Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csőben sült zelleres krumpli recept

hozzászólások (28)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Kalcium
Foszfor
Kálium
Nátrium

TOP Vitaminok

K C A Folát

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
10.1 g

zsír

Összesen:
15.8 g
Telített zsírsav:
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
0 g
Koleszterin:
48 mg

ásványi anyagok

Összesen:
1.5 g
Kalcium:
292 mg
Vas:
1 mg
Magnézium:
37 mg
Foszfor:
245 mg
Kálium:
535 mg
Nátrium:
357 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
4 µg

szénhidrát

Összesen:
21.5 g
Összes cukor:
4 g
Élelmi rost :
3 g

víz

Összesen:
136 g

vitaminok

Összesen:
0 g
C vitamin:
20 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
19 µg
E vitamin:
0 mg
K vitamin:
26 µg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
128 µg
D vitamin:
0 µg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 6 adag *

fehérje

Összesen:
60.3 g

zsír

Összesen:
94.7 g
Telített zsírsav:
59 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
4 g
Koleszterin:
290 mg

ásványi anyagok

Összesen:
8.8 g
Kalcium:
1752 mg
Vas:
7 mg
Magnézium:
231 mg
Foszfor:
1469 mg
Kálium:
3213 mg
Nátrium:
2141 mg
Cink:
6 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
2 mg
Szelén:
27 µg

szénhidrát

Összesen:
128.8 g
Összes cukor:
20 g
Élelmi rost :
16 g

víz

Összesen:
815.9 g

vitaminok

Összesen:
0.1 g
C vitamin:
118 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
3 mg
B6 vitamin:
2 mg
Összes folát:
115 µg
E vitamin:
3 mg
K vitamin:
157 µg
B12 Vitamin:
1 µg
A vitamin (RAE):
765 µg
D vitamin:
2 µg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
4 g

zsír

Összesen:
6.3 g
Telített zsírsav:
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
0 g
Koleszterin:
20 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.6 g
Kalcium:
117 mg
Vas:
0 mg
Magnézium:
16 mg
Foszfor:
97 mg
Kálium:
214 mg
Nátrium:
144 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
2 µg

szénhidrát

Összesen:
8.6 g
Összes cukor:
1 g
Élelmi rost :
1 g

víz

Összesen:
54.4 g

vitaminok

Összesen:
0 g
C vitamin:
8 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
8 µg
E vitamin:
0 mg
K vitamin:
10 µg
B12 Vitamin:
0 µg
A vitamin (RAE):
51 µg
D vitamin:
0 µg
hasonló receptek

Hozzászólások (28)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

vmzsuzsa
vmzsuzsa Thu, 2015-01-08 21:44

Szia Petra! Megcsináltam köretnek, nagyon finom lett. Annyit változtattam, hogy a fólia leszedése után tettem rá alma girizdeket, majd a sajtot, és így pirítottam meg. A zeller-alma együttes nekem mindig nagyon izlik, itt is jó volt. Köszi a receptet. Zsuzsa

cct
cct Tue, 2015-01-06 13:38

Isteni lett! Karikáztam bele póréhagymát is, minden szépen megpuhult és gyönyörű piros lett. Nekem kicsit tovább sült, de nem kellett vele vacakolni. Szuper recept!

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Mon, 2013-12-23 12:25

Micsoda illatos, látványos finomság. :) Köszönöm, nagyon szeretem készíteni is, és az is klassz, hogy a család mindig jó étvággyal fogyassza , el is fogy mind!!!! ,- és ez a legnagyobb öröm. :)
Éva-Anyóca

lilianyu
lilianyu Thu, 2011-02-17 21:22

Nagyon jó ez a recept, meg is csináltam!Finom is lett:)
Egy megjegyzésem lenne vagy inkább tanácsom, hogy mielőtt az ember bele teszi a krumplit és a zellert a sütőbe, ha megfözzük és megpároljuk elötte, biztos hogy minden puha lesz és a sütési időt is le tudjuk csökkenteni!!(ez csak egy jó indulatú megjegyzés)
A fotó tényleg szép, ezért is készítettem el!:)
üdv:Lili

Koszider
koszider / Koszider Fri, 2011-03-04 00:39

Kedves Lilianyu!
Én nagy zelleres krumpli-rajongó vagyok, nagyon gyakran készítem. Szerintem épp az a pláne benne, hogy nincs előtte megfőzve, hanem a saját és egymás levében párolódik össze a kétféle íz + az öntet.
Igaz, így tényleg sokáig tart (1 óra biztosan van), de garantáltan tökéletesen puha lesz minden és a szaft is besűrűsödik ezalatt. Ha nagyon muszáj, fel lehet pörgetni az eseményeket főzéssel, de igazi így lesz.
Mindenkit üdvözöl: Koszider

263
zeller 40 dkg
burgonya 60 dkg
tej 2 dl
habtejszín 2 dl
parmezán sajt 10 dkg
zsálya 1 ek
0 ízlés szerint
fekete bors 0 ízlés szerint