Citromfű
![Citromfű](https://image-api.nosalty.hu/nosalty/images/ingredients/eM/Hr/tW1aZz3lrDxYBTbbkMssG4JKtHuWkkL2gxdPoH3O.jpeg?p=lqip-16%3A9&s=ab43d0ae0b3ae9db81cece3c7067c5f6)
(Melissa officialis) A citromfű az árvacsalánfélék családjába tartozó évelő növény. A leveleiből, ujjaink között szétmorzsolva finom, a citromillatú illóolajak szabadulnak fel. Természetgyógyászatban a kellemes íze mellett nemkevésbé illóolaj- és cseranyag- valamint flavointartalma miatt gyakran használják különféle teakeverékekben. Nyugtató- és vírusölő hatású gyógynövény. Már az ókori görögök és rómaiak is ismerték a citromfüvet, melyet nemcsak ételízesítőként, de dekorációként és teákba is felhasználhatjuk. Ha fáradtnak érezzük magunkat, akkor frissítőleg hat, ha a fürdővízbe teszünk belőle. Jól illik a halhoz, szárnyashoz, salátákhoz. Tehetjük gyümölcs salátába, de készíthetünk belőle limonádét és teát is.
Piacon általában tavasszal tudjuk megvásárolni, de cserépben otthon is nevelhetjük és így több éven keresztül hozzájuthatunk a friss citromfűhöz.
A levágott hajtások szárait célszerű vízbe állítani, így tovább eláll. Finomra összevágva jégkockatartóban kevés vízzel lefagyaszthatjuk, és különféle mártásokhoz, levesekhez, desszertekhez használhatjuk.
fehérjetartalom
0 g
zsírtartalom
0 g
szénhidráttartalom
0 g
víztartalom
0 g
fehérje
0 g
Zsír
ásványi anyagok
szénhidrát
vitaminok
Ne feledd, hogy a szervezetünknek egész évben szüksége van a megfelelő vitaminbevitelre.
NosaltyMa már sok olyan oldallal találkozhatunk, ami listákat készít arról, hogy milyen éttermeket érdemes kipróbálnunk – az már izgalmasabb kérdés, hogy melyik az, amiben megbízunk, és követjük az ajánlásait, akár belföldön, akár külföldön.
NosaltyKét szuper vegán fagylaltverziót tesztel a McDonald's, egyelőre azonban csak néhány üzletükben kóstolhatjuk meg őket.
NosaltyA mai menü elkészítéséhez nem kell sok idő és sok fáradtság, továbbá a gyomrokat sem nehezíti el: zöldségleves, borsós palacsinta és kefires bögrés vár.
Igencsak ránkrontott a nyár ezekkel az extrém hőmérsékletekkel, ilyenkor nemcsak nehéz ételeket nincs kedve az embernek enni, de úgy általában főzni se nagyon. Siessenek megmentésünkre az alábbi gyors és kevés főzéssel járó receptek!
Ne habozz, süss egy adag lángost házilag, amíg még nincs akkora kánikula! Sokkal finomabb lesz, ha minőségi alapanyagokból készíted!