r
Nosalty Logó

Grissini 2. - zöldfűszeres

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Grissini 2. - zöldfűszeres
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 7% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 224 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 2684 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 306 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 37% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5 g

Zsír

  • Összesen
    7.9 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    1 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    338.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    20 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    60 mg
  • Nátrium
    233 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    32.8 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    26.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    29 micro
  • Kolin:
    6 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    8 micro
Összesen 224 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 37% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    59.6 g

Zsír

  • Összesen
    94.6 g
  • Telített zsírsav
    15 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    64 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    16 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4065.2 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    173 mg
  • Kálcium
    236 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    131 mg
  • Foszfor
    716 mg
  • Nátrium
    2793 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    393.1 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

VÍZ

  • Összesen
    319.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    34 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    53 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    349 micro
  • Kolin:
    74 mg
  • Retinol - A vitamin:
    34 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    6 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    90 micro
Összesen 2684 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 37% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.8 g

Zsír

  • Összesen
    10.8 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    2 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    463 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    20 mg
  • Kálcium
    27 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    82 mg
  • Nátrium
    318 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    44.8 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    36.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    4 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    40 micro
  • Kolin:
    8 mg
  • Retinol - A vitamin:
    4 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    10 micro
Összesen 306 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Az élesztőt felfuttatjuka langyos vízben (vagy ha tasakos élesztőt használunk, azt egyből lehet a lisztbe keverni).
  2. A lisztben elkeverjükaz élesztőt (a felfuttatottatvagy tasakosat), majd atöbbi hozzávalót is, és sima tésztává gyúrjuk.
  3. Meleg helyen kelesztjük, míg megnő (~20-30 perc).
  4. A tésztát átgyúrjuk, majd vékony rudacskákat sodrunk belőle, olyanvastagra és hosszúra, amilyet szeretnénk (a vastagabbak kicsit jobban megnőnek asütés alatt, a vékonyabbaknál ez nem annyira feltűnő). Ha nem szeretnénk kézzel sodorni, akkor kinyújthatjuk, és vékonyan csíkozzuk fel.
  5. A sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, majd ott további 20 percet kelesztjük.
  6. Előmelegített sütőben (gázon 4-5 fokozat) 10-15 percig sütjük.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 13
  • Össznézettség: 45311
  • Feltöltés dátuma: 2010. április 22.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

A grissini jó előételnek is, de vendégségben az ital mellé ropogtatnivalónak is kitűnő!

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Örülök, hogy ízlett. És köszönöm mindenkinek a javaslatokat, hogy mivel lehet még feldobni (paradicsom, hagyma stb.)

Törölt felhasználó

Köszönöm a receptet! Megsütöttem és nagyon finom. Egy részét úgy sütöttem meg, hogy két-két vékony rudat összecsavarintottam. Nagyon mutatós lett.

Törölt felhasználó

Kedves Janka! Férjemmel együtt készítettük, és neki támadt az az ötlete, hogy ne hengergessük, hanem nyújtsuk ki a tésztát vékonyra, majd éles pizzavágóval vágjuk kb. fél centis csíkokra. Így sokkal hamarabb végeztünk, az eredmény pedig ugyanolyan henger formájú rudacska lett, minta sodorgattuk volna. Csak egy ötlet... a gyorsabb készítéshez. Én mondjuk zöld f?szer helyett a Lidlben kapható kész pizzaf?szerb?l tettem bele 2 tk-nyit és készítettem hozzá tejfölb?l, majonézb?l és újhagymából mártogatóst. Mit mondjak... isteni lett! Vendégvárónak készítettük, de pikk-pakk el is fogyott. :-))) Kérték a receptet, úgyhogy utólagos engedelmeddel el fogom küldeni, hiszen az alap t?led van, amit ezúton is köszönök! :-))) További jó sütögetést! :-) Kriszta

Törölt felhasználó

Kedves Kriszta! Köszi a tippet, más grissininél is láttam már a kinyújtom-csíkozom módszert. Amikor én készítettem, akkor még nem volt nyújtófánk, de most már lett és lehet hogy áttérek én is a nyújtós verzióra. Bele is írom a receptbe. Janka

Petruska

Hmmm! Én is megsütöttem! Nagyon-nagyon finom! Könny? elkészíteni! Én is kinyújtom vékonyra, felszeletelem, megtekerem módszert alkalmaztam! Köszi a receptet!

