Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Rögtön puha mézeskalács (Mézeskalács 4.)

Rögtön puha mézeskalács (Mézeskalács 4.)
Rögtön puha mézeskalács (Mézeskalács 4.)
70 perc / előkészület: 30 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (597)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ezt a receptet egy nagyon kedves barátnőmtől kaptam, s azért kedvelt, mert a sütőpor és az egy éjszakás hidegen pihentetés miatt a sütemények sütés után nem keményednek meg úgy, mint a hagyományos mézeskalácsok, nem kell várni velük nyolc napot, hanem azonnal fogyaszthatóak. Ez azért nem jelenti azt, hogy nagyon puhák, hanem omlósak, és nem törik bele az ember foga. A türelmetlenül toporzékoló gyerek miatt ez nem hátrány... :).

hozzávalók / 12 adag

A tésztához

A díszítéshez

ajánlat

Díszíteni lehet sokféleképpen, sütés előtt diót, mogyorót, mandulát, mazsolát nyomhatunk rájuk, s felvert tojással megkenjük. Használhatunk cukormázat egyszínűt, vagy ételfestékkel színezettet is. A képen látható díszítést bevallom őszintén, készen kapható cukormázas tubusokkal készítettük a gyermekünkkel. Ez azért volt jó, mert kb. 5 perc alatt száradt meg, s számára is könnyen kezelhető. 
Eredetileg 70 db figurára volt hitelesítve ez az adag, de azóta több kedves sütögető társ hozzászólásai, (akiknek ezt nagyon köszönöm) valamint saját tapasztalat alapján be kell látnom, az nagyon kis tésztakiszúróhoz volt mérve. Az átlagos kiszúróval kb 35-45 figura jön ki ebből a tésztából, a nagyobb kiszúrókkal pedig sokkal kevesebb is akár. Persze ez függ a formák méretétől is.
Ha lágynak tűnik a tészta, nem kell törődni vele, nem kell utánalisztezni, mert a hideg pihentetés után megkeményedik,és kezelhetővé válik.
Érdemes több részletben nyújtani, s a többit bennehagyni a hűtőben, míg sorra nem kerül.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Egy lábasban felolvasztjuk a vajat, mézet, és a cukrot - egyszerre az összetevőket - , majd hideg vízfürdőbe állítva hagyjuk kihűlni.
  2. A lisztet, sütőport, szódabikarbónát és a fűszereket, valamint a reszelt héjakat összekeverjük egy másik tálban.
  3. A kihűlt mézes masszában elkeverünk egy egész tojást, majd ezután a lisztes keverékkel összedolgozzuk.
  4. 5-12 órára hidegre tesszük.
  5. Sütőpapírral kibélelünk sütőlemezeket, vagy tepsiket.
  6. A tésztát 3 mm vastagságúra nyújtjuk lisztezett felületen, és  különböző formákkal kiszúrjuk, s a sütőlemezekre helyezzük kissé tágasan, hogy ne nőjenek össze.
  7. 200 °C -ra előmelegített sütőben 7-8 percig sütjük.
  8. Hagyjuk kihűlni sütés után, és díszíthetjük cukormázzal, amit porcukorból és egy tojás fehérjéből verünk habbá, majd habzsákból rányomjuk a díszítést a figurákra, és hagyjuk megszáradni.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 742 564
elküldve: 400
receptkönyvben: 6 261
elkészítve: 587/737
Facebookon megjelent: 1

szakács

Mr and Mrs Smith

Mióta szakács: 2009.03.03.
122 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
kalória: alacsony
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: tízórai, uzsonna
alkalom: karácsonyi édességek
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert
adag: 12 főre

egyéb elnevezések

mézeskalács

Hozzászólások (597)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

lya2
lya2 Thu, 2011-12-01 10:45

Már 3-szor (3. éve) próbáltam mézeskalácsot sütni és mindannyiszor olyan kemény lett hogy nem tudtuk megenni. Raktam én zárt dobozba, tettem hozzá almát...nem segített semmi. Most sütöm ezt a verziót mert NEM ADOM FEL!! :))) Remélem most sikerrel járok!!
Sütés után sem keményedik meg egy kicsit?? A korábbiak sütés után -mikor kivettem a sütőből- puhák voltak és ahogy kihűltek, megkeményedtek.

