Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Nem-lehet-abbahagyni csirke

Nem-lehet-abbahagyni csirke
Nem-lehet-abbahagyni csirke
60 perc / előkészület: 10 perc sütés: 50 perc
receptkönyvben hozzászólások (281)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ez a recept szeretett Anyósomtól, Zsike mamától származik. A neve nem túlzás, nagyon-nagyon fincsi! Viszont igazán CSAK FRISSEN jó, ezért inkább vendégváró egytálételnek érdemes elkészteni.
Számomra felbecsülhetetlen előnye, hogy amolyan "csak összedobom, aztán be a sütőbe" fogás, alig kell csinálni vele valamit.

hozzávalók / 6 adag

ajánlat

Sült burgonya, párolt rizs, vajas zöldség egyaránt illenek hozzá. A salátáról nem szabad megfeledkezni!

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A csirke alkatrészeket megmossuk, megtisztítjuk. (Az eredeti recept egy egész csirkéből készíti ezt az ételt, de mi a combot szeretjük legjobban, ezért alsó és felső combokból készítem.)
  2. A lisztet összekeverjük a fűszerekkel, a sóval és a zúzott fokhagymával.
  3. Egy nagyobb tűzálló tálat, vagy tepsit kikenünk vajjal.
  4. A csirkéket egyenként megmártjuk a fűszeres lisztben, majd a kivajazott tálra fektetjük őket, szépen egymás mellé.
  5. A maradék fűszeres lisztet egyenletesen rájuk szórjuk.
  6. A megtisztított, megpucolt vöröshagymát egyenletesen rákarikázzuk a lisztes csirkére.
  7. Az egésznek a tetejére szépen rászórjuk a reszelt sajtot (én ma füstölt edámit használtam, eddig ezzel a legszuperebb).
  8. A tejfölt elkeverjük az olajjal. (Bevallom, még ebbe is teszek zúzott fokhagymát, de ezt hivatalosan nem kell, csak én nem bírom megállni:-)) Meglocsoljuk vele a csirkét.
  9. A tálra alufóliát borítunk és előmelegített, forró sütőben (kb. 200°C-on, gázsütőn 4-es fokozat) 50 percig sütjük, majd levesszük róla a fóliát és további 20 percig pirítjuk. (Normál esetben. Az én sütőm tragédia, nem hajlandó rendesen sütni - ezért aztán nekem ugyanez 2 órán át tartott!!)

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 170
össznézettség: 1 018 346
elküldve: 266
receptkönyvben: 11 332
elkészítve: 513/664
Facebookon megjelent: 1

szakács

Zit

Mióta szakács: 2009.06.15.
51 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, tojásmentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: főétel
adag: 6 főre

egyéb elnevezések

sajtos-tejfölös csirke

Hozzászólások (281)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Tue, 2010-02-02 21:17

csajokban nem is szenvedek hiányt, viszont normális barátnőt még nem találtam, az ritka kincs :-( viszont biztos fincsi lesz az ebéd és ha mindenkinek ízlik, akkor pár receptet megtanulok innen

Zit
Zit / Zit Tue, 2010-02-02 21:25

Szerintem a lehető legjobb helyen jársz. Ez a legszínvonalasabb weboldal a témában, amennyire én átböngésztem ezeket. Nézd meg a kategóriákat, az alapanyagokat, a szakácsokat, nagyon sokminden van! Ráadásul ott a "Mi van a hűtődben?" opció, ami óriási 5let volt a szerkesztőktől. Szeirntem nem fogsz csalódni. Aztán majd számolj be a csirke eredményéről, jó? :-)

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Tue, 2010-02-02 20:26

hát én egy 20 éves srác vagyok de szeretek otthon főzőcskézni, chili con carne-t, sült húsokat, meg további számtalan hús(os) ételt, úgyhogy szerintem ezt vasárnap kipróbálom, addigra fizu is megjön szóval meglepem a családot :)

Zit
Zit / Zit Tue, 2010-02-02 21:13

Hát kedves Bob, több ilyen srácra volna szüksége a Világnak! Egy 20 éves ifjonc, aki még főzni is tud...! Te aztán nem szenvedhetsz hiányt csajokban. :-) Persze, ez jó alany lesz a kipróbálásra, hiszen gyakorlatilag elronthatatlan, szerintem egyedi ízharmónia, és sok meló sincs vele. Nagyot lehet vele durrantani! Sok sikert!

cassiopeia
Cassiopeia / cassiopeia Fri, 2010-01-29 13:06

biztos hogy holnap ezt fogom elkészíteni! nagyon tetszik és gyors.örülök hogy megtaláltam ezt az oldalt, mert itt tényleg minden meg van. főleg így hogy mostanában sokkal fontosabb lett számomra a főzés. hisz mivel lehet egy férfit megfogni? egy ízletes pompás ebéddel. köszönöm!!!

Zit
Zit / Zit Fri, 2010-01-29 15:11

Kedves Cassiopeia, nayon köszönöm a kedves szavaid. Igen, az én Uram is szereti a hasát, én meg szeretem az érzést, amit a jólesően evő Szeretteim látványa nyújt. :-) És főleg: IGEN, SZUPER EZ AZ OLDAL!!! :-) Köszönet érte Petra "néninek"! :-D

animoni
animoni / animoni Sat, 2010-01-09 15:17

 Szia!

Sajnos abba kellett hagyni, mert elfogyott:-(( De sztem lesz ismétlés, rövid időn belül:-))
Párom véleménye: "Egyszerűségét tekintve az egyik legfinomabb kaja a világon!"
Köszi a receptet!!!

