Vörösborecet

Vörösborecet

Leírás

Vörösborból készített, barnás-vöröses színű, enyhén kesernyés ízű ecet. Érlelési ideje hosszabb, mint a fehérboreceté. Számos jótékony hatással bír a vörösborecet: antioxidánsokban gazdag, de nátriumban, zsírban és koleszterinben szegény. Évszázadokon keresztül univerzális gyógyszerként volt használatos. Jól illik a zöldekhez, gyümölcsökhöz, tésztákhoz. Sóhelyettesítőként is bevethető. (Forrás: Gourmandnet)

Mikor vegyem

Bármikor.

hogyan tároljam

Konyhaszekrényben, szobahőmérsékleten.

100g Vörösborecet

fehérjetartalom

0.04 g

zsírtartalom

0 g

szénhidráttartalom

0.27 g

víztartalom

94.47 g

gramm vörösborecet?

Top ásványi anyagok

Foszfor

8 mg

Nátrium

8 mg

Kalcium

6 mg

Magnézium

4 mg

Top vitaminok

C vitamin

0.5 mg


Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

0.04 g

Zsír

ásványi anyagok

Kalcium

6 mg

Vas

0.45 mg

Magnézium

4 mg

Foszfor

8 mg

Nátrium

8 mg

Cink

0.03 mg

Réz

0.01 mg

Mangán

0.046 mg

szénhidrát

víz

94.47 g

vitaminok

C vitamin

0.5 mg

Címlapról ajánljuk

További cikkek

3 recept segítségével megmutatjuk, hogy a jénai nem csak egy...

Biztos sokunk konyhájában lakik egy masszív, mégis törékenynek tűnő, sokszínűen bevethető, mégis unalmasnak ható, kiváló kulináris adottságokkal rendelkező, mégis gyakran lenézett üvegedény, amit jénainak hívnak. De mégis mik ezek a kettős érzések a tállal kapcsolatban, és hogyan lehetne őket eloszlatni? Talán a legjobb út a megismerés felé néhány egyszerű, de nagyszerű recepten keresztül vezet? Egy próbát mindenképpen megér!

4 konyhai maradék, amelytől megerősödik a levendulád

A levendula az egyik legnépszerűbb évelő növény itthon, amely feltűnő megjelenésének és jól ismert illatának köszönhetően megragadja a szemünket és az orrunkat is. Akad azonban néhány konyhai maradék, amivel még pompásabbá és erősebbé teheted ezt a kedvelt virágot.