Aszatgyanta

Aszatgyanta

Leírás

(Asafoetida, ördöggyökér) A Ferula Asafoerida nevű, Perzsiában és Afganisztán kő- és sósivatagaiban termő növény beszáradó tejnedve. Por formájában kerül forgalomba. Fokhagyma szagú, csípős, keserű ízű étvágyjavító szer. Indiában hagyma és fokhagyma helyett használják zöldséges ételek ízesítésére. Igen jellegzetes az íze, ezért csak mértékkel adagoljuk.

Mikor vegyem

Bármikor.

hogyan tároljam

Szorosan záródó üvegben tároljuk, mert nagyon átható az illata.

100g Aszatgyanta

fehérjetartalom

0 g

zsírtartalom

0 g

szénhidráttartalom

0 g

víztartalom

0 g

gramm aszatgyanta?

Top ásványi anyagok

Top vitaminok


Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

0 g

Zsír

ásványi anyagok

szénhidrát

vitaminok

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Így lesz olyan finom a francia hagymaleves, mint az étteremben

A legtöbben azért szeretnek étterembe járni, mert valljuk be, akadnak olyan klasszikus ételek, amelyek egyszerűen finomabbak, ha egy vendéglátóhely konyháján készítik el őket. Ha valaha is ettél már hagyományos francia hagymalevest étteremben, akkor biztosan téged is megbabonázott a forró, karamellizált hagymákkal teli és olvasztott sajttal csábító leves. Szerencsére otthon is elkészítheted ezt a fantasztikus fogást. Mai Napi Tippünkből kiderül, miként!