édes keksz kókuszos keksz

Áfonyás-kókuszos cookie

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Durcsó

6adag

Előkészítés

15perc

Sütés

25perc

Összesen

40perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

5% Fehérje
43% Szénhidrát
34% Zsír

33g vaj

239 kcal
8g méz

25 kcal
9g tojás

12 kcal
30g finomliszt

109 kcal
0g só

0 kcal
20g kókuszreszelék

132 kcal
23g aszalt gyümölcsök

56 kcal
17g fehér csokoládé

90 kcal

Összesen 663 kcal

5% Fehérje
43% Szénhidrát
34% Zsír

200g vaj

1434 kcal
50g méz

152 kcal
55g tojás

69 kcal
180g finomliszt

655 kcal
0g só

0 kcal
120g kókuszreszelék

792 kcal
140g aszalt gyümölcsök

336 kcal
100g fehér csokoládé

539 kcal

Összesen 3977 kcal

5% Fehérje
43% Szénhidrát
34% Zsír

23.7g vaj

170 kcal
5.9g méz

18 kcal
6.5g tojás

8 kcal
21.3g finomliszt

78 kcal
0g só

0 kcal
14.2g kókuszreszelék

94 kcal
16.6g aszalt gyümölcsök

40 kcal
11.8g fehér csokoládé

64 kcal

Összesen 472 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

5% Fehérje
43% Szénhidrát
34% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
7.3 g

Zsír

Összesen
46.4 g
Telített zsírsav
32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
105 mg

Ásványi anyagok

Összesen
307.3 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
66 mg
Vas
1 mg
Magnézium
38 mg
Foszfor
143 mg
Nátrium
39 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
59.3 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
24.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
252 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
45 mg
Retinol - A vitamin:
238 micro
α-karotin
13 micro
β-karotin
145 micro
β-crypt
22 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
81 micro

Összesen 663 kcal

5% Fehérje
43% Szénhidrát
34% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
43.7 g

Zsír

Összesen
278.6 g
Telített zsírsav
191 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
61 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
631 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1843.7 g
Cink
6 mg
Szelén
105 mg
Kálcium
396 mg
Vas
9 mg
Magnézium
228 mg
Foszfor
860 mg
Nátrium
234 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
356.1 g
Cukor
163 mg
Élelmi rost
35 mg

VÍZ

Összesen
147.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1509 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
107 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
100 micro
Kolin:
270 mg
Retinol - A vitamin:
1428 micro
α-karotin
80 micro
β-karotin
868 micro
β-crypt
135 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
483 micro

Összesen 3977 kcal

5% Fehérje
43% Szénhidrát
34% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
5.2 g

Zsír

Összesen
33 g
Telített zsírsav
23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
75 mg

Ásványi anyagok

Összesen
218.2 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
47 mg
Vas
1 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
102 mg
Nátrium
28 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
42.1 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
17.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
179 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
32 mg
Retinol - A vitamin:
169 micro
α-karotin
9 micro
β-karotin
103 micro
β-crypt
16 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
57 micro

Összesen 472 kcal

Hozzávalók

20 dkg vaj (puha)
5 dkg méz
1 db tojás
18 dkg finomliszt (lehet vegyesen teljes kiőrlésű és sima)
1 csipet só
12 dkg kókuszreszelék
14 dkg aszalt gyümölcsök (áfonya)
10 dkg fehér csokoládé

Elkészítés

A vajat robotgéppel felhabosítjuk, majd hozzákeverjük a mézet,illetve a tojást is.
Tovább keverjük, hozzáadjuk a lisztet és a sót.
Végül a kókuszreszeléket és az áfonyát is belemixeljük.
A masszából kb. dióméretű golyókat gyúrunk, majd kicsit ellapítjuk őket.
180 fokon aranybarnára sütjük a cookie-kat (kb. 25 perc).

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 25 perc
Receptkönyvben: 122
Tegnapi nézettség: 2
7 napos nézettség: 6
Össznézettség: 15364
Feltöltés dátuma: 2010. január 30.

Ajánló

Egy igazán minden ízre kiterjedő kollekció további elemei: shortbread, csokis keksz, fahéjas-mogyorós cantuccini, marcipános-mandulás rudacskák.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes keksz
- kategória:
  - kókuszos keksz

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - angol
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- mikor:
  - tízórai ,
  - uzsonna
- vegetáriánus:
  - ovo-lakto vegetáriánus ,
  - lakto vegetáriánus

Durcsó 161 recept

Házigazda anyukámnak készített születésnapi kekszkollekcióm egyik tagja ez az Ízbolygótól szerzeményezett cookie. Nekem nem volt elég édes, ezért került a tetejére az eredeti receptben nem szereplő fehércsoki-máz. Szerintem kóstoljátok meg, aztán mindenki döntse el maga, kell-e az a csoki avagy nem.