alapanyagok édesítők cukorka, csokoládé

Cukorfondant

Átlagos kalóriatartalom
Cukorfondant

Leírás

A cukorfondant tulajdonképpen túltelített cukoroldat, amely nyújtható, gyúrható állagú. A fondant szó franciául olvasztást jelent, s legkorábbi felhasználása is Franciaországra tehető. Hazánkban csak a XIX. században kezdett elterjedni a készítése, s csupán az utóbbi években kezd természetessé válni otthoni felhasználása. Fő összetevői a cukor és a víz, de emellett lehet benne citromlé, méz, vaj, olaj, készülhet pillecukorral, keményítővel vagy zselatinnal is. Rendkívül univerzálisan felhasználható alapanyag, tehetjük krémekbe, töltelékekbe, de kiválóan alkalmas mignonok, bonbonok, torták bevonására és díszítésére. Készen boltokban kapható, de otthon is elkészíthető.

Mikor vegyem

Bármikor.

hogyan tároljam

Száraz, hűvös, sötét helyen.

100g Cukorfondant

fehérjetartalom

6 g

zsírtartalom

0 g

szénhidráttartalom

79 g

víztartalom

0 g

gramm cukorfondant?

Top ásványi anyagok

Nátrium

130 mg

Top vitaminok

Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

6 g

Zsír

ásványi anyagok

Nátrium

130 mg

szénhidrát

cukor

79 g

vitaminok

133 találat

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Így lesz olyan finom a francia hagymaleves, mint az étteremben
Életmód

Így lesz olyan finom a francia hagymaleves, mint az étteremben

A legtöbben azért szeretnek étterembe járni, mert valljuk be, akadnak olyan klasszikus ételek, amelyek egyszerűen finomabbak, ha egy vendéglátóhely konyháján készítik el őket. Ha valaha is ettél már hagyományos francia hagymalevest étteremben, akkor biztosan téged is megbabonázott a forró, karamellizált hagymákkal teli és olvasztott sajttal csábító leves. Szerencsére otthon is elkészítheted ezt a fantasztikus fogást. Mai Napi Tippünkből kiderül, miként!

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept