Grízes őszibarackos süti
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Petra

adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 4% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 6% Zsír
Összesen
354
Kcal
- 4% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 6% Zsír
Összesen
2115
Kcal
- 4% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.6 g
Zsír
-
Összesen 13 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 91 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 552.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 148 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 29 mg
-
Foszfor 237 mg
-
Nátrium 123 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 51.9 g
-
Cukor 24 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 148.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 133 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 33 micro
-
Kolin: 64 mg
-
Retinol - A vitamin: 115 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 185 micro
-
β-crypt 70 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 177 micro
Összesen
354
Kcal
- 4% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 51.6 g
Zsír
-
Összesen 77.8 g
-
Telített zsírsav 44 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 23 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 543 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3312.7 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 71 mg
-
Kálcium 888 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 176 mg
-
Foszfor 1425 mg
-
Nátrium 738 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 311.2 g
-
Cukor 144 mg
-
Élelmi rost 16 mg
VÍZ
-
Összesen 891.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 799 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 49 mg
-
D vitamin: 84 micro
-
K vitamin: 22 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 200 micro
-
Kolin: 384 mg
-
Retinol - A vitamin: 692 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1111 micro
-
β-crypt 418 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1063 micro
Összesen
2115
Kcal
- 4% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.7 g
Zsír
-
Összesen 5.6 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 39 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 239.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 64 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 103 mg
-
Nátrium 53 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 22.5 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 64.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 58 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 28 mg
-
Retinol - A vitamin: 50 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 80 micro
-
β-crypt 30 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 77 micro
Összesen
151
Kcal
Hozzávalók
Elkészítés
- A lisztet egy tálba szitáljuk, hozzámérjük a búzadarát, belekeverjük a sütőport.
- A joghurtot, a tojásokat, a cukrot és a vaníliarúd kikapart magjait egy másik tálban, kézi habverő segítségével, gyorsan összekeverjük.
- Hozzáadjuk a már kihűlt, olvasztott vajat, majd több részletben a lisztes keveréket is. A tésztát min. fél órát állni hagyjuk, hogy ez idő alatt a búzadaraszemek megszívhassák magukat, megpuhulhassanak.
- Közben előkészítjük a gyümölcsöt: a barackokat megmossuk, lehúzzuk a héjukat, kimagozzuk és vékony (kb 0,5 cm-es cikkekre) vágjuk. Citromlével lecsöpögtetjük, összeforgatjuk az evőkanálnyi búzadarával, és szűrőbe tesszük, hagyjuk a levét lecsepegni.
- A masszát (fél gáztepsinyi méretű) kivajazott-lisztezett tepsibe simítjuk.
- A tetejére rakosgatjuk a barackszeleteket.
- Légkeverésen 160 fokra előmelegített sütőben kb. 30-35 perc alatt megsütjük. Tűpróba!
- Sütés ideje: 35 perc
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 1242
- Tegnapi nézettség: 619
- 7 napos nézettség: 1358
- Össznézettség: 145814
- Feltöltés dátuma: 2009. július 28.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- szezon:
-
- vegetáriánus:
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:

Petra
537 recept
Imádom a nyarat és a gyümölcsöket. Ilyenkor az ember eszébe sem jut a csokoládé, minden csak a gyümölcsös édességekről szól. Az utóbbi hetekben már többedszerre kaptam ajándékba gyönyörű, kiskertben termett gyümölcsöt: múltkor egrest, amiből üdítő egres granitát készítettem, most pedig zamatos őszibarackokat és ebből akartam valami finomat készíteni. Kicsi Vúnál tetszett meg a recept.
Hozzászólások (33)
Szia Petra, igen, én is ezt a verziót választottam, és nekem sem lett száraz, hanem fincsi, viszont én csak 3 barackból készítettem, és alig bírtam rázsúfolni a szeleteket. Nem tudom, nektek hogy ment rá az 5? Na de sebaj, fincsi, köszi a receptet, 35. szülinapra lett a férjemnek :)
Tegnap megsütöttem.Mindjárt duplán.El is fogyott.Nagyon finom,és hamar kész.
