alapanyagok édesítők cukorka, csokoládé

Marcipán

Átlagos kalóriatartalom
Marcipán

Leírás

Darált mandulából, porcukorból és rózsavízből készülő massza. Édességek készülnek belőle: a marcipán kerülhet tortákba, süteményekbe, csokoládéba és bonbonokba.

Mikor vegyem

Bármikor.

hogyan tároljam

Gyári csomagolásban, szobahőmérsékleten.

100g Marcipán

fehérjetartalom

7 g

zsírtartalom

1 g

szénhidráttartalom

57 g

víztartalom

0 g

gramm marcipán?

Top ásványi anyagok

Nátrium

10 mg

Top vitaminok

Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

7 g

Zsír

telített zsírsav

1 g

ásványi anyagok

Nátrium

10 mg

szénhidrát

rost

3 g

cukor

53 g

vitaminok

511 találat

Címlapról ajánljuk

„Leszámolhatnánk-e azzal, hogy a hortobágyi húsos palacsinta ciki?” – Interjú Szulló Szabinával, a Stand séfjével
Család

„Leszámolhatnánk-e azzal, hogy a hortobágyi húsos palacsinta ciki?” – Interjú...

Nagyon sok irányból lehetne hozzá közelíteni, és mindegyik megérne akár egy önálló cikket is. Legyen szó a pályaívéről, a Bocuse d’Or-ról, a Michelin-csillagokról, Szulló Szabina a séfszakma minden fontos állomását megjárta. Mégsem ambicionálja, hogy állandóan szerepeljen, mint mondja, az ő terepe a konyha, ami pedig máig lázban tartja, az a főzés és maguk az ételek. A Nosaltynak adott nagyinterjújában beszélt többek között arról is, hogy mit csinálna a saját pályáján másképp, hogy mi az, amit már neki kell másképp csinálnia az új generáció tagjaival, és hogy min múlt az, hogy máig a nordic cuisine-től hangos a csúcsgasztronómia világa ahelyett, hogy a magyar csodáról beszélnénk.

Kormos Lili

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept