Tárkony
![Tárkony](https://image-api.nosalty.hu/nosalty/images/ingredients/tM/GX/7Rp5zCN0DZYtgtEItHrwyCNgFfJKxEMLbvJfZsxt.jpeg?p=lqip-16%3A9&s=7539202fe8aca33738720562824e55b3)
Közép-Ázsiában őshonos, az ánizsmaghoz hasonló ízű, kissé csípős fűszernövény. Két elterjedt fajtája: a francia tárkony és az orosz tárkony (halványabb színű és pikánsabb ízű). A francia konyha előszeretettel használja a tárkonyt: saláták, szószok, savanyúságok és sült húsok, halak, tojásos ételek készítéséhez.
Egész éven át.
A friss fűszert nedves konyhai papírtörlőbe csomagolva a hűtőszekrény aljában. A szárított tárkonyt légmentesen lezárva, száraz, sötét helyen, szobahőmérsékleten.
fehérjetartalom
22.77 g
zsírtartalom
6.053 g
szénhidráttartalom
50.22 g
víztartalom
7.74 g
Kalcium
1139 mg
Magnézium
347 mg
Foszfor
313 mg
Nátrium
62 mg
B6 vitamin
2.41 g
C vitamin
50 mg
Niacin - B3 vitamin
8.95 mg
Riboflavin - B2 vitamin
1.339 mg
fehérje
22.77 g
Zsír
telített zsírsav
1.881 g
egyszeresen telített zsírsav
0.474 g
többszörösen telített zsírsav
3.698 g
ásványi anyagok
Kalcium
1139 mg
Vas
32.3 mg
Magnézium
347 mg
Foszfor
313 mg
Nátrium
62 mg
Cink
3.9 mg
Réz
0.677 mg
Mangán
7.967 mg
Szelén
4.4 µg
szénhidrát
rost
7.4 g
víz
7.74 g
vitaminok
Tiamin - B1 vitamin
0.251 mg
Riboflavin - B2 vitamin
1.339 mg
Niacin - B3 vitamin
8.95 mg
Folát
274 µg
A vitamin
210 µg
C vitamin
50 mg
B6 vitamin
2.41 g
Nézzük, ezen az extrémmeleg júniusi héten milyen jeges italtól alélnak el a csillagjegyek, jobban mondva, éppenhogy felélednek majd heti italhoroszkópunktól a rekkenő hőségben.
NosaltyA banános muffin készítésének bevett lépése, hogy a gyümölcsöt villával pépesre törjük. Ez azonban nem feltétlenül jó ötlet. Napi Tippünkben eláruljuk, miért kerüld ezt a lépést, és mit tegyél helyette.
Szász NóriKarácsony óta most először jelent meg nyilvános eseményen Katalin hercegné, aki nem sokkal előtte egy nyilatkozatot is kiadott állapotáról.
NosaltyNe habozz, süss egy adag lángost házilag, amíg még nincs akkora kánikula! Sokkal finomabb lesz, ha minőségi alapanyagokból készíted!
A japánok köztudottan sokáig élnek. Nézzük, mit tesznek a hosszú és egészséges életért, és lessünk el tőlük pár tippet.
Többféle tisztítószert is használhatunk, de nem mindegy, hogy melyiket milyen padlófelületen alkalmazzuk. Otthon Tippünkben eláruljuk, mikor melyiket érdemes bevetni!