Tejfölös krumplileves recept

megosztás
0
Tejfölös krumplileves
Tejfölös krumplileves
65 perc / előkészület: 20 perc főzés: 45 perc
receptkönyvben hozzászólások (23)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Hétköznapok egyszerű levese.
Ilyenkor tavasszal újkrumpliból készítve, zsenge répával és zöldséggel a legfinomabb.

hozzávalók / 4 adag

receptjellemzők

konyha: magyar
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: leves
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

tejfölös burgonyaleves, krumplileves tejfölösen, burgonyaleves tejfölösen
Szólj hozzá!
megosztás
0

elkészítés

  1. A krumplit meghámozzuk, kisebb (1-1,5 cm-es) kockákra vágjuk.
  2. A répát és a gyökeret megtisztítjuk, ujjnyi hasábokra szeljük.
  3. A hagymát megpucoljuk.
  4. A petrezselymet felaprítjuk.
  5. A répát és a gyökeret 2 liter vízben feltesszük főni, beletesszük az egészben hagyott vöröshagymát, a sót, vegetát és a pirosaranyat. Kb 20 percig főzzük.
  6. Ezt követően hozzáadjuk a krumplit és a felszelt zöldpaprikát, amivel addig főzzük, míg a krumpli is megpuhul (kb 20 perc).
  7. Elkészítjük a rántást :
  8. A lisztet a zsíron világos zsemleszínűre pirítjuk.
  9. Levesszük a tűzről, belekeverjük az őrölt paprikát és a petrezselyemzöldet, kb 2 dl hideg vízzel elkeverjük és hozzáadjuk a leveshez, amiből előzőleg a hagymát eltávolítjuk.
  10. Belekeverjük a levesbe a tejfölt és összeforraljuk.

  • költség: 310 Ft
  • elkészítettem: 220 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 29
össznézettség: 135 462
elküldve: 8
receptkönyben: 1 085
elkészítve: 54/82
Facebookon megjelent: -

szakács

Muci

Mióta szakács: 2008.04.02.
173 recept

Hozzászólások (23)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

b-n
b-n sze, 2016-01-06 12:03

Tudom a zsengeségről szólna ez a recept, de ha most kívántam meg... Így is jó lett, óévi társaiból.

júliusi6
júliusi6 k, 2015-10-27 20:59

Nagyon finom!!! Én pluszként még egy kis zeller szárat is aprítottam bele de amugy ez tokéletes recept! Koszonom

Titi26
Titi26 szo, 2015-10-24 09:21

Megfőztem és így volt tökéletes ahogy volt! Köszönöm a receptet. Egyszerű de nagyszerű :)

Manna_87
Manna_87 cs, 2013-05-23 12:58

Nagyon jó a recept, hihetetlenül finom lett a végeredmény. Én mondjuk a megfőtt hagymát leturmixoltam és visszatettem a levesbe mert imádom. De csak ennyit változtattam a dolgon.
Köszönöm és ajánlom másoknak is, megéri elkészíteni :)

Muci
Muci / Muci p, 2013-05-24 17:28

Szia " Manna 87 " !
Köszönöm a kedvező visszajelzést, na meg az ajánlást is.
Üdv.: Muci

ripleycat
ripleycat szo, 2013-04-20 19:07

Sziasztok! A krumplit nem előbb kéne beletenni a vízbe főni, mint a zöldségeket? Azok nem előbb puhulnak meg?

Szandra83
Szandra83 v, 2012-11-11 14:49

Szia!

Ez egy tipikus "Muci - recept"!!
Érthetően leírva, egyszerű és NAGYON FINOM!!

Köszönöm, nagyon szépen és még mindig tartom magam ahhoz, hogy ha valamikor kiadnál egy saját receptkönyvet én tuti vevő lennék rá ;-)

Üdv Szandra

orsolya77
Hókifli / orsolya77 k, 2011-11-29 17:39

Ma én is elkészítettem. Egyedül a zöldpaprika maradt ki belőle, és tettem hozzá (csak mert krumpli) 3 db babérlevelet. Köszi a fini receptet. :)

zsofi03
zsofi03 szo, 2011-11-19 14:09

Nagymamám szokott ilyet főzni, csak ő megbolondítja egy kis füstölt kolbásszal. Nagy finom:)

zsuzsa04
zsuzsa04 k, 2011-10-11 13:50

Bocsi máris visszavontam!
Csak az egerem nem húzta valamiért végig!

zsuzsa04
zsuzsa04 k, 2011-10-11 13:28

Szia!
Sajnos nem tudom, hogy ennyi leveshez mennyi rántást, kell bele tenni!
A tejföl mennyiségét sem látom!
Ezért kérlek szépen add meg őket.
Köszönöm

Muci
Muci / Muci k, 2011-05-24 15:12

Kedves "lulesz " !
Örülök, hogy finomnak találtad ezt az egyszerű levest. Már elérhető áron kapható az új krumpli és zöldség, abból a legfinomabb.
Üdv.: Muci

lulesz
lulesz h, 2011-05-23 17:56

Finom leves kedves Muci és nagyon egyszerű! Bár a gyökér, ami még itthon találtatott kívül szép volt, de belül elrohadt, így nem került bele, viszont így is finom lett a leves!

Muci
Muci / Muci h, 2011-04-04 14:25

Kedves ÉvikeKrisz !
Örülök, hogy sikerült feleleveníteni a Mamától megszokott ízvilágot.
Üdv.: Muci

ÉvikeKrisz
ÉvikeKrisz h, 2011-04-04 09:46

Kedves Muci! Életem első tejfölös krumplilevese. Mivel elkerültem faluból nagyvárosba, csak remélni mertem,hogy visszahozza azt az ízvilágot amit Mama varázsolt a lugasba nyári napokon ezzel a levessel..és sikerült! Köszönöm Neked !
:-)
Üdv :Évi

Muci
Muci / Muci p, 2010-11-12 16:43

Kedves " Mézecske74 " !
Örülök, hogy mindenkinek ízlett .
Üdv.: Muci

Muci
Muci / Muci sze, 2010-10-27 16:56

Kedves László !
Örülök, hogy bejött a recept és finomnak találja ezt a levest.
Üdv.: Muci

aneg
Wendy / aneg p, 2010-07-02 14:13

Nagyon precízen le vannak írva a hozzávalók, elkészítettem, szuper lett! köszi!

Legfrissebb cikkek

31 étel, amit októberben el kell készítened!
31 étel, amit októberben el kell készítened!
Itt az október, az időnk szerencsére még gyönyörű, de akárhonnan nézzük, benne vagyunk az őszben rendesen. Jöjjenek a legfontosabb fogások, amelyeket most kell elkészítened!
Ha ilyen vizet vettél a Tescóban, ne idd meg!
Ha ilyen vizet vettél a Tescóban, ne idd meg!
Visszahívja a Tesco 1,5 literes Fitt Aqua szénsavmentes természetes ásványvizeket, de csak azokat, amiknek a minőségmegőrzési ideje 2017. július 28. 
212