zsuzsanna47
zsuzsanna47 Fri, 2011-12-02 12:48

Kedves Mr. and Mrs Smith! Én egy sütésben nagyon tehetségtelen nagymama vagyok.Kb. 2 évenként próbálkozom a süti sütéssel, reménykedve hogy most sikerül.Most telt le a második év. Megpróbálkozom ismét,
mert az unokám nagyon szereti a mézest. Viszont a cukormázat nem . Mivel kenhetném le, hogy szép fényes legyen a sütés után. Nagy levegőt véve, nekikezdek. Talán most megtörik a gonosz varázslat és ha Te is válaszolsz , szép fényes, puha mézesünk lesz. Üdvözlettel: Zsuzsa

szurosp
Mr and Mrs Smith / szurosp Wed, 2011-12-14 23:32

Kedves Zsuzsanna!
Szerintem simán tojásfehérjével kend le sütés előtt. Meg lehet szórni diófélékkel, vagy díszíteni.
Remélem sikerül Neked!
A legjobbakat:
Mrs Smith

jajamami
jajamami Wed, 2011-11-23 20:19

Köszönöm a receptet tényleg nagyon finom, és isteni puha lett.
Én 10dkg darált diót tettem hozzá, szuper lett.
Nekem még soha nem sikerült a mézesem. Most már tudom az
okát, nem volt jó a recept.Nagyon köszönöm a receptet.
Kellemes ünnepeket kívánok!!!!!!

zsozso21
zsozso21 Wed, 2011-11-23 13:59

Sziasztok!

Azt szeretnem megkérdezni, hogy a 125 g méz az kb. hány deci vagy hány evőkanál, az még jobban segítene talán. El szeretném készíteni, és nem akarok túl sokat tenni bele nehogy elrontsam.

tente
tente Mon, 2011-11-21 13:21

Sziasztok!

Mit gondoltok, hány adag dekortollal készüljek majd a - gyerekekkel közös - sütögetéshez? :-) Dupla adagot fogok készíteni...
Tente

Katalin65
Katalin / Katalin65 Sat, 2011-11-19 23:23

Laurakapitánynak üzenem (elnézést), ez a tészta nem igazán alkalmas háznak. Csak apró sütinek. Főleg lekvárral össze ragasztani és csokiba mártani.....hmmmm az igazán finom!!!!! Én most csináltam öt darab házat, ahhoz van egy remek receptem. Nagyon könnyű a tésztával dolgozni. Ha érdekel, leírom neked! Üdv! Kati

sannas
sannas Mon, 2011-11-21 09:58

Szia!

Megkérhetnélek? Elküldenéd nekem is? Előre is köszönöm!
A.

Katalin65
Katalin / Katalin65 Mon, 2011-11-21 18:26

Persze!
Mézeskalács háznak vagy apró sütinek

12,5 dkg kristálycukor
12.5 dkg margarin
25 dkg méz
Ezeket addig melegíted, míg a cukor elolvad. Forralni nem szabad! Majd langyosra hűtöd, néha átkevered. Teszel bele:
2 db tojássárgáját
Majd:
50 dkg finomlisztet
fél csomag Kotányi mézes fűszert
1 teáskanál szódaport (púpozva) egy tálban elkeversz és az előző masszához adod.
A tálban kicsit átdolgozod kézzel. Nem kell megijedni, hogy a tészta iszonyú ragacsos. Egy éjszakát a hűtőben kell töltenie, és ott majd összekapja magát. Másnap remekül formázható tészta lesz belőle. Az éjszakai pihenést nem szabad kihagyni!!!!!
Díszítő máz:
2 db tojásfehérje
40 dkg porcukor
SEMMI ecet vagy citromlé!!!! Attól nehezen szárad!
A tojásokhoz apránként kell adagolni a cukrot mert különben egy folyós masszát kapunk, ami sem összeállításra, sem díszítésre nem alkalmas!
Fél cm vastagra kell nyújtani.
Ha apró sütinek sütöd, akkor lehet picit vastagabbra hagyni.
Villanytűzhelynél 150'-on 8-10 percig kell sütni!!!!
( az idén a házamat karamellel ragasztottam össze! csuda jól sikerültek!)
Ha még segíthetek szóljál!
Sok sikert!!!!

