Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Szarvasraguleves cipóban

Szarvasraguleves cipóban
Szarvasraguleves cipóban
80 perc / előkészület: 15 perc főzés: 60 perc sütés: 5 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A cipóban tálalt levesek nagyon kedveltek, így a szarvasraguleves nem csak különleges lesz..

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A húst kétszer két centis kockára vágjuk. A zöldségeket megtisztítjuk, és kis darabokra vágjuk. A vöröshagymát apróra vágjuk a fokhagymával.
  2. Olajon lepirítjuk a hagymát és fokhagymát. Hozzátesszük a húst, fűszerezzük, és kicsit pirítjuk, majd felengedjük vízzel.
  3. Hozzátesszük a zöldségeket. Ha félig megpuhult a hús hozzátesszük a gombát.
  4. Készre főzzük a levest, és tejszínes habarással sűrítjük, majd még egyszer felforraljuk. Citromlével ízlés szerint savanyítjuk a levest.
  5. A cipók tetejét levágjuk, a belsejét kivájjuk. Sütőben, 220 fokon, 5 perc alatt megpirítjuk. A cipóba tálaljuk a levest.
  • költség: 3000 Ft
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 1 470
elküldve: 2
receptkönyvben: 22
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Friedrich Antal

Mióta szakács: 2010.02.08.
75 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: levesek
mikor: ebéd
költség egy főre: nem olcsó receptek
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: leves
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

raguleves, vadraguleves

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

1185
szarvascomb 50 dkg
napraforgó olaj 1 dl
rókagomba 10 dkg
fokhagyma 2 gerezd
vöröshagyma 1 közepes db
vargánya gomba 10 dkg
sárgarépa 10 dkg
zeller 10 dkg
fehérrépa 10 dkg
0 ízlés szerint
kakukkfű 1 kk
babérlevél 2 db
borókabogyó 5 db
vad fűszerkeverék 10 g
főzőtejszín 2 dl
finomliszt 5 dkg
kenyér 100 dkg
citromlé 1 citromból nyert