torta tiramisu torta

Narancsos tiramisu torta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes ráérős

Nosalty

8adag

Előkészítés

40perc

Sütés

45perc

Összesen

85perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

7% Fehérje
30% Szénhidrát
22% Zsír

A piskótához

28g tojás

35 kcal
0g só

0 kcal
6g víz

0 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal
25g cukor

97 kcal
2g sütőpor

1 kcal
25g finomliszt

91 kcal

A krémhez

63g mascarpone

253 kcal
25g habtejszín

73 kcal
3g porcukor

10 kcal

A locsoláshoz és szóráshoz

25g feketekávé

2 kcal
1g rumaroma

0 kcal
1g porcukor

3 kcal
1g narancshéj

1 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

3 kcal

Összesen 569 kcal

7% Fehérje
30% Szénhidrát
22% Zsír

A piskótához

220g tojás

277 kcal
0g só

0 kcal
50g víz

0 kcal
10g vaníliaaroma

0 kcal
200g cukor

774 kcal
12g sütőpor

6 kcal
200g finomliszt

728 kcal

A krémhez

500g mascarpone

2020 kcal
200g habtejszín

584 kcal
21g porcukor

81 kcal

A locsoláshoz és szóráshoz

200g feketekávé

18 kcal
5g rumaroma

0 kcal
7g porcukor

27 kcal
6g narancshéj

6 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal

Összesen 4544 kcal

7% Fehérje
30% Szénhidrát
22% Zsír

A piskótához

13.4g tojás

17 kcal
0g só

0 kcal
3g víz

0 kcal
0.6g vaníliaaroma

0 kcal
12.2g cukor

47 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
12.2g finomliszt

44 kcal

A krémhez

30.5g mascarpone

123 kcal
12.2g habtejszín

36 kcal
1.3g porcukor

5 kcal

A locsoláshoz és szóráshoz

12.2g feketekávé

1 kcal
0.3g rumaroma

0 kcal
0.4g porcukor

2 kcal
0.4g narancshéj

0 kcal
0.6g cukrozatlan kakaópor

1 kcal

Összesen 276 kcal

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

7% Fehérje
30% Szénhidrát
22% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.8 g

Zsír

Összesen
36.1 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
118 mg

Ásványi anyagok

Összesen
620.6 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
149 mg
Vas
1 mg
Magnézium
37 mg
Foszfor
250 mg
Nátrium
166 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
50.2 g
Cukor
29 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
68.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
109 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
26 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
79 mg
Retinol - A vitamin:
107 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
15 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
127 micro

Összesen 569 kcal

7% Fehérje
30% Szénhidrát
22% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
86.6 g

Zsír

Összesen
288.9 g
Telített zsírsav
61 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
942 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4964.9 g
Cink
5 mg
Szelén
131 mg
Kálcium
1190 mg
Vas
9 mg
Magnézium
298 mg
Foszfor
2000 mg
Nátrium
1329 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
401.4 g
Cukor
235 mg
Élelmi rost
10 mg

VÍZ

Összesen
549 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
869 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
205 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
158 micro
Kolin:
630 mg
Retinol - A vitamin:
858 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
120 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1014 micro

Összesen 4544 kcal

7% Fehérje
30% Szénhidrát
22% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.3 g

Zsír

Összesen
17.6 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
57 mg

Ásványi anyagok

Összesen
302.6 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
73 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
122 mg
Nátrium
81 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
24.5 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
33.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
53 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
38 mg
Retinol - A vitamin:
52 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
62 micro

Összesen 276 kcal

Nosalty kipróbálta
Kiemelt recept
2019
Olaszos tésztafélék és gyors, laktató levesek heti menüajánlatunkban

Hozzávalók

A piskótához

4 db tojás
1 csipet só
0.5 dl víz
2 teáskanál vaníliaaroma
20 dkg cukor
1 csomag sütőpor
20 dkg finomliszt

A krémhez

50 dkg mascarpone
2 dl habtejszín
3 ek porcukor

A locsoláshoz és szóráshoz

2 dl feketekávé
5 ml rumaroma (1 teáskanál)
1 ek porcukor
1 narancsból nyert narancshéj
1 ek cukrozatlan kakaópor (tetejére)

Elkészítés

A piskótához

A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét egy kevés sóval kemény habbá verjük.
A tojássárgájákat egy kevés vízzel, a vanília aromával és a cukorral felverjük, majd fokozatosan hozzáadjuk a lisztet és a sütőport.
A felvert tojásfehérjét óvatosan hozzáforgatjuk a tojássárgájás masszához, majd egy sütőpapírral bélelt, csatos tortaformába öntjük. 180 fokon 40-45 percig sütjük, majd félretesszük hűlni.
Elkészítjük a krémet.
A piskótát óvatosan félbevágjuk, meglocsoljuk a kávés-rumos-cukros-narancsos keverékkel mindkét felét, majd az alsó réteget megkenjük a krém felével.
Rátesszük a piskóta másik felét, bekenjük a maradék krémmel, finom mozdulatokkal befedjük az egész tortát, megszórjuk egy kevés kakaóporral, és hűtőbe tesszük minimum egy órára. Utána fogyaszthatjuk.

A krémhez

A mascarponét habosra keverjük, majd egy másik tálban a habtejszínnel és a porcukorral ugyanezt tesszük.
A tejszínes keveréket beleöntjük a mascarponés tálba, elkeverjük, és a hűtőbe tesszük hűlni.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 45 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 164
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 11
Össznézettség: 14196
Feltöltés dátuma: 2017. november 17.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - torta
- kategória:
  - tiramisu torta

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - fúziós
- nehézség:
  - közepes
- elkészítési idő:
  - ráérős
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- mikor:
  - ebéd ,
  - uzsonna ,
  - vacsora
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd ,
  - születésnap

Nosalty 1465 recept

Habkönnyű piskóta, lágy krém, egy kevés kávé és már kész is az új kedvenc! Elronthatatlan narancsos tiramisu torta! Imádjuk! A csatos tortaformát szerezd be a Jófogás oldaláról: Csatos tortaforma