Tejfölös krumplileves recept

Kalória?
Tejfölös krumplileves
Tejfölös krumplileves
receptkönyvben hozzászólások (18)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Hétköznapok egyszerű levese.
Ilyenkor tavasszal újkrumpliból készítve, zsenge répával és zöldséggel a legfinomabb.

hozzávalók / 4 adag

receptjellemzők

konyha: magyar
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: leves
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

tejfölös burgonyaleves, krumplileves tejfölösen, burgonyaleves tejfölösen
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A krumplit meghámozzuk, kisebb (1-1,5 cm-es) kockákra vágjuk.
  2. A répát és a gyökeret megtisztítjuk, ujjnyi hasábokra szeljük.
  3. A hagymát megpucoljuk.
  4. A petrezselymet felaprítjuk.
  5. A répát és a gyökeret 2 liter vízben feltesszük főni, beletesszük az egészben hagyott vöröshagymát, a sót, vegetát és a pirosaranyat. Kb 20 percig főzzük.
  6. Ezt követően hozzáadjuk a krumplit és a felszelt zöldpaprikát, amivel addig főzzük, míg a krumpli is megpuhul (kb 20 perc).
  7. Elkészítjük a rántást :
  8. A lisztet a zsíron világos zsemleszínűre pirítjuk.
  9. Levesszük a tűzről, belekeverjük az őrölt paprikát és a petrezselyemzöldet, kb 2 dl hideg vízzel elkeverjük és hozzáadjuk a leveshez, amiből előzőleg a hagymát eltávolítjuk.
  10. Belekeverjük a levesbe a tejfölt és összeforraljuk.

  • költség: 310 Ft
  • elkészítettem: 220 alkalommal

statisztika

beküldve:
nézettség: 91 290
elküldve: 7
receptkönyben: 867
elkészítve: 30/58
Facebookon megjelent: -

szakács

Muci

Mióta szakács: 2008.04.02.
170 recept

Hozzászólások (18)

Manna_87
Manna_87 cs, 2013-05-23 11:58

Nagyon jó a recept, hihetetlenül finom lett a végeredmény. Én mondjuk a megfőtt hagymát leturmixoltam és visszatettem a levesbe mert imádom. De csak ennyit változtattam a dolgon.
Köszönöm és ajánlom másoknak is, megéri elkészíteni :)

Muci
Muci / Muci p, 2013-05-24 16:28

Szia " Manna 87 " !
Köszönöm a kedvező visszajelzést, na meg az ajánlást is.
Üdv.: Muci

ripleycat
ripleycat szo, 2013-04-20 18:07

Sziasztok! A krumplit nem előbb kéne beletenni a vízbe főni, mint a zöldségeket? Azok nem előbb puhulnak meg?

Szandra83
Szandra83 v, 2012-11-11 13:49

Szia!

Ez egy tipikus "Muci - recept"!!
Érthetően leírva, egyszerű és NAGYON FINOM!!

Köszönöm, nagyon szépen és még mindig tartom magam ahhoz, hogy ha valamikor kiadnál egy saját receptkönyvet én tuti vevő lennék rá ;-)

Üdv Szandra

orsolya77
Hókifli / orsolya77 k, 2011-11-29 16:39

Ma én is elkészítettem. Egyedül a zöldpaprika maradt ki belőle, és tettem hozzá (csak mert krumpli) 3 db babérlevelet. Köszi a fini receptet. :)

zsofi03
zsofi03 szo, 2011-11-19 13:09

Nagymamám szokott ilyet főzni, csak ő megbolondítja egy kis füstölt kolbásszal. Nagy finom:)

zsuzsa04
zsuzsa04 k, 2011-10-11 12:50

Bocsi máris visszavontam!
Csak az egerem nem húzta valamiért végig!

zsuzsa04
zsuzsa04 k, 2011-10-11 12:28

Szia!
Sajnos nem tudom, hogy ennyi leveshez mennyi rántást, kell bele tenni!
A tejföl mennyiségét sem látom!
Ezért kérlek szépen add meg őket.
Köszönöm

Muci
Muci / Muci k, 2011-05-24 14:12

Kedves "lulesz " !
Örülök, hogy finomnak találtad ezt az egyszerű levest. Már elérhető áron kapható az új krumpli és zöldség, abból a legfinomabb.
Üdv.: Muci

lulesz
lulesz h, 2011-05-23 16:56

Finom leves kedves Muci és nagyon egyszerű! Bár a gyökér, ami még itthon találtatott kívül szép volt, de belül elrohadt, így nem került bele, viszont így is finom lett a leves!

Muci
Muci / Muci h, 2011-04-04 13:25

Kedves ÉvikeKrisz !
Örülök, hogy sikerült feleleveníteni a Mamától megszokott ízvilágot.
Üdv.: Muci

ÉvikeKrisz
ÉvikeKrisz h, 2011-04-04 08:46

Kedves Muci! Életem első tejfölös krumplilevese. Mivel elkerültem faluból nagyvárosba, csak remélni mertem,hogy visszahozza azt az ízvilágot amit Mama varázsolt a lugasba nyári napokon ezzel a levessel..és sikerült! Köszönöm Neked !
:-)
Üdv :Évi

Muci
Muci / Muci p, 2010-11-12 15:43

Kedves " Mézecske74 " !
Örülök, hogy mindenkinek ízlett .
Üdv.: Muci

Muci
Muci / Muci sze, 2010-10-27 15:56

Kedves László !
Örülök, hogy bejött a recept és finomnak találja ezt a levest.
Üdv.: Muci

aneg
Wendy / aneg p, 2010-07-02 13:13

Nagyon precízen le vannak írva a hozzávalók, elkészítettem, szuper lett! köszi!

212