Francia saláta gyorsan recept

Francia saláta gyorsan
Francia saláta gyorsan
30 perc / előkészület: 20 perc főzés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A kész majonézt mindig "megdolgozom", attól függően, hogy mihez készítem, variálom a hozzávalókat. Anyukámtól van két nagyon finom "alapreceptem", de bevallom, hogy gyakran nyúlok a bolti polcra, és a kész majonézt használom alapnak...

hozzávalók / 2 adag

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig, reggeli, ebéd, vacsora
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, karácsonyi hidegtálak, szilveszter
konyhatechnológia: hidegkonyha
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 2 főre
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
diéta: gluténmentes
fogás: hideg előétel

egyéb elnevezések

franciasaláta, majonézes saláta, vörösboros franciasaláta
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A mélyhűtött alapanyagot előírás szerint, ételízesítős vízben roppanósra főzzük. Majd leszűrjük, és kihűtjük.
  2. Közben elkészítjük a majonézes öntetet: a majonézt, mustárt, tejszínt, cukrot, és 2 bő ek száraz vörösbort habosra keverjük. A petrezselymet felaprítjuk, az uborkát és az almát apró kockákra vágjuk (én alapos megmosás után a héjával kockáztam fel).
  3. A kihűlt alapanyagot egy salátástálba borítjuk, az olajjal és a petrezselyemmel -2 kanál segítségével- óvatosan összekeverjük. Kicsit hagyjuk állni, majd hozzáadjuk az almát és az uborkát, ráöntjük a majonézes szószt, és szintén óvatosan összeforgatjuk a kanalakkal az egészet.
  4. Tálalás előtt újfent megforgatjuk, és petrezselyemmel díszítjük.
  • költség: 1000 Ft
  • elkészítettem: 50 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 18
össznézettség: 82 358
elküldve: 2
receptkönyvben: 128
elkészítve: 13/13
Facebookon megjelent: -

szakács

Marti48

Mióta szakács: 2013.05.28.
302 recept

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

504