Nosalty Logó

Csokis-diós kocka

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Csokis-diós kocka
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 8% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 26% Zsír

A tésztához

A mázhoz

Összesen 702 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 26% Zsír

A tésztához

A mázhoz

Összesen 4214 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 26% Zsír

A tésztához

A mázhoz

Összesen 361 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    14.3 g

Zsír

  • Összesen
    46.9 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    16 g
  • Koleszterin
    294 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1095.3 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    23 mg
  • Kálcium
    232 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    85 mg
  • Foszfor
    480 mg
  • Nátrium
    268 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    64.6 g
  • Cukor
    56 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    54.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    275 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    53 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    64 micro
  • Kolin:
    207 mg
  • Retinol - A vitamin:
    271 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    43 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    329 micro
Összesen 702 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    85.6 g

Zsír

  • Összesen
    281.3 g
  • Telített zsírsav
    102 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    67 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    97 g
  • Koleszterin
    1763 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6572 g
  • Cink
    13 mg
  • Szelén
    139 mg
  • Kálcium
    1389 mg
  • Vas
    19 mg
  • Magnézium
    513 mg
  • Foszfor
    2882 mg
  • Nátrium
    1606 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    8 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    387.7 g
  • Cukor
    337 mg
  • Élelmi rost
    25 mg

VÍZ

  • Összesen
    328.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1647 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    318 micro
  • K vitamin:
    18 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    384 micro
  • Kolin:
    1242 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1626 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    259 micro
  • β-crypt
    35 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1977 micro
Összesen 4214 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.3 g

Zsír

  • Összesen
    24.1 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    151 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    563.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    119 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    44 mg
  • Foszfor
    247 mg
  • Nátrium
    138 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    33.2 g
  • Cukor
    29 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    28.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    141 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    27 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    33 micro
  • Kolin:
    107 mg
  • Retinol - A vitamin:
    139 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    22 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    170 micro
Összesen 361 Kcal
  • Legnézettebb receptje

    Legnézettebb receptje

    Legnézettebb receptje

    Legnézettebb receptje

Hozzávalók

A tésztához

A mázhoz

Elkészítés

A tésztához

  1. A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét kemény habbá verjük, a sárgáját pedig kikavarjuk a porcukorral.
  2. A darált diót, a zsemlemorzsát, a 2 kk kakaót és a sütőport egy tálban elkeverjük, majd azt a tojássárgájás masszával jól összekeverjük. A habot lazán a tésztába forgatjuk.
  3. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és előmelegített sütőben, légkeverésen, 180 fokon, kb. 40 perc alatt megsütjük. Ha kész, még melegen kifordítjuk a tepsiből és lehúzzuk róla a sütőpapírt, majd egy deszka segítségével fordítsuk vissza.
  4. Amíg a tészta hűl, elkészítjük a mázat. A vajat és kis edényben felolvasztjuk lassú tűzön, majd hozzáadjuk a tejet és a cukrot. Amikor felforrt, és a cukor is elolvadt, levesszük a tűzről és 3 ek kakaót belekeverünk (a kakaót vagy egy kis szűrő segítségével vagy egy kanállal nyomjuk porrá, hogy ne legyen csomós a máz). A mázat melegen ráöntjük a süti tetejére, így 2-3 mm vastag lesz rajta a csoki réteg.
  5. Amikor megdermedt (kb.1 óra múlva), a tésztát kockára felvágva tálaljuk.
  • Sütés ideje: 40 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 15
  • 7 napos nézettség: 156
  • Össznézettség: 617393
  • Feltöltés dátuma: 2008. szeptember 15.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Ez anyukám receptje. Amikor megkérdezi, hogy mit is süssön nekünk, akkor mi szinte mindig ezt kérjük. Nagyon könnyű az állaga, és nincs is benne liszt.

Hozzászólások

ilda9

Szertném megsütni a sütit. Szilikon formában lehet? Mennyi ideig kell sütni? Van e valamilyen jó tanács a szilikon formában való sütéssel kapcsolatban?

Törölt felhasználó

Nemrég lett kész, imádom :) Csak hagyni kéne a többieknek is... :D

Törölt felhasználó

Nagyon sokszor megcsináltam már ezt a sütit! Mindig tuti befutó nálunk! És a rajta lév? csokimáz valami isteni. Más sütikhez is ajánlom!!!! Szuper recept!!! :-)

misibea

szia sedo78! segítenél, hogyan csináljam a csokimázat? Nekem egyáltalán nem sikerült, pedig követtem a recept utasításait. Leírnád lépésr?l lépésre részletesebben, hogyan csináljam, hogy jó legyen? Köszi! misibea

Törölt felhasználó

Meg sütöttem már máskor ebb?l a receptb?l és meg kell hagyni nagyon finom volt.

Törölt felhasználó

Régebb ota nézegetem ezt a receptet de a hétvégén nekiállok s megsütöm!oly jot nevettem itt közben irja valaki hogy 6személyre szol a recept ö megfelezi mert csak 2en vannak mér holnap már nemlenne jo?egy egy darab de szerintem még holnapuán is jolenne, mások meg arrol hogy kevésnek bizonyult dupla adag kell !!!

Törölt felhasználó

Nyugodtan csinálhatsz dupla adagot is! :-) Ezt a sütit nem lehet abbahagyni! És a csokimáz is nagyon tuti. Amióta erre rábukkantam, ezt használom más süteményekre is. :-)

Törölt felhasználó

Eszembe nem jutna ezt a sütit felezni, sokkal inkább duplázni, olyan finom, és nagyon eteti magát.

Zylvi69

szerintem nem lehet bel?le eleget sütni :-)

weirax

Sziasztok, megcsináltam a receptet, nagyon finom lett, köszi érte! Egy tanács azoknak, akiknek nincs otthon mérlegük: a 18dkg dió kb 31 ev?kanálnak felel meg darált formában :)

Luduska

Kedves Bea! Többen kérdezik, hogy milyen méret? tepsit kell használni a sütéshez. Ezt azért is nagyon fontos lenne tudni, mert, ha túl nagy a tepsi, lapos lesz a süti. Hétvégén szeretném megsütni.. addig választ tudnál nekem adni, vagy esetleg valaki, hogy milyen méret? tepsit használjak?! El?re is köszönöm! :) Luda

Törölt felhasználó

Közepes méret? tepsit kell használni,és valóban nem kell liszt bele!Nagyon finom!

lilocico

Köszi a gyors választ :)

lilocico

Sziasztok! A tesztajahoz nem kell liszt?

lilocico

Edesitoszerrel lehet ezt csinálni ? És mit takar az h közepes tepsi?

lilocico

Elkészítettem! Nagyon finom volt! :))

Törölt felhasználó

Nem tudom mi lehet a baj elkészitettem nagyon finom az biztos gyönyörü magasra feljött de sajnos majdnem felére visszaesett a 8 tojáshoz a szárazanyagot egy kissé kevésnek találom nem ez lehet a a hiba oka? vagy nálatok nem esik össze?irjatok valami ötletet erröl mert én imádom a magas sütit!

Zsuzs-Zim.

Nagyon finom lett, szépen fel is jött! :-) köszi

misibea

Kedves Beácska, megcsináltam a sütidet, a tészta kifogástalanul sikerült, tökéletesen feljött és átsült, pillekönny? és isteni finom! Viszont a máz egyáltalán nem sikerült, pedig mindent úgy csináltam, ahogyan írtad, felolvasztottam a vajat a tejjel, amikor felforrt együtt, beleöntöttem a cukrot és kavargattam, de az az istenért sem akart összeolvadni, kétfelé vált a massza, a cukor kikristályosodott és egy folyékony lében úszott, mintha kivált volna bel?le a víz. Amikor a kakaót belekevertem sem lett jobb a helyzet. Azért így is felkentem a süti tetejére, miután leöntöttem róla a folyadékot, nagyon nehezen ment, mert hamar ridegre dermedt, apróra tört. Tudnátok segíteni, mit rontottam el? Sokan írtátok, hogy ez egy tökéletes csokimáz recept, nagyon szeretném én is jól csinálni! Várom tanácsaitokat, részletes útmutatótokat, hogyan csináljam máskor. Köszönettel! misibea

Törölt felhasználó

Kedves Misibea! Biztos buta kérdés, de nem lehet, hogy esetleg sós vajat használtál??? Akkor szokott ilyen el?fordulni - legalábbis velem régen emiatt történt hasonló! Ez tényleg egy szuper és nagyon finom máz, én más sütikre is ezt használom! :-) Üdv!

misibea

Hmmm.... hát.... kidobtam akkor a papírját.... már megnézni nem tudom.... de elgondolkodtattál.... végül is, el?fordulhat.... Na, megcsinálom újra csakazértis! :-) Leellen?rzöm a vajat, vajpapírt, mindent, sikerülnie kell!!!! :-) Nagyon szépen köszönöm!!! (Majd jelentkezem, mi lett az eredmény! )

mrszmissj

Próbáld tényleg újra, mert ha minden jó akkor a máz isteni és nagyon feldobja a sütit. Kéthetente meg kell sütnöm a barátomnak. Igaz én a cukor adagból levettem és mást használok helyette, de nagyon jó. Szeretjük :-)

Törölt felhasználó

Az ilyen mazak elkeszitesehez legjobb a Rama margarin. Az olcsobbak, Linco, Liga stb nem jok erre a celra, mert osszekapja a kakaot stb, tul zsiros. Parom nagymamaja ilyen jellegu problema megoldasara azt javasolta es neki mindig mukodik, hogy ha a margarin osszekapja a dolgokat, akkor a tuzrol leveve egy ket kanal HIDEG tejet keverjen bele es azzal helyrehozhato a maz. Probald ki es ne sporolj a margarinon mert ez lesz a vege :-)

kywike73

Megcsináltam és nagyon finom lett. A máz is jól sikerült. Gyors és egyszer? süti! :))

tika6427

Ma megsütöttem sokadszorra ezt a sütit és imádom. Hogy mennyire, annak igazolásaként elmondom, hogy május óta fogyózom, és azóta egyszer sem (én h?s) sütöttem semmilyen édességet, ma el?ször, és erre esett a választásom! Tudom, hogy ezermillióbillió kalória, de "bánja kánya", mindent megér ! NAGYON KÖSZÖNÖM A RECEPTET !

Hozzávalók

A tésztához

A mázhoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Meglepő, de a krumpli elképesztően egészséges, ha jól készíted el

Jellemzően nagyon rossz híre van a krumplinak, és csak kevesen tudják, hogy ha nem zsírban vagy olajban tocsogva, esetleg két kiló vajjal készítik, nagyon is egészséges zöldségről van szó. Sőt, ha a tápanyagsűrűséget nézzük, a burgonya nagyon sok más, sokkal egészségesebbnek tartott zöldséget és gyümölcsöt is kenterbe ver.