Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Rakott karfiol 4. - sajtszósszal recept

hozzászólások (11)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Szelén
Nátrium
Foszfor
Kálium

TOP Vitaminok

K B6 B3 Folát

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
33.4 g

zsír

Összesen:
26.5 g
Telített zsírsav:
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
3 g
Koleszterin:
91 mg

ásványi anyagok

Összesen:
2.8 g
Kalcium:
266 mg
Vas:
2 mg
Magnézium:
58 mg
Foszfor:
382 mg
Kálium:
744 mg
Nátrium:
1313 mg
Cink:
2 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
43 µg

szénhidrát

Összesen:
35.7 g
Összes cukor:
5 g
Élelmi rost :
2 g

víz

Összesen:
167.8 g

vitaminok

Összesen:
0.1 g
C vitamin:
51 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
1 mg
B6 vitamin:
1 mg
Összes folát:
132 µg
E vitamin:
3 mg
K vitamin:
204 µg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
191 µg
D vitamin:
0 µg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 4 adag *

fehérje

Összesen:
133.5 g

zsír

Összesen:
106.1 g
Telített zsírsav:
44 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
33 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
16 g
Koleszterin:
361 mg

ásványi anyagok

Összesen:
11.1 g
Kalcium:
1057 mg
Vas:
9 mg
Magnézium:
226 mg
Foszfor:
1527 mg
Kálium:
2979 mg
Nátrium:
5256 mg
Cink:
7 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
1 mg
Szelén:
171 µg

szénhidrát

Összesen:
143 g
Összes cukor:
22 g
Élelmi rost :
11 g

víz

Összesen:
671.4 g

vitaminok

Összesen:
0.3 g
C vitamin:
203 mg
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
50 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
11 mg
B6 vitamin:
4 mg
Összes folát:
527 µg
E vitamin:
11 mg
K vitamin:
815 µg
B12 Vitamin:
2 µg
A vitamin (RAE):
765 µg
D vitamin:
1 µg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
7.6 g

zsír

Összesen:
6 g
Telített zsírsav:
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
0 g
Koleszterin:
21 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.6 g
Kalcium:
59 mg
Vas:
0 mg
Magnézium:
11 mg
Foszfor:
86 mg
Kálium:
168 mg
Nátrium:
297 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
9 µg

szénhidrát

Összesen:
8.1 g
Összes cukor:
1 g
Élelmi rost :
0 g

víz

Összesen:
38.1 g

vitaminok

Összesen:
0 g
C vitamin:
11 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
30 µg
E vitamin:
0 mg
K vitamin:
46 µg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
43 µg
D vitamin:
0 µg

Hozzászólások (11)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

delenser
delenser Tue, 2012-12-18 10:34

Kedves Fahéj! Köszönöm a válaszodat. Megcsináltam! Isteni!! Olyan, mint amire gyermekkoromból emlékeztem! Nagyon szépen köszönöm és kellemes ünnepeket kívánok! Delenser

Fahéj
Fahéj / Fahéj Tue, 2012-12-18 13:21

Szia Delenser!
Örülök, hogy sikerült, és ráadásul úgy, mint gyerekkorodban.
Én is boldog karácsonyt kívánok! Fahéj

delenser
delenser Tue, 2012-12-11 01:52

Kedves Fahéj! Én borzasztóan kíváncsi lennék a prézlis karfiolodra! Utoljára gyermekkoromban ettem, a nagyi csinálta, de nem tudom hogyan kell, sajnos a családban senki nem emlékszik rá. Nagyon örülnék, ha megosztanád a receptjét. Köszönettel Delenser.

Fahéj
Fahéj / Fahéj Tue, 2012-12-11 14:21

Kedves Delenser!
Először is köszönöm a bizalmadat. :) Tulajdonképpen csak annyi, hogy megfőzzük a karfiolt sós vízben, aztán beleforgatjuk megpirított prézlibe, leöntjük tejföllel, és sütőben megpirítjuk a tetejét. Ez a legegyszerűbb változat. A tejfölbe lehet egy tojást is keverni, meg pici sót, borsot. De ha készítek legközelebb, felteszem a receptjét. Most sajnos, fénykép híján nem tudom ezt megtenni.
Üdv: Fahéj

Bató Edit
Bató Edit Mon, 2012-09-24 11:12

Kedves Éva!
Rakott karfiol recit kerestem és felfedeztem a tiédet! Nagyon tetszik és mivel nem akartam darált húsból készíteni, jó ötlet a csíkozott csirkemell. Tudod nálunk nagy kedvenc a csirkemell, +sajtszósz, petrezselyem, füstölt sajt... hmm Holnap ez lesz az ebéd! :)))
Puszi, Edit

Fahéj
Fahéj / Fahéj Mon, 2012-09-24 12:55

Kedves Edit!
Remélem, ízleni fog. Van fenn egy baconös rakott karfiolom is, az is finom ám. :)
Szép hetet kívánok: Éva

deakvirag
Virág22 / deakvirag Sun, 2012-02-12 14:22

Ebédre csináltam ma,nagyon fincsi lett. Én maradék csirkemell pörköltöt tettem bele.És a mártás helyett csak olvasztott sajt és vaj illetve tejföl keverékét csináltam. Úgy is nagyon finom :-)
Köszi a receptet!

Fahéj
Fahéj / Fahéj Sun, 2012-02-12 16:27

Azt el tudom képzelni, hogy úgy is finom lett, csupa finom hozzávalóból rossz nem is sülhet ki. :)
Üdv: Fahéj

torpi
torpi Mon, 2010-09-27 03:42

Ez egy igen finom etel, en szoktam a tetejere 1 kanal tejfol, 1 tojas es egy felmarek nagyon finomra reszelt sajt kevereket, reteget kepez rajta.Udv.Valeria

Fahéj
Fahéj / Fahéj Mon, 2010-09-27 10:25

Hát hogy az el nem rontja, az biztos! Na majd legközelebb kipróbálom. Üdv: Fahéj

518
karfiol 1 közepes fej
csirkemell filé 40 dkg
rizs 0.5 bögre
leveskocka 2 db
fokhagyma 3 gerezd
petrezselyem 1 csokor
napraforgó olaj 2 ek
kéksajt 10 dkg
margarin 3 dkg
finomliszt 1 púpozott ek
tej 3 dl
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
őrölt fűszerkömény 0 ízlés szerint
vaj 1 ek
zsemlemorzsa 1 ek