Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Whoopie Pies

Whoopie Pies
Whoopie Pies
40 perc / előkészület: 30 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (11)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egyszerű, gyorsan készülő sütit alkotunk ezzel a recepttel. Vaníliakrémmel ízesítik, de azért elengedhetjük a fantáziánkat, és variálhatjuk a krémet. Én szoktam gyümölccsel, vagy mint most a receptben is, likőrrel ízesíteni.

hozzávalók / 7 adag

Tészta

Krém

Szólj hozzá!

elkészítés

Tészta

  1. A vajat és a cukrokat krémesre összekeverjük, majd egyesével hozzákeverjük a tojásokat.
  2. A liszthez hozzákeverjük a kakaót, sót és a sütőport, és a tejjel együtt váltakozva adagoljuk a vajkrémhez. Közben állandóan keverjük. Jól összedolgozzuk.
  3. Majd kibélelünk egy gáztepsit sütőpapírral.
  4. Egy fagyis kanál segítségével egyforma halmokat rakunk a tepsibe. Mivel elég nagyra elterül, így csak 6-8 gombócot süssünk meg egyszerre.

Krém

  1. A tejszínt habfixálóval és a cukor, vaníliás cukor hozzáadásával fölhabosítjuk. Majd hozzákeverjük a mascarponét és az amarettót.
  2. Egy habzsák segítségével az egyik sütikorongra körben rányomjuk a krémet (nem teljesen a szélére, mert amikor befedjük, akkor még lenyomódik), és egy másik sütivel befedjük. Így járunk el a többi koronggal is. Fogyasztás előtt kb. egy órát hűtjük.
  3. Jó étvágyat!
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 20 172
elküldve: 9
receptkönyvben: 78
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Éva házias konyhája

Mióta szakács: 2014.02.15.
98 recept

receptjellemzők

konyha: amerikai
mikor: mindig, ebéd, uzsonna
alkalom: húsvét, karácsonyi édességek, vasárnapi ebéd
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: desszert

egyéb elnevezések

töltött keksz

Hozzászólások (11)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Nosalty.hu
Nosalty.hu Tue, 2018-03-27 02:02

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2018.03.26. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

700
finomliszt 240 g
cukrozatlan kakaópor 20 g
sütőpor 1 kávéskanál
1 csipet
vaj 150 g
barna cukor 130 g
vaníliás cukor 1 csomag
tojás 2 db
tej 110 ml
mascarpone 250 g
habtejszín 300 ml
habfixáló 1 csomag
vaníliás cukor 1 csomag
porcukor 2 púpozott ek
amarettó 2 ek