Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Stifado fahéj nélkül recept

hozzászólások (2)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Szelén
Cink
Foszfor
Kálium

TOP Vitaminok

B12 B3 B6 Folát

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
41.3 g

zsír

Összesen:
14.7 g
Telített zsírsav:
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
1 g
Koleszterin:
107 mg

ásványi anyagok

Összesen:
2.3 g
Kalcium:
93 mg
Vas:
6 mg
Magnézium:
79 mg
Foszfor:
455 mg
Kálium:
1180 mg
Nátrium:
516 mg
Cink:
7 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
58 µg

szénhidrát

Összesen:
22.3 g
Összes cukor:
10 g
Élelmi rost :
4 g

víz

Összesen:
329.8 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
1 mg
B6 vitamin:
1 mg
Összes folát:
55 µg
B12 Vitamin:
8 µg
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
18 mg
A vitamin (RAE):
12 µg
K vitamin:
6 µg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 4 adag *

fehérje

Összesen:
165.1 g

zsír

Összesen:
58.8 g
Telített zsírsav:
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
4 g
Koleszterin:
427 mg

ásványi anyagok

Összesen:
9.4 g
Kalcium:
373 mg
Vas:
27 mg
Magnézium:
320 mg
Foszfor:
1821 mg
Kálium:
4721 mg
Nátrium:
2062 mg
Cink:
30 mg
Réz:
1 mg
Mangán:
1 mg
Szelén:
231 µg

szénhidrát

Összesen:
89.2 g
Összes cukor:
42 g
Élelmi rost :
19 g

víz

Összesen:
1319.2 g

vitaminok

Összesen:
0.1 g
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
49 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
7 mg
B6 vitamin:
6 mg
Összes folát:
218 µg
B12 Vitamin:
30 µg
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
76 mg
A vitamin (RAE):
47 µg
K vitamin:
26 µg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
9.7 g

zsír

Összesen:
3.5 g
Telített zsírsav:
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
0 g
Koleszterin:
25 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.6 g
Kalcium:
22 mg
Vas:
1 mg
Magnézium:
20 mg
Foszfor:
107 mg
Kálium:
278 mg
Nátrium:
122 mg
Cink:
2 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
13 µg

szénhidrát

Összesen:
5.3 g
Összes cukor:
3 g
Élelmi rost :
1 g

víz

Összesen:
77.8 g

vitaminok

Összesen:
0 g
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
12 µg
B12 Vitamin:
2 µg
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
A vitamin (RAE):
3 µg
K vitamin:
2 µg

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

dadimami
dadimami Sun, 2014-03-30 19:47

Kedves Zuzuka!
Ez bitang jó! Az első falat utáni spontán vélemény, ezért is vállalom. Salotta hagyma helyett vöröshagymát tettem bele, valamint konzerv pari helyett saját eltett fűszeres paradicsom sűrítményt, az eredmény így is lenyűgöző. Köretnek knédlit készítettem, ami már korábban tervbe volt véve, egyébként párolt marhahúshoz leginkább burgonya krokettet kedvelünk.
Köszönöm a receptet, mentettem és azt hiszem lesz még többször is napirenden.
üdv: Margó

zuzuhirek
Zuzuka / zuzuhirek Mon, 2015-05-04 11:52

Kedves Margó!
Örülök, hogy ízlett a Stifado. Mind a knédli, mind a krokett tökéletes választás szerintem. Jó kísérletezést a különböző variációkhoz.
Üdv, Zsuzsa

405
marhahús 70 dkg
konzerv paradicsom 450 g
leveskocka 1 db
olívaolaj 2 ek
salottahagyma 400 g
fokhagyma 2 gerezd
rozmaring 2 szál
babérlevél 1 db
vörösbor 1 dl