palacsinta reform palacsinta

Palacsinta kicsit másként

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Dr. Nicole

3adag

Előkészítés

10perc

Sütés

15perc

Összesen

25perc

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

4% Fehérje
23% Szénhidrát
5% Zsír

Hozzávalók a palacsintatésztához

33g zöldbanán liszt

100 kcal
37g tojás

46 kcal
3g erythritol

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g quinoa

1 kcal
0g só

0 kcal
100g szódavíz

0 kcal

Hozzávalók a töltelékhez

17g mák

88 kcal
17g szőlőcukor

60 kcal

Összesen 295 kcal

4% Fehérje
23% Szénhidrát
5% Zsír

Hozzávalók a palacsintatésztához

100g zöldbanán liszt

301 kcal
110g tojás

138 kcal
10g erythritol

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
1g quinoa

2 kcal
0g só

0 kcal
300g szódavíz

0 kcal

Hozzávalók a töltelékhez

50g mák

263 kcal
50g szőlőcukor

179 kcal

Összesen 883 kcal

4% Fehérje
23% Szénhidrát
5% Zsír

Hozzávalók a palacsintatésztához

16.1g zöldbanán liszt

49 kcal
17.7g tojás

22 kcal
1.6g erythritol

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.1g quinoa

0 kcal
0g só

0 kcal
48.3g szódavíz

0 kcal

Hozzávalók a töltelékhez

8.1g mák

42 kcal
8.1g szőlőcukor

29 kcal

Összesen 142 kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

4% Fehérje
23% Szénhidrát
5% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.1 g

Zsír

Összesen
10 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
120 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1480.5 g
Cink
2 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
261 mg
Vas
3 mg
Magnézium
104 mg
Foszfor
210 mg
Nátrium
887 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
42.7 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
125.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
52 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
26 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
96 mg
Retinol - A vitamin:
52 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
163 micro

Összesen 295 kcal

4% Fehérje
23% Szénhidrát
5% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
24.2 g

Zsír

Összesen
30 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4441.6 g
Cink
5 mg
Szelén
37 mg
Kálcium
782 mg
Vas
10 mg
Magnézium
312 mg
Foszfor
629 mg
Nátrium
2662 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
128.1 g
Cukor
47 mg
Élelmi rost
18 mg

VÍZ

Összesen
376.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
155 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
87 micro
Kolin:
289 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
488 micro

Összesen 883 kcal

4% Fehérje
23% Szénhidrát
5% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.9 g

Zsír

Összesen
4.8 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
58 mg

Ásványi anyagok

Összesen
715.8 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
126 mg
Vas
2 mg
Magnézium
50 mg
Foszfor
101 mg
Nátrium
429 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
20.6 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
60.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
25 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
47 mg
Retinol - A vitamin:
25 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
79 micro

Összesen 142 kcal

Hozzávalók

Hozzávalók a palacsintatésztához

10 dkg zöldbanán liszt
2 db tojás
2 teáskanál erythritol
1 kávéskanál fahéj
0.5 g quinoa (1-2 kávéskanálnyi quinoapelyhet tettem a tésztába)
1 csipet só
3 dl szódavíz

Hozzávalók a töltelékhez

5 dkg mák (de ez a mennyiség természetesen attól függ, ki mennyivel szereti:))
5 dkg szőlőcukor

Elkészítés

Hozzávalók a palacsintatésztához

Egy nagyobb műanyagtálba kimérjük a lisztet.
A liszthez hozzáadjuk a 2 tojást, az eritritet, a fahéjat, egy csipetnyi sót és a quinoapelyhet.
Felöntjük a szódavízzel (persze szénsavas ásványvíz is megfelelő), és kézi habverővel összekeverjük.
Palacsintasütőbe öntünk egy cseppnyi olajat, és jól felforrósítjuk. Ebbe mennek egymás után szép sorjában a merőkanállal kimért palacsinta-alapanyagok.
Amikor megsült, még melegében beletesszük a szőlőcukorral kikevert darált mákot, és feltekerjük. Ez a mennyiség nagyjából 10 palacsintára elegendő. Jó étvágyat hozzá!

Sütés ideje: 15 perc
Elkészítettem: 5 alkalommal
Receptkönyvben: 17
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 6
Össznézettség: 7333
Feltöltés dátuma: 2019. május 21.

Ajánló

Mi általában reggelire fogyasztjuk, de desszertként vagy épp vacsorára is kiváló.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - palacsinta
- kategória:
  - reform palacsinta

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- mikor:
  - tízórai ,
  - ebéd ,
  - uzsonna ,
  - vacsora
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - tejmentes ,
  - laktózmentes

Dr. Nicole 34 recept

Mivel a másfél éves kisfiam laktóz-, fruktóz- és gluténmentes diétán van, így minden eddigi számomra ismert és kedves ételt úgy készítek, hogy Ő is ehessen belőle. A quinoapehely és a mák pedig pont azért került kapcsolatba a palacsintával, hogy némi vitamin- és fehérjeforrás is kerüljön a szervezetébe. A tésztába eritritet is tettem, de persze bármilyen cukor vagy édesítő megfelelő lehet.