r
Nosalty Logó
lángos kenyérlángos

Juhtúrós lepény

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
közepes gyors
Séfbácsi92
Juhtúrós lepény
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 7% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 20% Zsír

A tésztához

A tálaláshoz

Összesen 1124 kcal
  • 7% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 20% Zsír

A tésztához

A tálaláshoz

Összesen 4494 kcal
  • 7% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 20% Zsír

A tésztához

A tálaláshoz

Összesen 266 kcal
  • 7% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 45% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    23.3 g

Zsír

  • Összesen
    68.6 g
  • Telített zsírsav
    19 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    27 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    67 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    947.7 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    45 mg
  • Kálcium
    70 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    38 mg
  • Foszfor
    225 mg
  • Nátrium
    566 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    101.4 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    155.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    55 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    83 micro
  • Kolin:
    22 mg
  • Retinol - A vitamin:
    47 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    10 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    25 micro
Összesen 1124 kcal
  • 7% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 45% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    93.3 g

Zsír

  • Összesen
    274.3 g
  • Telített zsírsav
    76 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    107 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    46 g
  • Koleszterin
    269 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3790.7 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    179 mg
  • Kálcium
    281 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    150 mg
  • Foszfor
    899 mg
  • Nátrium
    2263 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    405.8 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    17 mg

VÍZ

  • Összesen
    622.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    219 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    31 mg
  • C vitamin:
    13 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    18 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    331 micro
  • Kolin:
    88 mg
  • Retinol - A vitamin:
    188 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    38 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    99 micro
Összesen 4494 kcal
  • 7% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 45% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.5 g

Zsír

  • Összesen
    16.3 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    16 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    225.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    17 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    9 mg
  • Foszfor
    53 mg
  • Nátrium
    134 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    24.1 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    37 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    13 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    20 micro
  • Kolin:
    5 mg
  • Retinol - A vitamin:
    11 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    6 micro
Összesen 266 kcal

Hozzávalók

A tésztához

A tálaláshoz

Elkészítés

A tésztához

  1. 3,3 dl meleg vízben felfuttatjuk az élesztőt 1 ek olaj és 0,5 ek cukor társaságában. Közben egy nagy tálba kimérjük a lisztet, hozzáadjuk a sót és a villával áttört túrót. Ha az élesztő felfutott, a liszthez keverjük, és dagasztani kezdjük, amíg homogén tésztát kapunk. Lefedjük, és letakarva 1 órát kelesztjük.
  2. Amíg kel a tészta, csíkokra vágjuk a szalonnát, és a zsírján megpirítjuk. A tejfölt összekeverjük a friss kaporral. A lila hagymát karikákra vágjuk.
  3. Ha a tészta megkelt, még egyszer átgyúrjuk, hogy a levegő távozzon belőle, majd kis golyókat formázunk belőle, amiket lepény formájúra nyújtunk. Ebből a mennyiségből 9-10 db lepény jön ki. Forró olajban készre sütjük. Legjobb, ha kívül kicsit ropogós és belül puha.
  4. A kész lepényt megkenjük a kapros tejföllel, majd megpakoljuk szalonnával és hagymával.
  5. Jó étvágyat!
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Elkészítettem: 10 alkalommal
  • Receptkönyvben: 77
  • Tegnapi nézettség: 9
  • 7 napos nézettség: 24
  • Össznézettség: 5939
  • Feltöltés dátuma: 2019. október 29.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Juhtúrós lepény
Séfbácsi92 28 recept

Ezzel az étellel még egyetemista koromban ismerkedtem meg, annyira bejött, hogy azóta is rendszeresen elkészítem. :)

Hasonló receptek

Összes kenyérlángos

Hozzávalók

A tésztához

A tálaláshoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept