sós krémek tojáskrém

Tojáskrém 5.

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

2adag

Előkészítés

15perc

Főzés

10perc

Összesen

25perc

hidegkonyha

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

9% Fehérje
3% Szénhidrát
12% Zsír

A krémhez

110g tojás

138 kcal
8g joghurt

5 kcal
10g tejföl

20 kcal
6g majonéz

29 kcal
25g vöröshagyma

9 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

A tetejére

0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 221 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
12% Zsír

A krémhez

220g tojás

277 kcal
15g joghurt

9 kcal
20g tejföl

40 kcal
11g majonéz

59 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

A tetejére

0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 442 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
12% Zsír

A krémhez

68.1g tojás

86 kcal
4.6g joghurt

3 kcal
6.2g tejföl

12 kcal
3.4g majonéz

18 kcal
15.5g vöröshagyma

6 kcal
0.9g fokhagyma

1 kcal
1.2g olívaolaj

11 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

A tetejére

0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 137 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

9% Fehérje
3% Szénhidrát
12% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
13.1 g

Zsír

Összesen
16.7 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
367 mg

Ásványi anyagok

Összesen
524.3 g
Cink
1 mg
Szelén
31 mg
Kálcium
81 mg
Vas
2 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
215 mg
Nátrium
178 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
4.4 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
108.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
169 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
80 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
51 micro
Kolin:
289 mg
Retinol - A vitamin:
169 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
488 micro

Összesen 221 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
12% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
26.1 g

Zsír

Összesen
33.4 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
734 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1048.7 g
Cink
3 mg
Szelén
61 mg
Kálcium
162 mg
Vas
4 mg
Magnézium
32 mg
Foszfor
430 mg
Nátrium
356 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
8.7 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
217.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
339 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
102 micro
Kolin:
578 mg
Retinol - A vitamin:
338 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
18 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
977 micro

Összesen 442 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
12% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.1 g

Zsír

Összesen
10.3 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
227 mg

Ásványi anyagok

Összesen
324.7 g
Cink
1 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
50 mg
Vas
1 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
133 mg
Nátrium
110 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
2.7 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
67.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
105 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
49 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
32 micro
Kolin:
179 mg
Retinol - A vitamin:
105 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
302 micro

Összesen 137 kcal

Hozzávalók

A krémhez

4 db tojás
1 ek joghurt (natúr)
1 ek tejföl
1 ek majonéz
1 kis fej vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
1 teáskanál olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
ételízesítő ízlés szerint

A tetejére

fűszerpaprika ízlés szerint

Elkészítés

A krémhez

A tojásokat egy lábosban keményre főzzük, eközben kis olajon megpirítjuk a vöröshagymát egészen barnára, de vigyázzunk, hogy ne égjen meg!
A megfőtt tojásokat tojásszeletelő segítségével mindkét irányból minél kisebbre felvágjuk, és egy tálba tesszük.
Villával tovább, egészen pépesre törjük a tojásokat.
Hozzáadjuk a megpirított hagymát, fokhagymanyomóval a fokhagymát és az összes többi hozzávalót, és jól elkeverjük.
Ízlés szerint szórjunk bele sót, borsot, ételízesítőt.
Pár órára rakjuk hűtőbe.
Hidegen tálaljuk, egy kis snidlinggel vagy pirospaprikával a tetején.

Receptkönyvben: 106
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 4
Össznézettség: 22532
Feltöltés dátuma: 2010. február 23.

Ajánló

Magában, abonettel vagy pirítóssal is kiváló.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - sós krémek
- kategória:
  - tojáskrém

Receptjellemzők

- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- konyhatechnológia:
  - hidegkonyha
- mikor:
  - uzsonna ,
  - vacsora
- vegetáriánus:
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes

NS 17519 recept

Ha csak tojás van otthon, de mégis valami finomra és különlegesre vágyunk, könnyedén és gyorsan elkészíthetjük ezt a joghurtos tojáskrémet. Fogyókúrázók hagyják ki a tojássárgáját, illetve a majonézt.