Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Káposztás kelt gombóc Petrától recept

hozzászólások (7)

tápanyagtartalom-megoszlás

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Szelén
Foszfor
Kálium

TOP Vitaminok

B1 B3 B6 Folát

tápanyagtartalom / 1 adag

fehérje

Összesen:
48 g

zsír

Összesen:
50.4 g
Telített zsírsav:
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
5 g
Koleszterin:
182 mg

ásványi anyagok

Összesen:
5.4 g
Kalcium:
107 mg
Vas:
4 mg
Magnézium:
86 mg
Foszfor:
556 mg
Kálium:
1145 mg
Nátrium:
3477 mg
Cink:
4 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
67 µg

szénhidrát

Összesen:
52.5 g
Összes cukor:
4 g
Élelmi rost :
7 g

víz

Összesen:
462.9 g

vitaminok

Összesen:
0 g
C vitamin:
30 mg
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
1 mg
B6 vitamin:
1 mg
Összes folát:
128 µg
A vitamin (RAE):
20 µg
E vitamin:
0 mg
K vitamin:
22 µg
B12 Vitamin:
1 µg
D vitamin:
1 µg

tápanyagtartalom a teljes receptre / 6 adag *

fehérje

Összesen:
288.1 g

zsír

Összesen:
302.5 g
Telített zsírsav:
94 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
121 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
34 g
Koleszterin:
1090 mg

ásványi anyagok

Összesen:
32.3 g
Kalcium:
632 mg
Vas:
29 mg
Magnézium:
509 mg
Foszfor:
3337 mg
Kálium:
6872 mg
Nátrium:
20858 mg
Cink:
31 mg
Réz:
2 mg
Mangán:
5 mg
Szelén:
406 µg

szénhidrát

Összesen:
315.3 g
Összes cukor:
28 g
Élelmi rost :
45 g

víz

Összesen:
2777.2 g

vitaminok

Összesen:
0.3 g
C vitamin:
176 mg
Tiamin - B1 vitamin:
6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
4 mg
Niacin - B3 vitamin:
81 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
13 mg
B6 vitamin:
9 mg
Összes folát:
770 µg
A vitamin (RAE):
116 µg
E vitamin:
4 mg
K vitamin:
133 µg
B12 Vitamin:
7 µg
D vitamin:
6 µg

tápanyagtartalom / 100 g *

fehérje

Összesen:
7.6 g

zsír

Összesen:
8 g
Telített zsírsav:
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav:
1 g
Koleszterin:
29 mg

ásványi anyagok

Összesen:
0.8 g
Kalcium:
16 mg
Vas:
0 mg
Magnézium:
12 mg
Foszfor:
88 mg
Kálium:
182 mg
Nátrium:
551 mg
Cink:
0 mg
Réz:
0 mg
Mangán:
0 mg
Szelén:
10 µg

szénhidrát

Összesen:
8.3 g
Összes cukor:
0 g
Élelmi rost :
1 g

víz

Összesen:
73.5 g

vitaminok

Összesen:
0 g
C vitamin:
4 mg
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
B6 vitamin:
0 mg
Összes folát:
20 µg
A vitamin (RAE):
3 µg
E vitamin:
0 mg
K vitamin:
3 µg
B12 Vitamin:
0 µg
D vitamin:
0 µg

Hozzászólások (7)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

libaláb
libaláb Sun, 2017-11-12 18:08

Finom, és az a gőzgombóc különösen jó benne, csak ajánlani tudom mindenkinek.

biokaja
biokaja Fri, 2016-03-04 22:02

Kicsit kevésnek találtam a "fűszerezést" ezért fel dobtam egy kis őrölt köménnyel, őrölt fekete borsal. Isteni lett. A gombócból csak fél adagot csináltam, de hatalmasra kelt, és nagyon szépen meg dagadt gőzölés közben, így bőven elég volt a családnak. :)

norakrisztina
norakrisztina Thu, 2014-10-23 16:02

Mekkora gombócokat kell csinálni és kb hány darab lesz ebből a mennyiségből?

865
savanyú káposzta 1 kg
vöröshagyma 2 közepes db
fokhagyma 1 fej
sertéshús 1 kg
víz 5 dl
füstölt szalonna 30 dkg
5 tk
fűszerpaprika 3 teáskanál
víz 3 dl
élesztő 5 dkg
cukor 2 csipet
tojás 1 db
finomliszt 2 bögre