Zit
Zit / Zit Sat, 2010-01-09 21:14

Kedves Animoni, nagyon jót derültem az első mondatodon! :-D A Férjednek is nagyon köszönöm a dicséretet, nagyon-nagyon örülök, hogy ízlett. További jó étvágyat a többihez is!

pumperka
Pumperka / pumperka Sun, 2010-01-03 16:26

Már annyiszor nézetem ezt receptet, hogy milyen népszerű... Muszáj volt elkészíteni, és tényleg.... nagyon fini!!!!

sz.ildiko
Sweetie Pie / sz.ildiko Wed, 2009-12-09 18:07

sziasztok!
próbálta valaki már ezt a receptet pl. csirke- vagy pulykamell, esetleg sertéskaraj variációval?

Gargoyle
P. / Gargoyle Sat, 2009-11-28 22:34

Nem fogod elhinni, ezt azelött megcsináltam, hogy rájöttem volna, Töled van. ;-) Akkor csak rohanásnyi idöm volt és nem is néztem a Szakácsot. Erre tessék!....:-) Na, ez sem véletlen. ;-) Puszi! Eszter

NoSalty
Nosalty / NoSalty Sun, 2009-11-22 11:05

...és 2009. november 21-én is ez a recept volt a legnépszerűbb és az elmúlt hét napban is, gratulálunk!!

Anci
Anci Tue, 2009-11-10 17:34

Én is kipróbáltam, szuper. Sok ilyenre lenne szükségem, vendégvárónak. Csak be a sütőbe és ripsz-ropsz készen van. Ha még a köret is vele sülne az már maga a tökély. Majd megpróbálok újitani hozzá valamit.

Zit
Zit / Zit Tue, 2009-11-10 17:40

Kedves Anci! Köszönöm, és nagyon örülök, hogy sikerélményed van. :-) Ha ilyesmire van még szükséged, próbáld ki a hagymás-tejfölös sült csülkömet római tálban (az is körettel együtt sül), meg Beácska receptjei közül a cserépedényben sült karajt. Szerintem az sem baj, ha nincs cserépedényed és mondjuk jénaiban sütöd, de kérdezd erről Petráékat, Ők a profik. :-) Jó étvágyat! És igyekszem még több hasonló finomságot felpakolni. :-)

Anci
Anci Tue, 2009-11-10 19:10

Köszi-köszi. Én is nagyon szeretem a cserépedényben sült ételeket, az egytálételeket, a gyors, vendégváró dolgokat.

Pici Juci
Pici Juci Wed, 2009-10-28 17:49

Sziasztok!

Én ezt a receptet póréhagymával ismerem. Úgy is isteni finom.

Zit
Zit / Zit Wed, 2009-10-28 23:48

Mmm, jó 5let, Pici Juci, úgy is ki fogom próbálni, köszönöm. :-)

Zit
Zit / Zit Wed, 2009-08-12 22:19

Kedves Hölgyem, Otott Zoltánné, nagyon örülök, ha sikerélményt okozhattam - ha közvetve is. Köszönöm nagyon a pozitív visszajelzését! Igen, az említett előnyei felbecsülhetetlenek. :-) Ha kedve és ideje engedi, nézzen szét bátran a többi receptem között is, majd' mind ilyen, rövid idő alatt, egyszerűen elkészíthető fogás. További jó főzőcskézést és konyhai sikereket kívánok!
Zit

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Wed, 2009-08-12 20:59

Gyakorlott háziasszony vagyok- már 35 éve-,ez újdonságnak tünt,igy kipróbáltam.
Nagyon ízlett a családnak,máskor is felkerül az asztalra. A lényeg,nem macerás és finom.

Zit
Zit / Zit Fri, 2009-07-03 09:53

Szia Ramóna! Uhh, köszi, hogy szóltál, de ciki... Igen, a só is kell bele, természetesen. :-) De annak nagyon örülök, hogy sikere lett! (Hála a szemfülességednek ;-) ) Rakok még fel még gyorsabban elkészíthető, és még finomabb recepteket is, csak most nem voltunk itthon, ezért a "lazsálás".
További kellemes nyarat, jó főzőcskézést!
Zit

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Sun, 2009-06-28 15:06

Szia! A só kimaradt úgy vettem észre.:) Megcsináltuk és nagyon jó lett.:) 1 teáskanál sót raktunk a lisztes keverékhez.

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Sat, 2010-04-03 14:40

Írja a recept a sót is;)

Szabó Ramóna
Ramonika / Szabó Ramóna Sat, 2010-04-03 17:27

P.Kata! Igen,mert mikor ezt megírtam, javította a receptet a beküldője!:D:D Utána írta is,hogy " hála a szemfülességemnek"! :D:D Üdv. R.

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Sun, 2010-04-04 20:39

Akkor neked köszönhetjük,hogy nem sótlan csirkét eszünk:D:D:D:

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Sun, 2009-06-21 17:59

Ez a recept fenn van a www.mindmegette.hu oldalon is (ugyanilyen néven). Annakidején onnan készítettem el. :-))

makka80
makka80 Mon, 2010-07-26 12:14

Sziasztok! Én a csirkét besózom és fokhagymakrémmel kenem be. Így a lisztbe nem kell zúzott fokhagyma!

Zit
Zit / Zit Sun, 2009-06-21 19:26

Komolyan? Na, ezt jó tudni. Hozzám Anyósomtól jutott el a receptje. :-)

721
csirkecomb 6 db
finomliszt 8 púpozott ek
1 ek
fűszerpaprika 1 tk
majoranna 1 kk
bors 1 kk
őrölt fűszerkömény 1 késhegynyi
fokhagyma 3 gerezd
vöröshagyma 1 nagy fej
füstölt sajt 20 dkg
tejföl 500 g
olívaolaj 4 ek
vaj 1 ek