r
Nosalty Logó

Tejszínes málnatorta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Tejszínes málnatorta
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 6% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 34% Zsír

A piskótához

A krémhez

Összesen 818 kcal
  • 6% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 34% Zsír

A piskótához

A krémhez

Összesen 4912 kcal
  • 6% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 34% Zsír

A piskótához

A krémhez

Összesen 316 kcal
  • 6% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 34% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    11.3 g

Zsír

  • Összesen
    63.5 g
  • Telített zsírsav
    46 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    185 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    329.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    54 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    30 mg
  • Foszfor
    126 mg
  • Nátrium
    106 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    56.2 g
  • Cukor
    40 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    55.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    40 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    23 micro
  • Kolin:
    77 mg
  • Retinol - A vitamin:
    39 micro
  • α-karotin
    7 micro
  • β-karotin
    5 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    181 micro
Összesen 818 kcal
  • 6% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 34% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    68 g

Zsír

  • Összesen
    380.7 g
  • Telített zsírsav
    274 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    1112 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1977 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    64 mg
  • Kálcium
    325 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    183 mg
  • Foszfor
    754 mg
  • Nátrium
    634 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    337.2 g
  • Cukor
    237 mg
  • Élelmi rost
    26 mg

VÍZ

  • Összesen
    331 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    237 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    66 mg
  • D vitamin:
    119 micro
  • K vitamin:
    21 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    139 micro
  • Kolin:
    464 mg
  • Retinol - A vitamin:
    232 micro
  • α-karotin
    40 micro
  • β-karotin
    30 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1086 micro
Összesen 4912 kcal
  • 6% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 34% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    4.4 g

Zsír

  • Összesen
    24.6 g
  • Telített zsírsav
    18 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    72 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    127.6 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    21 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    49 mg
  • Nátrium
    41 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    21.8 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    21.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    15 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    30 mg
  • Retinol - A vitamin:
    15 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    2 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    70 micro
Összesen 316 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

A piskótához

  1. A tojásból, porcukorból, lisztből, kakaóporból és sütőporból, hagyományos módon piskótát sütünk.
  2. Ha a piskóta elkészült lekapcsoljuk a tortaforma peremét, és félretesszük.
  3. Egy tálba öntjük a créme fraiche-t, hozzáadjuk a málnát, a porcukrot, a vaníliás cukrot, majd az egészet összeturmixoljuk.
  4. A zselatint kevés vízbe beáztatjuk, majd mikrohullámú sütőben felforrósítjuk.
  5. Megvárjuk míg langyosra hűl, majd hozzákeverjük a málnás krémhez.
  6. A tejszínt kemény habbá verjük, majd ezt is a málnás krémhez keverjük.
  7. Visszakapcsoljuk a tortaforma peremét, majd a krém felét a piskóta tetejére öntjük.
  8. A babapiskótákat egyenletesen elhelyezzük a krém tetején.
  9. Ráöntjük a krém másik felét, majd szép, egyenletesre elsimítjuk a tetejét.
  10. Alufóliával lefedjük, és egy éjszakára a hűtőbe tesszük.
  11. Friss málnával és tejszínhabbal díszítjük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Tepsi mérete: 26
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Receptkönyvben: 210
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 20
  • Össznézettség: 40669
  • Feltöltés dátuma: 2011. április 05.

Ajánló

Jól behűtve kínáljuk.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

A tejszínes citromtortám volt a kiinduló pont. Egy kis változtatás az összetevőkkel, és ez lett belőle.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek