Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Ropogtatnivaló csicseriborsó recept

hozzászólások (6)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Réz
Mangán
Foszfor
Kálium

TOP Vitaminok

Folát B6 B5 B3

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
19.5 g

zsír

Összesen:
6.3 g
Telített zsírsav:
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
3 g

ásványi anyagok

Összesen:
1.5 g
Kalcium:
114 mg
Vas:
6 mg
Magnézium:
119 mg
Foszfor:
371 mg
Kálium:
891 mg
Nátrium:
24 mg
Cink:
3 mg
Réz:
1 mg
Mangán:
2 mg
Szelén:
8 µg

szénhidrát

Összesen:
61.3 g
Összes cukor:
11 g
Élelmi rost :
18 g

víz

Összesen:
11.6 g

vitaminok

Összesen:
0 g
C vitamin:
4 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
2 mg
B6 vitamin:
1 mg
Összes folát:
557 µg
A vitamin (RAE):
3 µg
E vitamin:
1 mg
K vitamin:
9 µg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 4 adag *

fehérje

Összesen:
77.8 g

zsír

Összesen:
25 g
Telített zsírsav:
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
11 g

ásványi anyagok

Összesen:
6.1 g
Kalcium:
455 mg
Vas:
26 mg
Magnézium:
477 mg
Foszfor:
1484 mg
Kálium:
3563 mg
Nátrium:
98 mg
Cink:
14 mg
Réz:
3 mg
Mangán:
9 mg
Szelén:
34 µg

szénhidrát

Összesen:
245.3 g
Összes cukor:
43 g
Élelmi rost :
72 g

víz

Összesen:
46.6 g

vitaminok

Összesen:
0 g
C vitamin:
17 mg
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
6 mg
B6 vitamin:
2 mg
Összes folát:
2228 µg
A vitamin (RAE):
12 µg
E vitamin:
3 mg
K vitamin:
36 µg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
19.1 g

zsír

Összesen:
6.2 g
Telített zsírsav:
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
3 g

ásványi anyagok

Összesen:
1.5 g
Kalcium:
112 mg
Vas:
6 mg
Magnézium:
117 mg
Foszfor:
365 mg
Kálium:
876 mg
Nátrium:
24 mg
Cink:
3 mg
Réz:
1 mg
Mangán:
2 mg
Szelén:
8 µg

szénhidrát

Összesen:
60.3 g
Összes cukor:
11 g
Élelmi rost :
18 g

víz

Összesen:
11.4 g

vitaminok

Összesen:
0 g
C vitamin:
4 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
2 mg
B6 vitamin:
1 mg
Összes folát:
547 µg
A vitamin (RAE):
3 µg
E vitamin:
1 mg
K vitamin:
9 µg
hasonló receptek

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

firstlady
firstlady Tue, 2016-06-07 15:33

Remek! Egyszerű, de nagyszerű. Rögtön neki is állok. Bár most épp olasz csicseri van itthon, de az is finom, puha.
Jókor jött a recept: indiai vendéget várok jövő héten. Biztos szerzek nála néhány jó pontot ezzel a rágcsálni valóval. :)

firstlady
firstlady Thu, 2016-06-09 08:23

Hát bizony az enyém nem lett ropogós, csak száraz. Belül puha, szóval nem lett kiszárítva, de a külseje nem roppan. Nem rossz, a csodálatos illata pedig belengte az egész utcát. Én biztosan elnassolom apránként, de villogni nem fogok vele... Talán az a baj, hogy hagyományos, alsó-felső sütéssel készítettem, nincs légkeveréses sütőm.

Vass Éva
Évi néni / Vass Éva Thu, 2016-06-09 15:05

Jaj de sajnálom. Remélem a vendégek előtt nem volt nagy blama. Legközelebb biztosan jobb lesz. Én abba sem tudtam hagyni. :-)Próbáld meg a legnagyobb hőfokon rövid ideig.

Fraien
Fraien / Fraien Wed, 2016-02-03 14:34

lehet száraz csicseriborsóból is? beáztatom, előfőzöm, utána sütöm ki?

368
csicseriborsó 40 dkg
koriandermag 1 ek
római kömény 1 kávéskanál
curry por 1 kávéskanál
cayenne bors 0.5 kávéskanál
garam masala 1 teáskanál
fokhagymapor 1 teáskanál