r
Nosalty Logó

Boci szelet 2.

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Boci szelet 2.
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 10% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 11% Zsír

A tésztához

A túrópöttyökhöz

Összesen 1050 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 11% Zsír

A tésztához

A túrópöttyökhöz

Összesen 4194 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 11% Zsír

A tésztához

A túrópöttyökhöz

Összesen 260 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 40% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    36.1 g

Zsír

  • Összesen
    37.9 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    225 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2252.5 g
  • Cink
    327 mg
  • Szelén
    35 mg
  • Kálcium
    405 mg
  • Vas
    253 mg
  • Magnézium
    69 mg
  • Foszfor
    778 mg
  • Nátrium
    361 mg
  • Réz
    13 mg
  • Mangán
    11 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    143.9 g
  • Cukor
    95 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    143.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    97 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    50 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    31 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    150 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    52 micro
  • Kolin:
    183 mg
  • Retinol - A vitamin:
    97 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    316 micro
Összesen 1050 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 40% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    144.3 g

Zsír

  • Összesen
    151.4 g
  • Telített zsírsav
    42 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    50 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    37 g
  • Koleszterin
    900 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    9010 g
  • Cink
    1307 mg
  • Szelén
    142 mg
  • Kálcium
    1619 mg
  • Vas
    1013 mg
  • Magnézium
    277 mg
  • Foszfor
    3113 mg
  • Nátrium
    1445 mg
  • Réz
    52 mg
  • Mangán
    43 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    575.7 g
  • Cukor
    380 mg
  • Élelmi rost
    19 mg

VÍZ

  • Összesen
    573.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    387 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    38 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    198 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    125 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    601 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    207 micro
  • Kolin:
    734 mg
  • Retinol - A vitamin:
    387 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    24 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1262 micro
Összesen 4194 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 40% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9 g

Zsír

  • Összesen
    9.5 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    56 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    563.8 g
  • Cink
    82 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    101 mg
  • Vas
    63 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    195 mg
  • Nátrium
    90 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    36 g
  • Cukor
    24 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    35.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    24 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    12 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    8 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    38 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    46 mg
  • Retinol - A vitamin:
    24 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    79 micro
Összesen 260 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A túrópöttyökhöz

Elkészítés

A tésztához

  1. A tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük, azután hozzáadjuk a többi hozzávalót.
  2. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, és óvatosan beleforgatjuk a masszába.
  3. Közepes nagyságú, vajazott, lisztezett tepsibe öntjük.
  4. A töltelékhez a túrót elkeverjük a tojással, cukorral, vaníliás cukorral, grízzel és a citromhéjjal.
  5. Gombóchoz hasonló formákban, sűrűn egymás mellé belekanalazzuk a masszába.
  6. Előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 166
  • 7 napos nézettség: 1682
  • Össznézettség: 516180
  • Feltöltés dátuma: 2010. május 02.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Nagyon finom túrós süti.

Hozzászólások (79)

Törölt felhasználó

Nagyon finom, és annyira egyszer?, gyorsan elkészíthet?.

Törölt felhasználó

Kérdezném, hogy csak fehér lisztb?l lehet elkészíteni vagy pl. tönkölybúzaliszt is jó?

Törölt felhasználó

Kedves nmarika! Ne haragudj,hogy csak most írok,de nem kaptam értesít?t a kérdésedr?l! Én csak fehér lisztb?l próbáltam,sajnos nem tudok véleményt írni a tönkölylisztr?l! :( Szép napot!

Törölt felhasználó

Szuper süti! Este megsütöttem, reggelre elfogyott. Tisztán emlékszem, hogy pár kockát betettem a h?t?be ... éjszaka elt?ntek :-))) Ma a lányom bevitte a suliba a receptet - a telefonjába mentve, hogy is másképp... - ma már két osztálytársa meg is sütötte. Gratulálok a recept szerz?jének!

Törölt felhasználó

Kedves emmama! Köszönöm a kedvességet! Örülök,hogy ennyire ízlett"mindenkinek"a süti! :) Szép estét!

Törölt felhasználó

Egyszer? és nagyszer?!!!! Pont nekem való recept. :) A tetején csokimázzal....hmmmm.

taranikó

Nagyon finom lett. A túróba egy kicsit több grízt raktam, mivel az itteni túró lágy, nagyon krémes, és így pont jó lett. Nagy sikere van a fiam szülinapján. Köszi a receptet.

