szósz
Friss cikkek
Nem szabad nevetgélni és a telefon is tiltott ebben a...
Amikor az ember meglátogat egy vendéglátóhelyet, arra számíthat, hogy ott kitörő jókedv, hangos beszélgetés zaja fogadja majd. Nos, a tokiói Lion Cafe nem egy ilyen hely, itt ugyanis a csend elvárt...legalábbis a vendégek részéről.
Ezért nem mindegy, hogyan kerül a cukor a lekvárba
Annak ellenére, hogy a legtöbb lekvár receptje pokolian egyszerű (hiszen csak gyümölcsből, cukorból és esetleg dzsemfixből áll), nem érdemes félvállról venni a befőzés folyamatát. Minden mozzanatnak megvan a maga fontossága: így a cukor hozzáadásának is.
Szükséges-e különböző módon feldolgozott paradicsomokat venni?
A friss terményen kívül megannyi feldolgozott formában is hazavihetjük a paradicsomot: konzervben, sűrítve, passzírozva, darabolva, ízesítve. Kérdés, persze, hogy kell-e nekünk mindez?
Így ízesítsd a tükörtojásod sütőzsiradékát, megéri!
Te is biztosan hallottál már az umamiról, a különleges és megfoghatatlan ötödik ízről. Napi Tippünkben eláruljuk, miként turbózhatod fel a megszokott tükörtojás ízét umamival!
4 pofonegyszerű tipp a dús, egészséges, csodaszép bodzáért
Ha te is ízletes lekvárokat és ellenállhatatlan szörpöket szeretnél készíteni a bodzából, akkor elengedhetetlen, hogy megfelelően gondozd a növényt.
A Harvard Egyetem fél kanál olívaolajat javasol a demencia ellen
A demencia ellen egyelőre nincsen gyógyszer, azonban sokat tehetünk étkezésünkkel a megelőzése érdekében.