r
Nosalty Logó

Betyár krumpli savanyú káposztával

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Salamon Csilla
Betyár krumpli savanyú káposztával
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 6% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 18% Zsír
Összesen 1048 kcal
  • 6% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 18% Zsír
Összesen 4198 kcal
  • 6% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 18% Zsír
Összesen 183 kcal
  • 6% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    29.4 g

Zsír

  • Összesen
    91.5 g
  • Telített zsírsav
    33 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    31 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    366 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2874.9 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    27 mg
  • Kálcium
    162 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    62 mg
  • Foszfor
    314 mg
  • Nátrium
    2302 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    28.1 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    365.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    178 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    48 mg
  • D vitamin:
    65 micro
  • K vitamin:
    29 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    99 micro
  • Kolin:
    262 mg
  • Retinol - A vitamin:
    173 micro
  • α-karotin
    10 micro
  • β-karotin
    38 micro
  • β-crypt
    8 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    865 micro
Összesen 1048 kcal
  • 6% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    117.5 g

Zsír

  • Összesen
    366 g
  • Telített zsírsav
    131 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    122 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    41 g
  • Koleszterin
    1462 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    11499.7 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    110 mg
  • Kálcium
    647 mg
  • Vas
    20 mg
  • Magnézium
    248 mg
  • Foszfor
    1257 mg
  • Nátrium
    9207 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    112.4 g
  • Cukor
    27 mg
  • Élelmi rost
    31 mg

VÍZ

  • Összesen
    1462.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    711 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    6 micro
  • E vitamin:
    22 mg
  • C vitamin:
    193 mg
  • D vitamin:
    261 micro
  • K vitamin:
    118 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    17 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    395 micro
  • Kolin:
    1048 mg
  • Retinol - A vitamin:
    694 micro
  • α-karotin
    40 micro
  • β-karotin
    151 micro
  • β-crypt
    32 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3461 micro
Összesen 4198 kcal
  • 6% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    5.1 g

Zsír

  • Összesen
    16 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    64 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    502.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    28 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    55 mg
  • Nátrium
    402 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    4.9 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    63.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    31 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    17 micro
  • Kolin:
    46 mg
  • Retinol - A vitamin:
    30 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    7 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    151 micro
Összesen 183 kcal

Elkészítés

  1. A szalonnát vékony szeletekre vágjuk, kakastaréjszerűen bevagdaljuk, és kisütjük.
  2. A főtt tojásokat megpucoljuk, és felszeleteljük.
  3. A burgonyát héjastól megfőzzük, megpucoljuk, és felkarikázzuk.
  4. Egy közepes tepsit olajjal kikenünk, majd elterítjük rajta a karikára szeletelt burgonyát, megsózzuk, és betakarjuk a megmosott káposzta negyed részével.
  5. Rátesszük a szalonnaszeleteket, a felkarikázott kolbászt és a tojásokat.
  6. A maradék káposztával az egészet befedjük, a tetejét tejföllel meglocsoljuk.
  7. Előmelegített sütőben készre sütjük.
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 10 alkalommal
  • Receptkönyvben: 85
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 5
  • Össznézettség: 9536
  • Feltöltés dátuma: 2014. április 26.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Betyár krumpli savanyú káposztával
Salamon Csilla 1202 recept

Akár úgy is el lehet készíteni, hogy a megmosott savanyú káposztát kevés olajon kicsit megdinszteljük.

Címlapról ajánljuk