Sonce

Kedves Janka! megsütöttem,és nagyon finom lett :-) legközelebb két adagot kell készítenem,hogyha én is szeretnék 3-nál többet enni bel?le Végre egy jó kis ropogtatnivaló,ami másnapra nem keményedik meg :-) Köszi a receptet,ügyes vagy!!!

Törölt felhasználó

Szia! 2 kérdésem lenne, egyik, hogy a képen látható mennyiség, az egy adag tésztából lett sütve? Másik kérdésem, hogy ha duplázom az adagot (ovibuli... :-) ), akkor az azt jelenti, hogy 2 kocka éleszt? megy az 1 kg liszthez? (Kicsit soknak t?nik, de lehet, hogy igényli...) Köszönöm! Amúgy én szárított paradicsomot szeretnék még belekeverni... csak még nem tudom, hogy ezt süssem, vagy sz. paradicsomos kenyeret... :)

Törölt felhasználó

Szia! Igen, a képen látható mennyiség egy adagból készült. Szerintem csökkentheted az éleszt?t, akár 1 kocka is elég az egy kiló liszthez, azért attól is meg fog kelni (amikor a receptet el?ször csináltam meg / töltöttem fel, akkor még nem voltam annyira éleszt?s-tésztás okos, így nem is t?nt fel a nagy éleszt? mennyiség :D). Apróra vágott szárított paradicsommal is nagyon finomra sikerült, ekkor én azt az olajat is felhasználtam amiben a paradicsom volt (az is finom f?szeres :-)) Jó sütögetést, bármelyiket is csinálod!

Törölt felhasználó

Szia! Az én szárított paradicsomom nem olajos (teljesen száraz), szerinted áztassam el?tte olajba?? Holnap referálok, hogy sikerült! :))

Törölt felhasználó

Ja, nem, jó az úgy is. Csak én szárított paradicsomot, csak a boltban kapható olajban lév?t láttam még (meg piacon is olajban árulják), csak azért írtam ezt az olajas dolgot, de emiatt nem kell beáztatni.

Törölt felhasználó

Szia! Megsült az els? adag! :-) Végül beáztattam olajba a szárított paradicsomot, hogy jobban kijöjjenek az ízek, szerintem jól tettem. Természetesen én is azt az olajat használtam fel, és mondhatom, ISTENI a végeredmény! :) Amúgy a paradicsomot Anyukám hozta Olaszországból, jó sós (gondolom úgy vonták ki a vizet a paradicsomból...), kár, hogy itthon ezt a fajtát nem látni... Köszönöm a receptet! :-)

Törölt felhasználó

Ja, nem, jó az úgy is. Csak én szárított paradicsomot, csak a boltban kapható olajban lév?t láttam még (meg piacon is olajban árulják), csak azért írtam ezt az olajas dolgot, de emiatt nem kell beáztatni.

morning25

Épp most vettem ki a süt?b?l. Isteni finom!!!!!!!!!! Köszönöm Neked ezt a receptet. Imádjuk az olasz konyhát és apukám nagy kedvence a grissini :)

zani87

nagyon jó lett, köszönöm a receptet!! :) zelleres-snidlinges mártogatóst csináltam hozzá! nyammm

Bandeee

Szia Janka, Isteni finom lett :) Köszi

morning25

Egy kérdés! Vajon milyen lenne ebb?l a tésztából pizzát sütni?????

jucus60

Megsütöttem kis változtatással. Friss bazsalikommal és szárított paradicsommal. A bazsalikomot apróra vágtam és az olajban picit megfuttattam, majd mikor kih?lt a tésztába kevertem, a végén pedig az aprított aszalt paradicsomot is hozzádagasztottam. Nagyon finom lett, köszönöm a receptet!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek