húsételek grill húsok

Grillezett csirkemellfilé gyümölccsel és sajttal

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

közepes ráérős

Brigi

Grillezett csirkemellfilé gyümölccsel és sajttal

4adag

Előkészítés

20perc

Sütés

60perc

Összesen

80perc

grill

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
6% Szénhidrát
11% Zsír

A salátához

235g vöröskáposzta

58 kcal
45g lilahagyma

16 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
0g só

0 kcal
11g napraforgó olaj

94 kcal
2g citromlé

0 kcal
1g ecet

0 kcal
10g cukor

39 kcal

A húshoz

169g csirkemellfilé

203 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g oregánó

1 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal

A sajthoz

25g sajt

88 kcal

A tálaláshoz

50g kivi

23 kcal
43g koktélparadicsom

8 kcal
14g salátalevél

2 kcal

Összesen 923 kcal

8% Fehérje
6% Szénhidrát
11% Zsír

A salátához

940g vöröskáposzta

233 kcal
180g lilahagyma

66 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
0g só

0 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
8g citromlé

2 kcal
5g ecet

1 kcal
40g cukor

155 kcal

A húshoz

675g csirkemellfilé

810 kcal
170g napraforgó olaj

1503 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
1g oregánó

3 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal

A sajthoz

100g sajt

352 kcal

A tálaláshoz

200g kivi

93 kcal
170g koktélparadicsom

31 kcal
56g salátalevél

7 kcal

Összesen 3690 kcal

8% Fehérje
6% Szénhidrát
11% Zsír

A salátához

34.2g vöröskáposzta

8 kcal
6.6g lilahagyma

2 kcal
5.8g sárgarépa

2 kcal
0g só

0 kcal
1.5g napraforgó olaj

14 kcal
0.3g citromlé

0 kcal
0.2g ecet

0 kcal
1.5g cukor

6 kcal

A húshoz

24.6g csirkemellfilé

29 kcal
6.2g napraforgó olaj

55 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal

A sajthoz

3.6g sajt

13 kcal

A tálaláshoz

7.3g kivi

3 kcal
6.2g koktélparadicsom

1 kcal
2g salátalevél

0 kcal

Összesen 133 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
6% Szénhidrát
11% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
48.4 g

Zsír

Összesen
65.4 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
21 g
Koleszterin
154 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1307.7 g
Cink
3 mg
Szelén
44 mg
Kálcium
303 mg
Vas
3 mg
Magnézium
105 mg
Foszfor
558 mg
Nátrium
291 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
39.1 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
462.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
539 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
24 mg
C vitamin:
155 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
115 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
95 micro
Kolin:
187 mg
Retinol - A vitamin:
93 micro
α-karotin
1281 micro
β-karotin
4708 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1131 micro
Lut-zea
986 micro

Összesen 923 kcal

8% Fehérje
6% Szénhidrát
11% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
193.6 g

Zsír

Összesen
261.4 g
Telített zsírsav
49 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
112 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
82 g
Koleszterin
616 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5230.7 g
Cink
10 mg
Szelén
175 mg
Kálcium
1212 mg
Vas
12 mg
Magnézium
422 mg
Foszfor
2234 mg
Nátrium
1162 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
156.3 g
Cukor
102 mg
Élelmi rost
30 mg

VÍZ

Összesen
1848.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2157 micro
B6 vitamin:
8 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
97 mg
C vitamin:
619 mg
D vitamin:
28 micro
K vitamin:
459 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
71 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
381 micro
Kolin:
749 mg
Retinol - A vitamin:
374 micro
α-karotin
5123 micro
β-karotin
18832 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
4526 micro
Lut-zea
3945 micro

Összesen 3690 kcal

8% Fehérje
6% Szénhidrát
11% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
7 g

Zsír

Összesen
9.5 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
22 mg

Ásványi anyagok

Összesen
190.4 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
44 mg
Vas
0 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
81 mg
Nátrium
42 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
5.7 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
67.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
79 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
23 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
27 mg
Retinol - A vitamin:
14 micro
α-karotin
186 micro
β-karotin
685 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
165 micro
Lut-zea
144 micro

Összesen 133 kcal

Hozzávalók

A salátához

1 kis db vöröskáposzta
2 közepes db lilahagyma
2 közepes db sárgarépa
só ízlés szerint
0.5 dl napraforgó olaj
1 ek citromlé
1 ek ecet
4 ek cukor

A húshoz

3 db csirkemellfilé
2 dl napraforgó olaj
1 késhegynyi fűszerpaprika
bors ízlés szerint
1 késhegynyi kakukkfű
1 kk oregánó
3 kk fokhagymapor

A sajthoz

10 dkg sajt

A tálaláshoz

2 közepes db kivi
10 db koktélparadicsom
8 közepes db salátalevél

Elkészítés

A salátához

A káposztát, lilahagymát, répát lereszeljük, és lesózzuk.
2 dl olajba elkeverjük a pirospaprikát, sót, borsot, kakukkfüvet, oregánót, fokhagymaport (zúzott fokhagyma is jó lehet).
A csirkemellfilét vékony szeletekre vágjuk, kissé klopfoljuk, és bekenjük a fűszeres olajjal. Forró grill serpenyőre/elektromos grillre/kerti grillre tesszük a szeleteket, és mindkét oldalát átsütjük.
A salátaleveleket megmossuk, tányérra tesszük, a koktél paradicsomokat félbevágjuk, a kivit felkarikázzuk.
A lesózott káposztát kicsavarjuk, majd fél dl olajat elkeverünk a citromlével, ecettel és cukorral, és a káposztához adjuk, majd jól elkeverjük.
A sajtot vastagabb szeletekre vágjuk, és hirtelen átpirítjuk (lehet erre a célra kapni kimondott "grill sajtot" is).
A húst a salátalevélre helyezzük, teszünk mellé a káposztasalátából, kevés sajtból és majonézből.

Sütés ideje: 60 perc
Receptkönyvben: 30
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 1521
Feltöltés dátuma: 2014. június 15.