Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Omlós csirkecomb vele sült zöldséggel

Omlós csirkecomb vele sült zöldséggel
Omlós csirkecomb vele sült zöldséggel
130 perc / előkészület: 10 perc sütés: 120 perc
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Zöldségektől szaftos, kicsit csípős ételt alkotunk. Nem bonyolult, kevés munkával, de mégis nagyon finom étel a végeredmény. Az alacsony hőfokon sütés pedig omlóssá teszi a húst.

Bagett kenyérrel szoktuk fogyasztani, mert a zöldségek a sülés alatt egy nagyon finom szaftot alkotnak, mint a lecsó estében is. Mindenki szívesen kimártogatja a csípős fűszeres szaftot családunkban. A mi családunk csak tunkolós csirkének hívja.

hozzávalók / 2 adag

receptjellemzők

konyha: magyar
szezon: bármikor
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
szakács elkészítette: sokszor készített receptek
adag: 2 főre
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
elkészítési idő: 120 perc felett
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

tunkolós csirkecomb
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Előremelegítjük a sütőnket 100 fokra.
  2. A csirkecombokat tisztítás után egy sütőformába helyezzük. Fűszerezzük sóval és őrölt borssal. Egy kevés olívaolajjal meglocsoljuk. 100 fokon 45 percig sütjük.
  3. Közben a zöldségeket is kisebb darabokra fölvágjuk.
  4. Miután eltelt 45 perc, átfordítjuk a csirkecombokat, és mellészórjuk a fölvágott zöldségeket. Fűszerezzük ízlésünknek megfelelően, olívaolajjal meglocsoljuk.
  5. Tovább sütjük 100 fokon, újból 45 percig. Majd miután letelt a 45 perc, akkor fölmelegítjük sütőnket 200 fokra, és további 25-30 percig sütjük. Ez idő alatt pirul meg a csirkecomb, és a végleges puhulást érik el a zöldségek is.
  6. Jó étvágyat
  • sütési hőfok: 100°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 7 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 123
össznézettség: 7 789
elküldve: 1
receptkönyvben: 58
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Éva házias konyhája

Mióta szakács: 2014.02.14.
74 recept

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

psyche
psyche Thu, 2018-02-01 16:05

Életem első ropogós sültcsirkéje! :) Mostantól mindig így fogom csinálni, köszönöm!

Rédei Éva
Éva házias konyhája / Rédei Éva Thu, 2018-02-01 16:36

Nálam is pont most sül bent a sütöben. A férjem is csak igy hajlandó megenni a csirke combokat, omlós és ropogós. Örülök,hogy elnyerte tetszésedet.

994
csirkecomb 2 db
cukkini 1 közepes db
sárga kaliforniai paprika 1 db
piros kaliforniai paprika 1 közepes db
koktélparadicsom 25 dkg
burgonya 3 közepes db
oregánó 4 csipet
bazsalikom 4 csipet
kakukkfű 3 csipet
fekete bors 0 ízlés szerint
chilipehely 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint
olívaolaj 120 ml