Szia Petra! Ez a süti telitalálat! Mivel most nincs szezonja a baracknak, almás-fahájas változatban sütöttem és joghurt helyett kefír és tejföl egyvelegével, mert az volt itthon, de így is szenzációs. Nagyon szeretünk mindent, ami grízes, úgyhogy nagyon örülök, hogy rábukkanhattam a receptedre!
Szia Petra! Azt szeretném megkérdezni, hogy miért kell a barackot beleforgatni a darába?
Nekem tömör és lapos lett,pedig kicsi tepsibe raktam és betartottam a sütési fokot és az id?t is. Az íze finom,de legközelebb kicsivel több cukrot teszek bele. Remélem legközelebb sikerülni fog.
Megsütöttem, egyszer? gyors süti. Finom lett. Köszönöm a receptet. Tigrisbugris azért kell - szerintem - megforgatni darába a gyümölcsöt, hogy ne menjen le a süti aljára.
Szia! Ma akadtam rá erre a receptre,és rögvest meg is csináltam.Nagyon finom,nem édes csak amennyire kell.Sokszor fogom sütni.Legközelebb dupla adag lesz,mert még meleg,de már alig van!!Köszi üdv Csató
Kipróbáltam, nagy sikert aratott, egy kis plusszal :) Amíg még meleg volt, de már nem forró, egy nagy poharas tejfölt simára kevertem annyi porcukorral, hogy kellemesen édes masszát kapjak, és a még fel nem szeletelt sütemény tetejére öntöttem, szépen elsimogattam és betettem egy jó órára a h?t?szekrénybe. Ott jól visszadermedt rá, magyarul "meghúzott" a tetején az édes máz, ami egyébként édes natúr joghurt íz? :) Jó állaga lett és a süti még frissít?bb lett a nyári napokra! Ajánlom mindenkinek ezt a kis plusszt, de anélkül is nagyon klassz recept! Köszi :)
Dupla adagot csináltam, egy nagy gáztepsiben. Tetejét vaníliás porcukorral megszórtam. 24 órán belül elfogyott... Nagyon fincsi, köszönöm szépen. Üdv.: szabob
Kedves Petra! Elkeszitettem a sutit, isteni finom lett. Dupla adagot keszitettem, de igy is estere mind elfogyott. Viszont kevesebb gyumolcsot tettem ra, tul sok lett volna az irt mennyiseg. Koszonom, hogy megosztottad ezt a remek receptet.
Nálunk ez a süti megunhatatlan! Nagyon egyszer? és finom! Én kipróbáltam Bourbon vaníliás cukorral, amikor egyszer kifogytam a vaníliarúdból. Úgy is finom lett! Köszi a receptet!
Kedves Petra elkészítettem isteni finom lett : ) köszönöm. a citrom héját belereszeltem és fahéjas cukorral megszórtam,
Megsütöttem a sütit tegnap, nagyon finom lett, én egy picit több lisztet tettem bele, és picit több joghurtot. Egy baja van... egy este alatt elfogyott :)
Remek a recept, nagy sikere volt. Alma helyett én banánnal és fahéjas cukorral csináltam, szórtam a tetejére egy kis szeletelt mandulát. Isteni finom lett. Biztos vagyok benne, hogy gránátalmával vagy mandarinnal is meg fogom csinálni! Hálás köszönet a receptért! :)
Nekem egy kicsit lapos lett,pedig kis tepsiben sütöttem+ kicsivel több cukrot elbírna a tésztája.egyébként nagyon fincsi,egyáltalán nem száraz,nektarint tettem a tetejére+ megtetszett a szeletelt mandula ötlete,azt is szórtam rá,mikor kész lett.Vanília rudam ritkán van itthon,azt vanília aromával helyettesítettem.