Laurakapitány
K.Laura / Laurakapitány Sat, 2011-11-19 23:12

Szia!
Szerinted ez a tészta alkalmas házikó készítésre is?
De így vagy úgy a sok dicsérő hozzászólás után biztosan el fogom készíteni karácsonykor.:)

andistoth
andistoth Tue, 2011-11-15 03:24

Hello, a profiktol azt szeretnem kerdezni, hogy a tesztanak milyen allagunak kell lennie? merleg nelkul probalom elkesziteni. koszi elore is a valaszt. Kb most kene tudnom a valaszt, hogy tegyek- e bele tobb lisztet vagy sem. Inkabb massza sem mint teszta. udv, Andi

bellerreni
bellerreni Thu, 2011-10-27 13:30

Kedves Mr and Mrs Smith! Megmondom őszintén, hogy ennyi hozzászólást még egy receptnél sem láttam, így felkeltette a kíváncsiságomat :) El fogom készíteni, de szerintem már csak karácsonyra. Nem csinálok próbát, mert itt mindenki el van ájulva a recepttől úgyhogy biztos sikerül. :) Köszönöm a receptet előre is. Üdv: Reni

mkiszti81
mkiszti81 Tue, 2011-10-25 20:21

bocsánat, még egy kérdés:
Ha kész mézeskalács-fűszerkeverékkel csinálom, mennyi kell bele, hogy ne legyen erős?

Katalin65
Katalin / Katalin65 Sat, 2011-11-19 23:28

Szia!
Bocs, de láttam nem kaptál választ a kérdésedre! Én már régóta sütöm ezt a receptet. Ehhez az adaghoz fél csomag Kotányi mézes fűszer kell (12-14gr). Süsd meg bátran, nagyon finom! 155'.on 8 percig szoktam sütni. Remélem nem baj hogy segítettem!!

mkiszti81
mkiszti81 Tue, 2011-10-25 17:24

Kedves Mrs. Smith! (vagy aki tud válaszolni)

2 kérdésem lenne: egyik, hogy tapadásmentes tepsit nem szükséges papírral kibélelni, ugye?
Másik, hogy mennyi idő alatt köt meg ez a tojásfehérjés díszítés?

Karácsonyra tervezem megsütni, de előtte tennék egy próbát :)

Köszönöm előre is!

Kriszti

Dorci82
Dorci82 Sun, 2011-01-23 17:29

Nem volt időnk megtapasztalni, hogy kemény lesz e később, mert mind elfogyott még aznap :) színes dr oetker dekor tollal díszítettük 3 lánykával, és gyönyörűek lettek. Képet nem lehet beszúrni valahogy?(új vagyok még) köszönjük a receptet!!

szurosp
Mr and Mrs Smith / szurosp Fri, 2011-01-28 21:38

Kedves Dorci82! Bocsánat. csak most vettem észre a hsz-edet. Nagyon örülök, hogy szépen sikerültek a mézesek, és annak is hogy ehető lett végül! Sajnos ide nem lehet képet beszúrni, pedig szívesen megnéztem volna, esetleg, ha valahova felrakod, valami képmegosztóra, és itt megadod a linket. A legjobbakat: Mrs Smith

RMelinda
RMelinda Sat, 2011-01-15 22:10

Karacsony elott elkeszitettem egy proba adagot.Karacsonyra pedig DUPLA adagot sutottunk a 3 eves kislanyommal egyutt,mert nagy sikert aratott!Mindketten nagyon elveztuk a sutogetest,lett mindenfele forma:)
Koszonom szepen!

szurosp
Mr and Mrs Smith / szurosp Sun, 2011-01-16 01:07

Kedves RMelinda! Nagyon szívesen! Igazán örülök, hogy ilyen sikere volt a receptnek! Én meg nagyon köszönöm Neked a visszajelzést! A legjobbakat: Mrs Smith

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Mon, 2011-01-10 22:07

Kedves Mrs. Smith!

Ki fogom próbálni a saját készítésű keveréket is. Köszönet a sok hasznos tanácsért!

