Narancshéj
![Narancshéj](https://image-api.nosalty.hu/nosalty/images/ingredients/eW/hi/WPA93djb1DI620yBFQ9MTFRqMG4N66B5kdnkcasz.jpeg?p=lqip-16%3A9&s=ee9f0484025a5ee3f0d9ac78ba574053)
A narancsfa Kínában őshonos, gyümölcse gömbölyű, narancssárga, zöldes vagy pirosas héjú, savanykás ízű citrusféle. A narancs vitamintartalma igen magas, világszerte az egyik legnépszerűbb gyümölcs. Elsősorban desszertgyümölcs, fogyasztják magában, felhasználják süteményekhez, húsételek, gyümölcslevek, koktélok készítéséhez. A narancs héja is sokoldalúan felhasználható, ilyenkor ügyelni kell arra, hogy a héjat teljesen megtisztítsuk az alatta lévő fehér résztől, mert ez keserű ízt eredményezhet. A narancshéjat kandírozhatjuk, marinálhatjuk, forgathatjuk csokiba, főzhetünk vele narancslekvárt, ízesíthetünk süteményeket, pudingokat, fagylaltokat.
Bármikor.
Száraz, hűvös helyen.
fehérjetartalom
1.5 g
zsírtartalom
0.1 g
szénhidráttartalom
25 g
víztartalom
72.5 g
Kalcium
161 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
21 mg
Nátrium
3 mg
B6 vitamin
0.176 g
C vitamin
136 mg
Niacin - B3 vitamin
0.9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin
0.49 mg
fehérje
1.5 g
Zsír
telített zsírsav
0.024 g
egyszeresen telített zsírsav
0.036 g
többszörösen telített zsírsav
0.04 g
ásványi anyagok
Kalcium
161 mg
Vas
0.8 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
21 mg
Nátrium
3 mg
Cink
0.25 mg
Réz
0.092 mg
Szelén
1 µg
szénhidrát
rost
10.6 g
víz
72.5 g
vitaminok
Tiamin - B1 vitamin
0.12 mg
Riboflavin - B2 vitamin
0.09 mg
Niacin - B3 vitamin
0.9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin
0.49 mg
Folát
30 µg
E vitamin
0.25 mg
A vitamin
21 µg
C vitamin
136 mg
B6 vitamin
0.176 g
Igencsak ránkrontott a nyár ezekkel az extrém hőmérsékletekkel, ilyenkor nemcsak nehéz ételeket nincs kedve az embernek enni, de úgy általában főzni se nagyon. Siessenek megmentésünkre az alábbi gyors és kevés főzéssel járó receptek!
NosaltyNézzük, ezen az extrémmeleg júniusi héten milyen jeges italtól alélnak el a csillagjegyek, jobban mondva, éppenhogy felélednek majd heti italhoroszkópunktól a rekkenő hőségben.
NosaltyA banános muffin készítésének bevett lépése, hogy a gyümölcsöt villával pépesre törjük. Ez azonban nem feltétlenül jó ötlet. Napi Tippünkben eláruljuk, miért kerüld ezt a lépést, és mit tegyél helyette.
Szász NóriNe habozz, süss egy adag lángost házilag, amíg még nincs akkora kánikula! Sokkal finomabb lesz, ha minőségi alapanyagokból készíted!
A japánok köztudottan sokáig élnek. Nézzük, mit tesznek a hosszú és egészséges életért, és lessünk el tőlük pár tippet.
Bárki éhes lesz, aki a következő menüsort elolvassa: sajtos karfiolkrémleves a kezdőpontunk, amit egy mediterrán, paradicsomos gnocchi követ, és rusztikus barackos pite édesíti a sor végét.