Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Pulled pork Petter konyhájából recept

hozzászólások (3)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Szelén
Cink
Foszfor
Nátrium

TOP Vitaminok

B1 D B12 B6

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
36.2 g

zsír

Összesen:
37.5 g
Telített zsírsav:
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
4 g
Koleszterin:
148 mg

ásványi anyagok

Összesen:
2.1 g
Kalcium:
45 mg
Vas:
2 mg
Magnézium:
44 mg
Foszfor:
393 mg
Kálium:
730 mg
Nátrium:
866 mg
Cink:
6 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
53 µg

szénhidrát

Összesen:
5.4 g
Összes cukor:
3 g
Élelmi rost :
0 g

víz

Összesen:
190.8 g

vitaminok

Összesen:
0 g
C vitamin:
3 mg
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
1 mg
B6 vitamin:
1 mg
Összes folát:
19 µg
B12 Vitamin:
2 µg
A vitamin (RAE):
156 µg
E vitamin:
0 mg
D vitamin:
4 µg
K vitamin:
5 µg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 12 adag *

fehérje

Összesen:
434.9 g

zsír

Összesen:
450.6 g
Telített zsírsav:
156 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
200 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
48 g
Koleszterin:
1775 mg

ásványi anyagok

Összesen:
25 g
Kalcium:
538 mg
Vas:
28 mg
Magnézium:
522 mg
Foszfor:
4728 mg
Kálium:
8754 mg
Nátrium:
10401 mg
Cink:
69 mg
Réz:
2 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
640 µg

szénhidrát

Összesen:
64.6 g
Összes cukor:
35 g
Élelmi rost :
9 g

víz

Összesen:
2289.7 g

vitaminok

Összesen:
0.2 g
C vitamin:
48 mg
Tiamin - B1 vitamin:
19 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
7 mg
Niacin - B3 vitamin:
100 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
19 mg
B6 vitamin:
9 mg
Összes folát:
242 µg
B12 Vitamin:
19 µg
A vitamin (RAE):
1865 µg
E vitamin:
6 mg
D vitamin:
43 µg
K vitamin:
59 µg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
13 g

zsír

Összesen:
13.5 g
Telített zsírsav:
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
1 g
Koleszterin:
53 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.7 g
Kalcium:
15 mg
Vas:
1 mg
Magnézium:
15 mg
Foszfor:
141 mg
Kálium:
262 mg
Nátrium:
311 mg
Cink:
2 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
19 µg

szénhidrát

Összesen:
1.9 g
Összes cukor:
1 g
Élelmi rost :
0 g

víz

Összesen:
68.4 g

vitaminok

Összesen:
0 g
C vitamin:
1 mg
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
1 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
7 µg
B12 Vitamin:
1 µg
A vitamin (RAE):
55 µg
E vitamin:
0 mg
D vitamin:
1 µg
K vitamin:
2 µg

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

magaduram
magaduram / magaduram Fri, 2018-11-09 04:41

Köszönöm a receptet! Régóta terveztem kipróbálni a pulled porkot, de a többi recept nekem túl faksznis volt. A tied viszont tökéletes és tökéletesen be is vált. Igaz, 11 óra (!) kellett neki, de megérte.

Petter
Petter / Petter Sat, 2018-11-10 10:00

Köszönöm, és örülök hogy tetszett! Én is süthettem volna még, csak mér ott tipródott a vendégsereg! :)

522
sertéslapocka 2.5 kg
sárgarépa 3 közepes db
vöröshagyma 1 közepes db
halványító zeller 3 közepes szár
barna sör 3.5 dl
cayenne bors 1 ek
2 ek
római kömény 1 ek
cukor 2 ek
kakukkfű 1 ek
fokhagymapor 1 ek
chili 3 tk