Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Székelykáposzta ahogy Tomatotree készíti recept

hozzászólások (9)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálium
Szelén

TOP Vitaminok

C B3 K Folát

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
21 g

zsír

Összesen:
26 g
Telített zsírsav:
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
4 g
Koleszterin:
84 mg

ásványi anyagok

Összesen:
2.2 g
Kalcium:
127 mg
Vas:
3 mg
Magnézium:
50 mg
Foszfor:
301 mg
Kálium:
747 mg
Nátrium:
943 mg
Cink:
1 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
20 µg

szénhidrát

Összesen:
13.7 g
Összes cukor:
6 g
Élelmi rost :
5 g

víz

Összesen:
413 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
1 mg
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
119 µg
E vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 µg
C vitamin:
40 mg
Összes folát:
47 µg
K vitamin:
21 µg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 8 adag *

fehérje

Összesen:
168.2 g

zsír

Összesen:
208.2 g
Telített zsírsav:
83 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
74 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
35 g
Koleszterin:
675 mg

ásványi anyagok

Összesen:
17.4 g
Kalcium:
1005 mg
Vas:
23 mg
Magnézium:
392 mg
Foszfor:
2404 mg
Kálium:
5968 mg
Nátrium:
7546 mg
Cink:
16 mg
Réz:
2 mg
Mangán:
2 mg
Szelén:
164 µg

szénhidrát

Összesen:
109.4 g
Összes cukor:
50 g
Élelmi rost :
39 g

víz

Összesen:
3304.1 g

vitaminok

Összesen:
0.4 g
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
42 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
7 mg
B6 vitamin:
5 mg
B12 Vitamin:
4 µg
A vitamin (RAE):
951 µg
E vitamin:
23 mg
D vitamin:
6 µg
C vitamin:
328 mg
Összes folát:
370 µg
K vitamin:
169 µg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
4.3 g

zsír

Összesen:
5.4 g
Telített zsírsav:
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
0 g
Koleszterin:
17 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.4 g
Kalcium:
26 mg
Vas:
0 mg
Magnézium:
10 mg
Foszfor:
62 mg
Kálium:
153 mg
Nátrium:
193 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
4 µg

szénhidrát

Összesen:
2.8 g
Összes cukor:
0 g
Élelmi rost :
1 g

víz

Összesen:
85.1 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
24 µg
E vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 µg
C vitamin:
8 mg
Összes folát:
9 µg
K vitamin:
3 µg

Hozzászólások (9)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Fonott Kalács
Fonott Kalács / Fonott Kalács Tue, 2015-06-02 16:42

Szuper recept életem első székelykáposztájának! Én teszek bele egy marék rizst is, mert anyukám is mindig így csinálta. Köszi :)

Lobita
Lobita Sat, 2015-02-21 18:35

Szia!!!!
Nagyon köszi a receptet.Ma délben készítettem.Imádom!!!!!!

balintmonika
balintmonika Fri, 2015-01-23 09:49

A télvíz miatt a paprikát kihagytam,a paradicsomot pedig paradicsomlé formájában adtam az ételhez.Így is FINOOOOM lett.Köszi.

Csibuka
Csibuka Sun, 2014-02-02 09:27

Lázár mesterszakácstól,azt tanultam,még sok-sok évekkel ezelőtt,hogy a paradicsomot ne tegyük bele addig a húsételünkbe,pl. (pörkölt) míg félig meg nem puhult,mert akkor több ideig kell főzni,nem puhul meg olyan könnyen. Azóta úgy készítem a pörköltes jellegű húsételeket,és milyen igaza van! :-)

Cucika01
Cucika01 Fri, 2014-01-31 07:09

Mindig így készítem nagyon finom, persze a savanyú káposzta minősége is számít

369
sertéscomb 70 dkg
savanyú káposzta 1 kg
napraforgó olaj 0.5 dl
vöröshagyma 3 közepes db
paprika 2 közepes db
paradicsom 2 közepes db
tejföl 450 g
finomliszt 1 púpozott ek
fűszerpaprika 0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint
víz 1 l