édes keksz zabpelyhes keksz

Zabpehelykeksz Éva konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Sz Éva

6adag

Előkészítés

20perc

Sütés

12perc

Összesen

32perc

Sütés hőfoka

175 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

8% Fehérje
52% Szénhidrát
19% Zsír

33g zabpehely

126 kcal
8g zabkorpa

21 kcal
17g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

56 kcal
0g sütőpor

0 kcal
1g citromhéj

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
25g aszalt gyümölcsök

60 kcal
7g csokoládé

36 kcal
25g vaj

179 kcal
17g nádcukor

63 kcal
18g tojás

23 kcal

Összesen 564 kcal

8% Fehérje
52% Szénhidrát
19% Zsír

200g zabpehely

758 kcal
50g zabkorpa

123 kcal
100g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

338 kcal
0g sütőpor

0 kcal
6g citromhéj

3 kcal
0g fahéj

0 kcal
150g aszalt gyümölcsök

360 kcal
40g csokoládé

218 kcal
150g vaj

1076 kcal
100g nádcukor

380 kcal
110g tojás

138 kcal

Összesen 3394 kcal

8% Fehérje
52% Szénhidrát
19% Zsír

22.1g zabpehely

84 kcal
5.5g zabkorpa

14 kcal
11g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

37 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0.7g citromhéj

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
16.6g aszalt gyümölcsök

40 kcal
4.4g csokoládé

24 kcal
16.6g vaj

119 kcal
11g nádcukor

42 kcal
12.1g tojás

15 kcal

Összesen 375 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

8% Fehérje
52% Szénhidrát
19% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.4 g

Zsír

Összesen
27.2 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
114 mg

Ásványi anyagok

Összesen
584.3 g
Cink
3 mg
Szelén
21 mg
Kálcium
71 mg
Vas
4 mg
Magnézium
112 mg
Foszfor
334 mg
Nátrium
36 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
76.5 g
Cukor
31 mg
Élelmi rost
9 mg

VÍZ

Összesen
31.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
207 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
32 micro
Kolin:
71 mg
Retinol - A vitamin:
194 micro
α-karotin
15 micro
β-karotin
141 micro
β-crypt
25 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
224 micro

Összesen 564 kcal

8% Fehérje
52% Szénhidrát
19% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
68.4 g

Zsír

Összesen
163 g
Telített zsírsav
90 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
48 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
686 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3505.9 g
Cink
15 mg
Szelén
126 mg
Kálcium
428 mg
Vas
23 mg
Magnézium
674 mg
Foszfor
2006 mg
Nátrium
217 mg
Réz
2 mg
Mangán
14 mg

Szénhidrátok

Összesen
458.8 g
Cukor
184 mg
Élelmi rost
53 mg

VÍZ

Összesen
186.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1240 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
112 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
193 micro
Kolin:
427 mg
Retinol - A vitamin:
1161 micro
α-karotin
88 micro
β-karotin
844 micro
β-crypt
151 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1341 micro

Összesen 3394 kcal

8% Fehérje
52% Szénhidrát
19% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.5 g

Zsír

Összesen
18 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
76 mg

Ásványi anyagok

Összesen
387 g
Cink
2 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
47 mg
Vas
3 mg
Magnézium
74 mg
Foszfor
221 mg
Nátrium
24 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
50.6 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
20.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
137 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
47 mg
Retinol - A vitamin:
128 micro
α-karotin
10 micro
β-karotin
93 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
148 micro

Összesen 375 kcal

Hozzávalók

20 dkg zabpehely
5 dkg zabkorpa
10 dkg teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt
1 kávéskanál sütőpor
1 citromból nyert citromhéj (reszelt, vagy narancshéj)
1 kávéskanál fahéj (vagy mézeskalácsfűszer)
15 dkg aszalt gyümölcsök
4 dkg csokoládé
15 dkg vaj
10 dkg nádcukor (barna)
2 db tojás (nagyobb)

Elkészítés

A vajat a cukorral habosra keverjük, majd bele a tojásokat is.
A többi hozzávalót hozzákeverjük a tojásos krémhez.
Kis diónyi darabokat ellapítva sütőpapíros tepsire teszünk.
Előmelegített sütőben megsütjük.

Sütés hőfoka: 175 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 12 perc
Elkészítettem: 15 alkalommal
Receptkönyvben: 156
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 7
Össznézettség: 23973
Feltöltés dátuma: 2012. június 24.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes keksz
- kategória:
  - zabpelyhes keksz

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- mikor:
  - tízórai ,
  - ebéd ,
  - uzsonna ,
  - vacsora
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd ,
  - buli receptek

Sz Éva 19 recept

Valamikor az egyik "multinál" lehetett kapni ehhez hasonló kekszet, amit nagyon szerettem. Az ára nem a legbarátságosabb volt. Megnéztem, mit tartalmaz, és próbáltam valami hasonlót sütni. Az íze az nagyon hasonlít az eredetihez, csak a "kinézete" egy kicsit más. Ez olyan ronda, de finom kategória. :) Az eredetinél szezámmagban volt megforgatva. Néha úgy is készítem. Cukor helyett mézet is használhatunk.