Borsós-szalonnás petrezselymes újkrumpli recept

Kalória?
Borsós-szalonnás petrezselymes újkrumpli
Borsós-szalonnás petrezselymes újkrumpli
receptkönyvben hozzászólások (11)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Variáció petrezselymes krumplira. Csak úgy, magában is meg tudtam volna enni ebédre, de a ház ura azért egy kis húst is kívánt mellé...

hozzávalók / 3 adag

ajánlat

Húsok mellé, köretként.

receptjellemzők

konyha: magyar
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
szezon: tavasz
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
adag: 3 főre
fogás: köret

egyéb elnevezések

petrezselymes újkrumpli másként, baconös-zöldborsós újkrumpli
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A krumplikat megmossuk, vékony héjukat ledörzsöljük (ha nagyon szép krumplit kapunk, rajta is hagyhatjuk a héját, én is így tettem, csak megmostam és kész).
  2. A krumplit az itt leírt módon, gőz felett elkészítjük.
  3. Közben a borsószemeket fél percre forró, sós vízbe dobjuk, majd hideg vízbe tesszük (megállítva ezzel a további fővést), leszűrjük, félretesszük.
  4. Serpenyőben kevés olajon megpirítjuk a felkockázott bacont.
  5. Hozzáadjuk a krumplit, a zöldborsót, citromlevet facsarunk rá, petrezselyemmel szórjuk, jól összeforgatjuk és kész is.
  6. Azonnal tálaljuk.

statisztika

beküldve:
nézettség: 63 559
elküldve: 21
receptkönyben: 1 835
elkészítve: 47/63
Facebookon megjelent: -

szakács

Petra

Mióta szakács: 2007.11.15.
529 recept

Hozzászólások (11)

margit42
Mancika / margit42 p, 2014-05-30 14:38

A maradék húsvéti sonkával készítettem, tejfölös uborkasalátával, mennyei..... Köszönöm a receptet.

petra
Petra / petra sze, 2011-07-20 14:09

Kedves Éva-Anyóca,
Nagyon örülök! Nektek is hasonlóképpen szép nyarat kívánok!
Petra

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva v, 2011-07-17 16:17

Kedves Petra!
Nagyon szépen köszönjük a mai köretet, mindig valami felséges a látványa és az íze is:-))
Szép nyarat kívánok!
Éva-Anyóca

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva v, 2011-06-12 22:50

Kedves Petra!
Finom körete volt a csirkés második fogásnak:-))
Köszönöm szépen:-))
Szép holnapot!
Éva-Anyóca

szaboemoke
Emőke / szaboemoke szo, 2011-06-04 18:49

Elkészült! Kicsit másképp főztem ugyan a krumplit, de az ötletet köszönjük! :) Nagyon finom lett! :)

bazsu69
bazsu69 sze, 2011-05-18 18:10

ilyenkor tavasszal,én is mindig csinálok "borsós krumplit".a friss borsót megfuttatom egy kis olajon,hozzáadom a kisebb szemű krumplit /nyersen/ és együtt párolom,jól megszórom petrezselyemzölddel kis só és nagyon finom.ja, és fedő alatt csinálom.

kismacko
kismacko szo, 2010-07-03 18:18

Nagyon finom lett, köszönöm a receptet! Utólag még megszórtuk nagyszemű sóval egy részét, izgalmas lett.

Legfrissebb cikkek

Karfiolkenyér és brokkolipizza
Karfiolkenyér és brokkolipizza
A konyhai aprítógépben mini darabokra szecskázott karfiolból és brokkoliból fantasztikus finomságokat készíthetünk liszt hozzáadása nélkül is!
Top 11 szuper süti cukor nélkül
Top 11 szuper süti cukor nélkül
Cukormentes sütiből sosem elég, mindig kellenek új és újabb ötletek. Most 11 receptet gyűjtöttem össze nektek, én máris mindet megkívántam!
343