alapanyagok felvágottak, húskrémek kolbász, szalámi

Sonkás szalámi

Alacsony kalóriatartalom
Sonkás szalámi

Leírás

Sonkának eredetileg a disznó combjából származó húst, húskészítményt nevezték, ma már azonban szárnyasokból, sőt marhából is készül sonka. A sonka készíthető pácolva, főzve és érlelve, illetve füstöléssel is. A sonkás szalámi elkészítésekor a sonkát a szalámi készítéséhez hasonlóan bélbe töltik. A sonkás szalámit általában sertéshúsból készítik, de megtalálható a csirkehúsból készült változata is. Sonkás szalámi kapható készen, de elkészíthetjük otthon magunk is. Összetevői: friss, darált sertéshús, apróra vágott főtt, füstölt sonka és szalonna, amelyet összekeverünk, sóval, borssal, szegfűszeggel, korianderrel fűszerezünk, majd bélbe töltjük. Miután megtöltöttük a belet, megfőzzük, majd 1-2 napig füstöljük. A sonkás szalámi más felvágottakhoz hasonlóan fogyasztható hidegen, de értékes összetevője lehet többek között tészta és húsételeknek, salátáknak.

Mikor vegyem

Bármikor.

hogyan tároljam

Hűtőben.

100g Sonkás szalámi

fehérjetartalom

15 g

zsírtartalom

4 g

szénhidráttartalom

0 g

víztartalom

0 g

gramm sonkás szalámi?

Top ásványi anyagok

Nátrium

900 mg

Top vitaminok

Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

15 g

Zsír

telített zsírsav

4 g

ásványi anyagok

Nátrium

900 mg

szénhidrát

vitaminok

39 találat

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Így lesz olyan finom a francia hagymaleves, mint az étteremben
Életmód

Így lesz olyan finom a francia hagymaleves, mint az étteremben

A legtöbben azért szeretnek étterembe járni, mert valljuk be, akadnak olyan klasszikus ételek, amelyek egyszerűen finomabbak, ha egy vendéglátóhely konyháján készítik el őket. Ha valaha is ettél már hagyományos francia hagymalevest étteremben, akkor biztosan téged is megbabonázott a forró, karamellizált hagymákkal teli és olvasztott sajttal csábító leves. Szerencsére otthon is elkészítheted ezt a fantasztikus fogást. Mai Napi Tippünkből kiderül, miként!

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept