r
Nosalty Logó

Grillzöldséges tészta

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
mumuska
Grillzöldséges tészta
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 7% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 749 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 2993 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 158 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 54% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    23.4 g

Zsír

  • Összesen
    19 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    27 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    767.1 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    84 mg
  • Kálcium
    197 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    95 mg
  • Foszfor
    304 mg
  • Nátrium
    79 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    117.8 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    186.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    95 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    29 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    338 micro
  • Kolin:
    36 mg
  • Retinol - A vitamin:
    84 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    133 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1139 micro
Összesen 749 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 54% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    93.4 g

Zsír

  • Összesen
    76.1 g
  • Telített zsírsav
    34 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    20 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    108 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3068.3 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    335 mg
  • Kálcium
    786 mg
  • Vas
    19 mg
  • Magnézium
    381 mg
  • Foszfor
    1215 mg
  • Nátrium
    315 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    471.2 g
  • Cukor
    57 mg
  • Élelmi rost
    33 mg

VÍZ

  • Összesen
    744.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    380 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    114 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    33 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    40 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1352 micro
  • Kolin:
    144 mg
  • Retinol - A vitamin:
    336 micro
  • α-karotin
    17 micro
  • β-karotin
    532 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    4556 micro
Összesen 2993 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 54% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.9 g

Zsír

  • Összesen
    4 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    6 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    161 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    18 mg
  • Kálcium
    41 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    20 mg
  • Foszfor
    64 mg
  • Nátrium
    17 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    24.7 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    39.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    20 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    71 micro
  • Kolin:
    8 mg
  • Retinol - A vitamin:
    18 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    28 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    239 micro
Összesen 158 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A tésztát sós, forrásban lévő vízben "al dente"-re főzzük, azaz nem túl lágyra.
  2. Közben a zöldségeket felkockázzuk. Pici olajon elkezdjük a padlizsánt megsütni. Vigyázzunk, mert hamar magába szívja az olajat. Sózzukés borsozzuk. Ha kész, kiszedjük, és a cukkinit is megsütjük. Legvégül pedig a hagymát és a paprikát sütjük meg. Ezt már lehet egyszerre. Az olajat, ha szükséges, pótoljuk.
  3. Közben a tésztát leszűrjük, és egy kivajazott tepsibe tesszük. Erre kerül az összekevert sült zöldség.
  4. A vajat felmelegítjük, és beletesszük a lisztet. Picit pirítjuk, és felöntjük a tejjel. Addig főzzük, amíg be nem sűrűsödik. Ízesítjük sóval, borssal és kakukkfűvel(azaz besamelt főzünk).
  5. Ezt ráöntjük a tésztára, és előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt megsütjük.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 20x25
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 53
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 2886
  • Feltöltés dátuma: 2013. február 18.

Ajánló

Egy jó pohár vörösbor!

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
mumuska 37 recept

A maradék zöldségek elpusztítására kiválóan alkalmas. Köretként és húsmentes ételként is megállja a helyét.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek