Hideg uborkaleves 3. recept

Hideg uborkaleves 3.
Hideg uborkaleves 3.
10 perc / előkészület: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (18)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A napokban nálunk 32-35 fok van, ilyen melegben csak hűs és könnyű ételeket, italokat kívánok -kivéve, amikor nem.
A cayenne bors és a Jalapeno paprika egy kis plussz, hogy ne a szokásos uborkaleves legyen.

hozzávalók / 2 adag

A leveshez

A tálaláshoz

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
elkészítési idő: 5-15 perc
kalória: alacsony
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
adag: 2 főre
mikor: ebéd, vacsora
fogás: leves

egyéb elnevezések

krémes uborkaleves hidegen, pikáns hideg uborkaleves
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A hozzávalókat egy tálban összekeverjük, majd rúdmixerrel alaposan pürésítjük.
  2. Legalább 2 órára a hűtőben lehűtjük, tálalás előtt ha szükséges, még fűszerezhetjük.
  3. Jalapeno paprikával és újhagymával tálaljuk.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 51 316
elküldve: 9
receptkönyvben: 448
elkészítve: 16/25
Facebookon megjelent: -

szakács

Zuzu

Mióta szakács: 2010.03.13.
49 recept

Hozzászólások (18)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

nemgabi
nemgabi / nemgabi Fri, 2012-07-06 22:01

Szia Zuzu!
Ma kipróbáltam a levesedet, de mivel nem volt itthon újhagyma, én 2 gerezd fokhagymát tettem bele. Nagyon ízlett, igazán üdítő ebben a nagy hőségben! Köszi a receptet!
Üdv: Gabi

ESZBÉ
ESZBÉ Sun, 2012-04-01 11:23

Nekem is van egy hasonló recim, ott joghurtot kell összekeverni leveskockával, pici borssal, és mehet bele az uborka. Az i-re a pontot a gorombára vágott dió adja.

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Thu, 2010-07-22 17:37

Szia! Hasonlóképpen készítem én is az uborkakrém levest. Annyi csak a különbség, hogy én pici fokhagymát is teszek bele, és 1 húsleveskockát is adok hozzá.:)
Egyébként én is nagyon szeretem, és tényleg nagyon üdítő tud lenni a kánikulában.

Zuzu
Zuzu / Zuzu Fri, 2010-07-23 17:31

Szia Andi!

Igen,valóban kellemes hűs leves,nagyon kedveljük mi is:)
üdv:Zuzu

Zuzu
Zuzu / Zuzu Fri, 2010-06-18 12:23

Sziasztok!
Köszönöm mindenkinek,és igen Juci lehet kapni kefirt.Nincs nagy választék ugyan,de van:)

strawberry
Juci (strawberry) / strawberry Fri, 2010-06-18 14:34

Csak azért kérdeztem, mert az Emberemnek mindig ez a legnagyobb problémája, ha külföldön vagyunk, hogy "csak b..zi joghurtokat lehet kapni, nem tudják ezek, mi a jó" :))))))))
Nekem egyébként, ha Amerikában élnék, a legjobban a turbó rudi hiányozna..azóriáááspötyösss:)))) mondja is mindig az unitesóm (NYC) hogy küldjünk neki hűtőkamionnal:))))
A receptet feltétlen ki fogom próbálni,de valahogy most nem vágyon jéghideg élvezetekre, ugyanis f.s egy idő van:(((

Zuzu
Zuzu / Zuzu Fri, 2010-06-18 15:27

Örülök,hogy tetszik :)
Nem volt egyszerű nekem sem rátalálnom a boltokban(a joghurtért én sem vagyok odáig),és pláne,hogy izesitetlen legyen.
Túró Rudit alkalmanként lehet kapni magyar hentesboltban(:)),persze nem mindig,de fellelhető.Nekünk mindig hoznak Mo-ról igy a fagyasztóban most is van.
Nekem a U2ró hiányzik,még nem találtam sehol,de nem adtam még fel a kutatást.
Anyum mondta milyen változatos idő van otthon,itt nálunk tombol a nyár ma 31 fok lesz.

Gargoyle
P. / Gargoyle Fri, 2010-06-18 08:37

Szia Zuzu!
Van egy nyamvadt uborkám. Pont ehhez fogom elhasználni. Köszi! :-) Bár nálunk nincs olyan meleg sajnos... :-(

268