r
Nosalty Logó
pite barackos pite

Körtés-barackos pite

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
közepes ráérős
Friedrich Antal
Körtés-barackos pite
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 3% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 10% Zsír

Linzer tészta

Töltelék

Sütés

Összesen 521 kcal
  • 3% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 10% Zsír

Linzer tészta

Töltelék

Sütés

Összesen 4161 kcal
  • 3% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 10% Zsír

Linzer tészta

Töltelék

Sütés

Összesen 229 kcal
  • 3% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 51% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    6.4 g

Zsír

  • Összesen
    22 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    99 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    214.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    51 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    24 mg
  • Foszfor
    93 mg
  • Nátrium
    27 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    77.9 g
  • Cukor
    41 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    109.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    217 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    23 micro
  • Kolin:
    50 mg
  • Retinol - A vitamin:
    187 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    346 micro
  • β-crypt
    18 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    126 micro
Összesen 521 kcal
  • 3% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 51% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    50.8 g

Zsír

  • Összesen
    175.8 g
  • Telített zsírsav
    105 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    51 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    790 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1716.9 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    137 mg
  • Kálcium
    411 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    196 mg
  • Foszfor
    741 mg
  • Nátrium
    213 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    622.9 g
  • Cukor
    327 mg
  • Élelmi rost
    39 mg

VÍZ

  • Összesen
    876.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1733 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    54 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    106 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    186 micro
  • Kolin:
    401 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1497 micro
  • α-karotin
    63 micro
  • β-karotin
    2765 micro
  • β-crypt
    141 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    1010 micro
Összesen 4161 kcal
  • 3% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 51% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    2.8 g

Zsír

  • Összesen
    9.7 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    44 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    94.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    23 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    41 mg
  • Nátrium
    12 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    34.4 g
  • Cukor
    18 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    48.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    96 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    22 mg
  • Retinol - A vitamin:
    83 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    153 micro
  • β-crypt
    8 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    56 micro
Összesen 229 kcal

Hozzávalók

Linzer tészta

Töltelék

Sütés

Elkészítés

Linzer tészta

  1. Az alapanyagokat összedolgozzuk egyneművé. FONTOS az arány 3:2:1 liszt, vaj, cukor.

Töltelék

  1. A körtét tisztítjuk, és vékony szeletekre vágjuk.
  2. A barackot diónyi darabokra daraboljuk, az aszalt szilvát vékony csíkokra vágjuk.
  3. A citromhéjat lereszeljük, a levét rányomjuk, cukorral az egészet összekeverjük.

Sütés

  1. Formába kinyújtjuk a tészta felét. 180 C fokon sütjük 10 percig.
  2. Kihűtjük, és a tölteléket beletesszük.
  3. A tészta másik felét ráhelyezzük, és villával több helyen átszúrjuk, hogy a sütés közben keletkezett gőzök távozni tudjanak.
  4. A tojást felverjük, és lekenjük a tésztát.
  5. 180 C fokon 35 percig sütjük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 35x35x4
  • Sütés ideje: 45 perc
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 36
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 1614
  • Feltöltés dátuma: 2016. január 13.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Körtés-barackos pite
Friedrich Antal 76 recept

Pite kísérleteim egyik eredménye lett.

Hasonló receptek

Összes barackos pite

Hozzávalók

Linzer tészta

Töltelék

Sütés

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept