Nosalty Logó

Tejfölös alföldi pogácsa

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Atina
Tejfölös alföldi pogácsa
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 8% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 20% Zsír

A tésztához

A tetejére

Összesen 756 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 20% Zsír

A tésztához

A tetejére

Összesen 4527 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 20% Zsír

A tésztához

A tetejére

Összesen 344 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 31% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    15.9 g

Zsír

  • Összesen
    40.1 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    130 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1818.6 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    42 mg
  • Kálcium
    149 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    32 mg
  • Foszfor
    216 mg
  • Nátrium
    1376 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    80.5 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    62.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    114 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    41 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    65 micro
  • Kolin:
    86 mg
  • Retinol - A vitamin:
    112 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    18 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    97 micro
Összesen 756 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 31% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    95.1 g

Zsír

  • Összesen
    240.3 g
  • Telített zsírsav
    103 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    91 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    24 g
  • Koleszterin
    778 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    10911.8 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    250 mg
  • Kálcium
    894 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    189 mg
  • Foszfor
    1297 mg
  • Nátrium
    8258 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    483.2 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    18 mg

VÍZ

  • Összesen
    374.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    683 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    247 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    392 micro
  • Kolin:
    515 mg
  • Retinol - A vitamin:
    671 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    107 micro
  • β-crypt
    14 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    582 micro
Összesen 4527 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 31% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.2 g

Zsír

  • Összesen
    18.2 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    59 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    828.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    68 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    98 mg
  • Nátrium
    627 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    36.7 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    28.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    52 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    19 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    30 micro
  • Kolin:
    39 mg
  • Retinol - A vitamin:
    51 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    8 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    44 micro
Összesen 344 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A tetejére

Elkészítés

A tésztához

  1. A tejeta kávéskanál cukorral meglangyosítjuk, és az élesztőt felfuttatjuk.
  2. A lisztbe belekeverjük a sót, és a zsírral elmorzsoljuk.
  3. A zsíros liszthez hozzáütjük az egész tojást, beleöntjük az élesztőt, és a tejföllel összegyúrjuk.
  4. Kinyújtjuk 1,5 cm vastagra, és pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk.
  5. Tepsire rakjuk, tetejét megkenjük a tojássárgájával, és reszelt sajttal megszórjuk.
  6. 1 óra hosszat így kelesztjük.
  7. Előmelegített sütőben közepes lángon kb. 20 percig sütjük.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 10 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 11
  • 7 napos nézettség: 70
  • Össznézettség: 33642
  • Feltöltés dátuma: 2013. március 01.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Vendégváráskor, ha tudjuk, mikor érkeznek, előre elkészítjük, és érkezésükkor sütjük. Nagyon kapós!

Hozzászólások

Éva-Anyóca

:-D

Atina

Köszönöm Évi!

pezo

Kedves Anita! Nagyon tetszik a recept! Keleszteni csak szaggatás után kell, vagy összeállítás után is? Szeretném húsvétra megsütni és nem szeretném, ha elrontanám. Még egy kérdés: növekedéskor nem d?lnek el? Üdv.: Gyöngyi

Atina

Kedves Pezo! Keleszteni csak a kiszaggatás után kell. Nekem még soha nem d?lt el, pedig csináltam már kicsi szaggatóval, nagyobb és a legnagyobbal is :D mindig ilyen kis szépek. Sok sikert! Biztosan sikerülni fog! Kellemes húsvétot!

pezo

Megsütöttem, nagyon finom lett. Remélem hétf?ig eláll, nem fog kiszáradni. Keleszt?tálban tárolom, eddig bevált a pogiknál. Kellemes ünnepeket kívánok: pezo/Gyöngyi

Atina

Nagyon örülök! Én nylon zacskóba szoktam kih?lés után tenni és ha marad akkor még pár nap múlva sem szárad ki. Eláll, hacsak el nem fogy addig :D Én is kívánok nagyon kellemes húsvétot Gyöngyi!

csoki74

Kenyérsüt?ben kelesztettem, így a szaggatás után már nem kellett. Nagyon finom lett! :)

Atina

Nekem azért tetszik ez a recept, mert nincs vele sok gond és egyszer?. A kelesztés is már a kiszaggatott pogácsával csinálom. Örülök, hogy keleszt?vel is sikerült csoki74. :)

Törölt felhasználó

Megsütöttem. Ezt az ízt kerestem .Egyszer? és nagyszer?.

Atina

Nagyon örülök, igen egyszer? és nagyon finom! További jó sütögetést kívánok "torpog"!

Törölt felhasználó

Isteni!

Hozzávalók

A tésztához

A tetejére

Címlapról ajánljuk

További cikkek