Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

4 hónapja totálisan tejtermék nélkül élek, így bírom

Négy hónapja tejmentesen élek - és nem, nem laktózmentesen. Nehézségek ugyan vannak, de a dolog tűrhetőbb, mint hittem. Csak több agyalást igényel. Mesélek.

Az okokba nem annyira mennék bele, lényeg a lényeg, egy éve nem múló, és sokéves múltra is visszatekintő, random, főleg arcon megjelenő kiütések és ekcéma miatt történt az, amiért – elég körültekintő bőrgyógyászom tanácsára – elkezdtem a tejmentes étrendet és életet január legelején.

Nem, nem laktóz, annál jóval több

Szóval az első fontos pont, hogy megértsük, nem a laktózzal van itt baj, hanem a TEJFEHÉRJÉVEL. Míg a dokim a szerint a laktóz inkább emésztőszervi gondokat okozhat, a tejfehérje lehet a kiütéseim mögött is – tapasztalata szerint pedig éppen emiatt az ekcéma első számú diétája a tejmentes étrend, szóval mindenképp belevágtam.

A tejszínt helyettesítheted gabonatejekkel, -tejszínekkel – akár ezekben is:

Jöjjenek a tiltólistás összetevők:

  • tej (igen, a laktózmentes is) 
  • tejszín
  • tejföl
  • kefir
  • joghurt
  • vaj
  • túró
  • sajtok
  • tejpor
  • író 
  • tejsavó

Viszlát, szépségek:

Szorosan kapcsolódik:

Top 10+1 tejmentes kalciumforrás

A legnagyobb változások:

  • MINDEN EGYES TERMÉK összetevőlistáját iszonyat tüzetesen kell átböngészned, mindig, mindenhol
  • felső pont miatt ugrik az (éjszakai) utcán kajálás, a junkfood, a meki, a Burger King, gyros is csak öntet nélkül jöhet (ha a pita tejmentes) – ez mondjuk nem nagy baj, máris egy lépés például a kisebb segg felé
  • rájössz, mennyi mindenben van szinte indokolatlanul tejszármazék – például egy csipszben, (jófajta) kenyérben vagy a legtöbb margarinban, ami ugye elvileg növényi termék
  • gyakorlatilag mindenféle tejcsokoládé és csokis nass ugrik, mert ezekkel szinte mindig párosul a tej valamilyen formája – ez sokaknak halál közeli állapot lehet
  • sokkal nehezebb hideget enni – mit kenek/teszek a kenyérre? Sajt, vaj, túró, vajkrém, sajtkrém tiltólistán
  • több tojást, zöldséget és húst eszel, de párhuzamosan nyitsz a vegánság, de minimum a vegán termékek felé is...

Reggelire, uzsonnára, vacsorára:

A megoldások:

  • szinte mindig főznöd kell magadnak, így mehetsz csak biztosra, hogy azt eszed, amit kell
  • többet költesz tejre, főleg, ha tejeskávézol - mert a gabonatejek minimum 600 Ft-tól kezdődnek, de a gabonatejszínek stb. sem olcsók...
  • rájössz, hogy az összetevők átböngészésével egyenesen arányos a tisztább, tudatosabb táplálkozás
  • kevesebb gyorskaját, félkész kaját veszel
  • kevesebb édességet fogsz enni, mert annyira kevés bolti nasi kapható tejmentesen, hogy ha nem vagy nagy sütisütő, inkább mellőzöd a témát

Ezt is nézd meg!

A tejfehérje-allergia étrendi alapjai

  • én személy szerint több húst eszem és zöldséget, előbbi nem feltétlen jó, utóbbi nagyon (például a hideg kajálást margarin/vaj/sajtkrém helyett mondjuk cukkini-, padlizsán- gombakrémmel, házi májkrémmel, humusszal oldom meg)
  • a zsírosabb tejtermékek és az édességek mellőzése miatt pedig simán fogyni is fogsz
  • az emésztőszervi gondok háttérbe szorulnak (nálam legalábbis), mivel a tej megemésztése igen sokunknál ütközik nehézségekbe – magyarán kevesebbet rohangálsz a wc-re vagy puffadsz, bár ez a laktóz megvonásával is megoldódhat
  • ja, és a kiütések is múlóban, bár e téren még folyamatban vannak a további vizsgálatok...

Ezeket is próbáld ki:

Ezeket láttad?

kép via

Szólj hozzá!

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!