Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Francia tojásleves

Francia tojásleves
Francia tojásleves
30 perc / előkészület: 10 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (52)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Boldogult Kávéházam állandó kínálata volt, nagyon szeretjük ezt a finom levest!

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Nagyon finom és tartalmas leves!

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A megtisztított sárgarépát lereszeljük a finomfogú reszelőn, ugyanezen a hagymát is, a főtt tojásokat pedig a nagyfogú reszelőn reszeljük le, a snidlinget apróra vágjuk.
  2. A vajból egy kanál liszttel zsemleszínű rántást készítünk.
  3. 1 l vízzel felöntjük, hozzáadjuk a leveskockát, a lereszelt tojást, sárgarépát, hagymát; a mustárt és a citromlevet.
  4. Jól összeforraljuk.
  5. A liszttel kevert tejszínnel habarjuk.
  6. Hozzáadjuk a snidlinget, borsot darálunk, egy forralás és kész!

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 5
össznézettség: 108 650
elküldve: 24
receptkönyvben: 2 046
elkészítve: 138/165
Facebookon megjelent: 1

szakács

Harmathy Ildikó

Mióta szakács: 2008.09.03.
313 recept

receptjellemzők

konyha: francia
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: levesek
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
fogás: leves

egyéb elnevezések

Tojásleves sárgarépával

Hozzászólások (52)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

mignon
Mignon / mignon Mon, 2009-05-25 12:11

Kedves Ildikó!
Úgy megörültem ennek a receptek: imádom a tojásleves, a francia konyháért meg rajongok!
Hétvégén ki is próbáltam, fincsi dijoni mustárral készítettem, isteni lett!
Köszönet érte!
mignon

342
főtt tojás 6 db
sárgarépa 30 dkg
vöröshagyma 1 közepes fej
leveskocka 2 db
mustár 2 ek
citromlé 1 fél citromból nyert
finomliszt 2 evőkanál
vaj 3 dkg
főzőtejszín 2 dl
snidling 0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
víz 1 l