Cseresznyepaprika
Leírás
A cseresznyepaprika gömbölyded, felfújt bogyóstermésű paprika fajta. Termése bordó színű és általában enyhén, vagy közepesen csípős. Sok fajtája közkedvelt, hazánkban a legnépszerűbb a kalocsai és a szentesi cseresznyepaprika. Kiváló alapanyaga lehet savanyúságoknak, paprikakrémeknek, nyersen vagy szárítva leveseknek, pörkölteknek, halételeknek. Különféle töltelékekkel egytálételnek vagy köretnek is ideális.
Mikor vegyem
A cseresznyepaprika szezonja nyár végére tehető, de szárított, savanyított változatát bármikor megtalálhatjuk a boltokban.
hogyan tároljam
Száraz, hűvös helyen.
100g Cseresznyepaprika
fehérjetartalom
0.86 g
zsírtartalom
0.128 g
szénhidráttartalom
4.64 g
víztartalom
93.89 g
Top ásványi anyagok
Foszfor
20 mg
Kalcium
10 mg
Magnézium
10 mg
Nátrium
3 mg
Top vitaminok
B6 vitamin
0.224 g
C vitamin
80.4 mg
Kolin
5.5 mg
Niacin - B3 vitamin
0.48 mg
Tápanyagtartalom / 100 gramm
fehérje
0.86 g
Zsír
telített zsírsav
0.058 g
egyszeresen telített zsírsav
0.008 g
többszörösen telített zsírsav
0.062 g
ásványi anyagok
Kalcium
10 mg
Vas
0.34 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
20 mg
Nátrium
3 mg
Cink
0.13 mg
Réz
0.066 mg
Mangán
0.122 mg
szénhidrát
rost
1.7 g
cukor
2.4 g
víz
93.89 g
vitaminok
Tiamin - B1 vitamin
0.057 mg
Riboflavin - B2 vitamin
0.028 mg
Niacin - B3 vitamin
0.48 mg
Pantoténsav - B5 vitamin
0.099 mg
Folát
10 µg
Kolin
5.5 mg
Alfa-karotin
21 µg
Béta-karotin
208 µg
Béta-kriptoxantin
7 µg
Lutein+zeaxantin
341 µg
E vitamin
0.37 mg
K vitamin
7.4 µg
A vitamin
18 µg
C vitamin
80.4 mg
B6 vitamin
0.224 g