Törölt felhasználó

szia Jolanda 10 nappal ezelott elkeszitettem a sutit es nem lett jo, az EN HIBAM volt, kulfoldon elek, es a turo(ricotta ) itt nagyon hig, tehat ugy gondoltam hogy tobb grizt teszek bele elo az eloirtnal hat egy szornyeteg jott ki a sutobol.Mivel tudtam, hogy en rontottam el a sutit, tegnap megint meg csinaltam , es ISTENI lett. A vendegeim csak ugy faltak, es a maradekot(keves) haza csomagoltam nekik , nagy sikert aratott, koszi, el mentettem.

Törölt felhasználó

Örülök,hogy sikerült a második adag! :)

Törölt felhasználó

Már 2x-készítettemm el a sütit másfél adagot majd dupla adagot ., s cukor nélkül mézzel s édesít?vel mind a 2x isteni lett., köszi a rp.-t! :)

Törölt felhasználó

Egészségedre! :)

Waldi

Kedves Jolanda! Ötödször sütöm a boci szeletedet, mindig nagy sikerrel. Els?re kicsit lágy lett a túrós töltelék - így is elfogyott! -, de a következ? alkalommal, a piaci túróval már tökéletes. Azóta a bolti túrót mindig lecsöpögtetem egy kicsit és ez bevált. Sütimániás családom nevében nagyon köszönöm!

Bíró Judit

Ötödszörre sütöm meg ma. :D Imádjuk.

cct

Kedves Jolanda! Most sütöttem meg és nagyon finom! Korábban már egy másik recept alapján megpróbálkoztam ezzel a sütivel, de az nem jött össze (a tésztában kevés volt a kakaó és a túrós rész szétesett darabokra), ez viszont pont olyan lett, amilyennek elképzeltem! :) Én kevesebb cukrot használtam és sót is tettem mindkét masszába. cct

dallam'75

Szia! Miért lehet az, hogy a túrókupacokat benövi teljesen a tésztám? Itt ott sejlik ki a tészta alól a töltelék, amugy szinte tiszta barna a teteje :( Miért süllyed le a túró? :(

Waldi

Szia dallam'75! Els?re nekem is lágy lett a túrós töltelék, de ezt követ?en - nagyon sokszor "elkövettem" már ezt az isteni sütit! -, f?leg ha bolti túróval dolgoztam, mindig lecsöpögtettem! -lásd lenti hozzászólásomat... Ha ellepi a tészta, az sem baj, meglátod felfalják! Sok szerencsét a sütéshez, remélehet?leg beválik az ötletem! Waldi

Törölt felhasználó

Szia! Azért süllyed le a túró,mert nehezebb a tésztánál,de mint ahogy el?ttem is írták csepegtesd le! Remélem sikerült! :) Sok sikert!

taranikó

Sziasztok! Tegnap megsütöttem muffin formában, és így is nagyon jó, igazán mutatós süti lett. Igaz a sütési id? így több, mivel nem egyszerre sül meg az adag, de megéri.:) És mivel már nem el?ször sütöttem, dupla adag készült, egy 12-es és egy 6-os forma járta felváltva a süt?t.:)) Szóval bártan ajánlom vendégvárónak, gyerekeknek muffin formában sütve.

Törölt felhasználó

Mekkora süt?ben kell sütni ezt az adagot? köszönöm

Törölt felhasználó

Kedves Jolanda ! Engem is a tepsi mérete érdekelne. Lehet, hogy valamelyik válaszodban bent van, de nem tudtam mindent végig olvasni. Köszi B

Törölt felhasználó

Pontos méretet most sajnos nem tudok írni,de régi normál méret? tepsim van(viszonylag nagynak számít)! Remélem tudtam segíteni!

Kephera

Azt hittem túl édes lesz, nem lett az. Azt hittem túl lapos lesz, nem lett az. Kiváló recept! Szerintem az egyik kedvencem lesz! Az én tepsim 23×31-es, ebben a méretben nagyon szép lett a végeredmény. Na jó, legközelebb lehet, hogy mégiscsak kevesebb cukorral csinálom a túrós tölteléket..., de ennyi.

Hozzávalók

A tésztához

A túrópöttyökhöz

Címlapról ajánljuk

További cikkek