üdv. BD

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Thu, 2011-01-06 11:56

sziasztok ! karácsony előtt megsütöttem egyből dupla adagot ,mert sokan írtátok ,hogy kevés lett (fő az önbizalom ) SOHA NEM SÜTÖTTEM SEMMI SÜTIT csak főtt ételt . annyit változtattam hogy a dupla adagba ,csak 1 adag sütőport raktam és így is tökéletes lett !! a tésztát kis adagokban vettem ki a hűtőből és minim enyhe lisztes talajon simán ragadás-mentesen kinyújtottam ,igaz én is alkalmaztam azt a technikát hogy ráterítettem egy sütőpapír darabot -sajnos nincs se nyújtódeszkám,se sodrófám, így a lányom hercegnős m.a. tányéralátétén ill. egy henger alaku gyerekjátékkal nyújtottam a a tésztát , de a célnak megfelelt. Én sima cukorral készítettem, sajnos mivel csak 1 karika pogácsaszaggatóm volt ,ezért bevettettem a tükörtojásformákat (bizti láttatok ilyet -bele kell rakni a serpenyőbe és abba kell beleütni a tojást -így nem folyik szét ) volt egy maci meg 1 szív alakú , a pogácsaszaggatóval karikát ,ill. félholdakat csináltam, -a m.a. pudingforma alja hullámos -így abból meg virág alak lett :) A sütőt (sima ) alsó-felső melegítéssel 180 fokra raktam 8-9 perc alatt szuper lett ! színe -illata-íze tökéletes lett ,mindenki dicsérte !!! a maradékot (pár db) egy m.a. dobozba raktam és 1 hét múlva is puha -omlós volt. Egyszóval SZUPER ÉLMÉNY VOLT A GYEREKEKKEL EGYÜTT CSINÁLVA -KÖSZÖNÖM A RP.-T !!!!!!!!!!!!!!

szurosp
Mr and Mrs Smith / szurosp Thu, 2011-01-06 19:47

Kedves Keszerice Barbara! Nagyon jó volt olvasni a hsz-edet!:)) Örülök, hogy leírtad, mert mindenki láthatja ebből, hogy soha nem kell semmi miatt kétségbeesni, egy kis kreativitás és találékonyság igazán egyedi megoldásokat szül! Nagyon ügyes vagy! Ráadásul a végén rájön az ember, hogy ennek is megvan a varázsa, s jó visszaemlékezni rá!:))) Annak meg különösen örülök, mint már másoknál is említettem, hogy a gyerkőcöknek is örömöt szerzett, és ízlett a mézes. Köszönöm a visszajelzést! A legjobbakat: Mrs Smith

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Thu, 2011-01-06 10:13

Sziasztok!

Én is sütöttem még, tegnap is. Nem lehet megunni :) Viszont nekem is csípős lett, de nem a sütőpor és szódabikarbóna miatt, mert már én is a foszfátmenteset használom (ezt is köszi Neked, Mrs. Smith) és kevesebbet is raktam bele, mindössze egy kávéskanállal.
A mézeskalács fűszerkeverék volt az áruló! A Kotányi-féle keverékben ugyanis igazi bors is van a szegfűbors mellett. Megnéztem, és a Lucullus keverékében nincs bors, ezért én azt fogom használni vagy a Kotányiból kevesebbet. (több, mint fél zacskót lendítettem a tésztába, lehet, hogy ez is baj volt)

üdv. BD

szurosp
Mr and Mrs Smith / szurosp Thu, 2011-01-06 19:47

Kedves Bábos Dorka! Nagyon örülök, hogy ennyire visszatérő vendég ez a süti Nálatok!:) Ajánlom a mi fűszerkeverékünket, amit a hozzávalóknál írtam le, abban a mennyiségben. Én nem nagyon szoktam fűszerkeveréket használni, mert amit megcsinálhatok magam is, ráadásul a saját szám íze szerint, hát azt nem váltom fel a boltira, ráadásul több pénzért. Az igaz, hogy abban is vigyázni kell a fehér borssal, a szegfűborssal, és a fahéjjal is, mert ez mind csípős egy kicsit. No és a friss gyömbér is tud csípni. Egyszer próbáld ki, és kísérletezz vele! :))) A legjobbakat: Mrs Smith

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Wed, 2010-12-29 16:25

Kedves Mr. and Mrs. Smith! Hát szuperül sikerült a süti! :) Mielőtt ráraktam a cukormáz díszítést egy kicsit jobban éreztem a benne lévő szódabikarbónát (kicsit úgy éreztem mintha szódát innék:), párom azt mondta, hogy ő nem érzi:)) mivel utána néztem, hogy azt sikerült a nagy sietségben eladagolnom, a 1/2x2=1 kávéskanál helyett én 2 kávéskanállal (nem púpossal hál'Isten) raktam bele!:D De a cukormáz kompenzálta az ízt és utána rajtam kívül senki sem panaszkodott az általam érzett ízre, csak, hogy milyen jó puha és milyen finom......ezt mondták!:) Ha máskor csinálok a dupla adagot, akkor most már tudom, hogy kevesebb sütőpor és kevesebb szódabikarbóna is elég! Köszönöm a szupi receptet......és Boldog, Bulis, Örömökben Gazdag Új Évet kívánok!!!

