alapanyagok növényi tejtermékek növényi tej

Mandulatej

Alacsony kalóriatartalom
Mandulatej

Leírás

A mandulatej az egyik legízletesebb gabonatej, amely rostokban, ásványi anyagokban, illetve E-vitaminban gazdag. Nemcsak ízének, hanem magas kalciumtartalmának köszönhetően is pótolja a tehéntejet, így tej-allergiában szenvedőknek kifejezetten ajánlott. Alacsony kalóriatartalmának köszönhetően fogyókúrázók is bártan fogyaszthatják. A mandulatej rendkívül egészséges, csökkenti a magas vérnyomást, illetve a koleszterinszintet, elősegíti a bélműködést, illetve védi a sejteket az öregedéstől is. Mandulatejet vásárolhatunk drogériákban, bioboltokban, de elkészíthetjük otthon is. Mindössze összeturmixoljuk a lehántolt mandulát vízzel és leszűrjük. Felhasználási lehetőségei megegyeznek a tehéntejével, fogyaszthatjuk magában, hidegen, melegen, használhatjuk italok készítéséhez, sütéshez, illetve főzéshez.

Mikor vegyem

Bármikor.

hogyan tároljam

Hűvös helyen, felbontás után hűtőben.

100g Mandulatej

fehérjetartalom

1 g

zsírtartalom

0 g

szénhidráttartalom

5 g

víztartalom

0 g

gramm mandulatej?

Top ásványi anyagok

Nátrium

40 mg

Top vitaminok

Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

1 g

Zsír

ásványi anyagok

Nátrium

40 mg

szénhidrát

rost

1 g

vitaminok

152 találat

Címlapról ajánljuk

„Leszámolhatnánk-e azzal, hogy a hortobágyi húsos palacsinta ciki?” – Interjú Szulló Szabinával, a Stand séfjével
Család

„Leszámolhatnánk-e azzal, hogy a hortobágyi húsos palacsinta ciki?” – Interjú...

Nagyon sok irányból lehetne hozzá közelíteni, és mindegyik megérne akár egy önálló cikket is. Legyen szó a pályaívéről, a Bocuse d’Or-ról, a Michelin-csillagokról, Szulló Szabina a séfszakma minden fontos állomását megjárta. Mégsem ambicionálja, hogy állandóan szerepeljen, mint mondja, az ő terepe a konyha, ami pedig máig lázban tartja, az a főzés és maguk az ételek. A Nosaltynak adott nagyinterjújában beszélt többek között arról is, hogy mit csinálna a saját pályáján másképp, hogy mi az, amit már neki kell másképp csinálnia az új generáció tagjaival, és hogy min múlt az, hogy máig a nordic cuisine-től hangos a csúcsgasztronómia világa ahelyett, hogy a magyar csodáról beszélnénk.

Kormos Lili

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept