Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Békebeli orosz krémtorta recept

hozzászólások (17)

energiamegoszlás

energiatartalom / 1 adag *

A piskótához

A krémhez

A díszítéshez

összesen: 410 kcal

energiatartalom a teljes receptre / 10 adag *

A piskótához

A krémhez

A díszítéshez

összesen: 4108 kcal

energiatartalom / 100 g *

A piskótához

A krémhez

A díszítéshez

összesen: 211 kcal

Hozzászólások (17)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

March
March Fri, 2015-02-27 11:00

Nekem nem sikerült az iszonyúan sok tojás (13) ellenére, Ráadásul fennmaradt 6 tojás fehérje a krémből. A tejszín forralás után nem verődött föl, pedig kihűtöttem, a hideg krémbe kevert langyos zselatin összeugrott kicsapódott, a krém folyós maradt. A krém ízében a keményítő és a zselatin enyv íze dominált, még a rum sem tudta elvenni. Pedig gondosan betartottam az utasításokat.

zsuzsuu
zsuzsuu / zsuzsuu Wed, 2015-02-25 13:47

Szia! 18 cm-es forma esetén milyen arányban csökkentsem a hozzávalókat szerinted?

Nemes Nóra
Dacota / Nemes Nóra Wed, 2015-02-25 14:01

Szia!
Én kicsit kevesebb, mint ötödével csökkenteném. Mondjuk, hogy 5/5-öd az én tortám, akkor a tied 4/5-öd. 5X5=25, ha abból levonok 2 cm-t, akkor jön ki az enyém. 4x5= 20, ha abból levonunk kettőt, akkor az 18, a tiéd. Bocs, de mindig utáltam a matekot, remélem ezzel tudtam segíteni. :)
Szép napot!
Üdv,
Nóra

mreka1989
mreka1989 Wed, 2015-02-11 11:03

Kedves Dacota! A hozzávalók között szerepel a rum, viszont a receptben nem találom. Melyik lépésnél kell felhasználni?
Köszönöm a válaszod!

Nemes Nóra
Dacota / Nemes Nóra Wed, 2015-02-11 11:44

Szia!
Ne haragudj, ez kimaradt. :( A vaníliakrémbe kevertem, mielőtt kihűlt. Javítom!
Szép napot!
Üdvözlettel,
Nóra

focaccina
focaccina Mon, 2014-11-03 21:42

Kedves Dacota, elkèszitettem ès isteni finom lett, sajnos nem volt itthon mazsola helyette csokit reszeltem a krèmre szerintem szuperul passzol, mindenkinek nagyon izlett! :) koszonom a receptet, kedvencek kozè mentve! tovàbbi jo sutogetèst, udv Judit

410
tojás 7 db
finomliszt 7 csapott ek
porcukor 7 csapott ek
sütőpor 1 teáskanál
1 csipet
vanília 1 db
tojássárgája 6 db
tej 6 dl
étkezési keményítő 2 evőkanál
zselatin 1.5 ek
habtejszín 5 dl
cukor 4 ek
mazsola 2 marék
rum 1 ek
mandula 80 g