szurosp
Mr and Mrs Smith / szurosp Tue, 2011-01-04 01:06

Kedves kicske! Nagyon örülök, hogy sikerült a mézes a viszontagságok ellenére is!:DD A legjobb, hogy a "közönségnek" ízlett! De azért Neked is javaslom a foszfátmentes sütőport - DM-ben, bioboltokban lehet kapni. Nincs olyan íze, ami kiérződik mint a sima sütőpornak, és ráadásul egészségesebb is! Nagyon köszönöm a visszajelzést, és Nektek is a legjobbakat kívánom az Új Esztendőre, amit csak lehet, és mindent, amit szeretnétek! Mrs Smith

Kriszta0872
Kriszta0872 Fri, 2011-12-02 19:29

Szia!
Nem tudtam hogy a sütőporban foszfát van köszi az ötletet mindig tanul az ember én is most készülök megsütni a sütit bár én is évekig kerestem a receptet de tetszik hogy narancshéjat is teszel bele.
Köszi szépen a tanácsot jó adventi készülődést!!
Kriszta

Nuff
Nuff / Nuff Tue, 2010-12-28 15:44

Szia!

Nagyon köszönöm a receptet, hálás vagyok érte. Most csináltam először mézeskalácsot és féltem tőle, de nagyon szépek és finomak lettek. Na meg hát nem is volt olyan nehéz vele dolgozni, mint gondoltam!
Köszönöm :)

szurosp
Mr and Mrs Smith / szurosp Tue, 2011-01-04 01:00

Kedves Nuff! Nagyon örülök, hogy sikert hozott Neked a recept! A tanácsom: Nem kell félni! Ne félj attól, hogy elrontasz valamit!!! Nagyon sokmindent ki lehet javítani, és aki eszi, az úgy sem tudja, hogy eredetileg milyennek kell lennie...:DDD Csak az nem hibázik, aki nem csinál semmit - ahogy mondja közmondás... Köszönöm a kedves visszajelzésedet! A legjobbakat: Mrs Smith

Solona
Solona Mon, 2010-12-27 18:40

Köszönöm szépen a receptet, finom lett! Bár egy picit sok gyömbért raktam bele, úgyhogy egy kicsit csípős lett, de legalább nem mondhatták, hogy unalmas az íze ;)

szurosp
Mr and Mrs Smith / szurosp Tue, 2011-01-04 00:57

Nagyon szívesen kedves Solona! A gyömbérrel valóban vigyázni kell, de ez is olyan dolog, hogy a gyakorlati tapasztalat hozza meg a magabiztos fűszerhasználatot. De az a lényeg, hogy el kell kezdeni egyszer! A másik lényeg, hogy ízlett!:)) Valóban nem unalmas...:))) A legjobbakat: Mrs Smith

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Mon, 2010-12-27 01:38

Köszönjük szépen a receptet! Végre sikerült a mézeskalács :-)! A lányaim nagyon örültek!
Kicsit alacsonyabb hőfokon (180 fokon ) 1-2 perccel tovább sütöttük (9-10 perc).

További szép ünnepet és boldog új évet kívánok!
H

szurosp
Mr and Mrs Smith / szurosp Tue, 2011-01-04 00:55

Kedves s'oton! Örülök, hogy összejött a süti! Igen, van úgy, hogy hiába ír az ember hőfokot, vannak különbségek a sütők között, és jelen esetben számít néhány perc is, ez olyan típusú süti. Muszáj a gyakorlatban kitapasztalni. Csak merni kell hibázni!:)) A legjobbakat: Mrs Smith

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Sun, 2010-12-26 20:32

Nem vagyok kezdő háziasszony, imádok sütni, főzni, új dolgokat kipróbálni, de ilyen finom mézeskalácsot még nem ettem illetve nem sütöttem, dupla adagot sütöttem szerencsére, de lehet, hogy ünnepek után megismétlem. Tökéletes recept, mennyei ízek, és nagyon finom puha lett a mézesem. Köszi szépen a receptet.

szurosp
Mr and Mrs Smith / szurosp Tue, 2011-01-04 00:51

Kedves mammam58! Ez igazán dícséret, ünnepek után újbol sütni!:))) Nagyon örülök neki, hogy ízlett Nektek! Köszönjük a visszajelzést, a legjobbakat: Mrs Smith

Gyermely2009
Gyermely2009 Sun, 2010-12-26 09:49

A legcsodálatosabb mézes amit valaha sütöttem!!!!Csak dupla adagot készítettem , így ünnepek után ismételten neki állhatok egy dupla adag összeállításának, mert ahogy a fiaim mondták isteni finom a reggeli kávé mellé is ....Nem olvastam idő híján az előttem szólók megjegyzéseit , az enyém annyi lenne, hogy aki rendelkezik kenyérsütőgéppel az összeolvasztásos folyamat után,a kenyérsütő tésztakészítő menüjével dolgozza össze.A dupla adagba tettem 10 dkg finomra őrölt diót.Csodás lett!
Köszönöm a receptet, Boldog meghitt szép Karácsonyt Mindenkinek!

szurosp
Mr and Mrs Smith / szurosp Tue, 2011-01-04 00:50

Kedves Gyermely2009! Nagyon örülök a sikerednek!:)) Hát, igen...idén én is elég sok adagot sütöttem belőle...:DDNagyon köszönöm a kenyérsütőgépre vonatkozó tapasztalatokat, mert akinek van ilyen, annak segíthet! Továbbá igen jó ötlet az őrölt diós változat! Köszönjük szépen!:) A legjobbakat: Mrs Smith

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Sat, 2010-12-25 17:41

Életem első mézeskalácsa amit megsütöttem. A mérlegben az elem lemerült, így kanállal és szemmértékkel mértük a hozzávalókat. A tészta tökéletes, nem ragadt, könnyen nyújtható volt és könnyed mozdulattal kijött a tepsiből. Isteni az íze is, nagyon köszönöm a receptet!

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Sat, 2010-12-25 14:13

Nagyon köszi,kipróbálom.Amúgy a recept isteni,könnyen készithető és nagyon szép lett.Igazad lehet,mert a sütési időt beprogramoztam és az első fekete is lett,de utána már szép világosak lettek.
Boldog karácsonyt Neked

szurosp
Mr and Mrs Smith / szurosp Tue, 2011-01-04 00:46

Kedves nemesagi! Elnézést, hogy ilyen későn írok, de Gargoyle-Eszter nagyon jó választ írt, és örülök, hogy segített Neked a megoldást megtalálni! Köszi Eszter még egyszer!:))
A legjobbakat: Mrs Smith

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Sat, 2010-12-25 13:08

Nekem nem lett rögtön puha mézeskalács.4 napja puhul.Mit rontotam el? Amúgy nagyon jó a recept.

Gargoyle
P. / Gargoyle Sat, 2010-12-25 14:05

Valószínűleg túlsütötted. Ehhez akár néhány perc többlet is elég.
TEgyél mellé néhány szelet almát és fedd le egy dobozban.

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Fri, 2010-12-24 15:00

Szia!

Én nem vagyok egy profi szakács, de úgy gondolom, ha nincs otthon sütőpapír, lisztezd ki a tepsit és úgy is működni fog.
MRs Smith, nem akartam elvenni a feladatod, csak gondoltam, ha esetleg tudok akkor segítek.

Üdv.
judit!

szurosp
Mr and Mrs Smith / szurosp Sat, 2010-12-25 00:14

Kedves Juditk2! Ne viccelj, pont jó, hogy írsz ilyenkor, én is szoktam máshova válaszolni, mert sokszor előfordul, hogy a recept gazdája éppen valami mást csinál, nem ér rá. Viszont a kérdezőnek meg lehet, hogy sürgős lenne a dolog. Nagyon köszönöm a segítséget, tedd nyugodtan máskor is! A legjobbakat: Mrs Smith

205
vaj 50 g
barna cukor 60 g
méz 125 g
finomliszt 250 g
sütőpor 1 csomag
szódabikarbóna 1 kávéskanál
fahéj 1 tk
gyömbér 1 teáskanál
szegfűszeg 1 teáskanál
szerecsendió 1 teáskanál
szegfűbors 1 teáskanál
citromhéj 1 citromból nyert
narancshéj 1 narancsból nyert
tojás 1 db
porcukor 120 g
tojásfehérje 1 db