Kókuszzsír

Kókuszzsír

Leírás

A kókuszzsírból/olajból két tipust használhatunk az egészségünk védelmében: Szűrt kókuszzsír (inodore): Szagtalan íztelen magas laurinsav tartalmú termék (43,2%) kiváló sütéshez (fritőz), főzéshez és bármilyen étel pl. magyar, készítéséhez a semleges íze miatt. A kókuszzsírt gőzőléssel 110 foknál távolítják el a koprából, vegyileg nem kezelt, emiatt a különleges tulajdonságait megőrzi. Egyszerűen csak használja sütéshez, főzéshez.Szűz kókuszzsír VCO (virgin, extra virgin): Kellemes kókusz illatú és aromájú magas laurinsav tartalmú termék (43,2/). Kiváló főzéshez, pároláshoz és külső bőr haj kezeléshez. A kókuszzsírt 55 fokon nyerik ki a kókusz húsból speciális módon.

Mikor vegyem

Ha egészséges zsiradékot szeretnénk használni a főzéshez!

hogyan tároljam

Nem romlik könnyen. Felbontás után sem muszáj hűteni.

100g Kókuszzsír

fehérjetartalom

0 g

zsírtartalom

90.509 g

szénhidráttartalom

0 g

víztartalom

0.03 g

gramm kókuszzsír?

Top ásványi anyagok

Kalcium

1 mg

Vas

0.05 mg

Cink

0.02 mg

Top vitaminok

Kolin

0.3 mg

E vitamin

0.11 mg

K vitamin

0.6 µg


Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

0 g

Zsír

telített zsírsav

82.475 g

egyszeresen telített zsírsav

6.332 g

többszörösen telített zsírsav

1.702 g

ásványi anyagok

Kalcium

1 mg

Vas

0.05 mg

Cink

0.02 mg

szénhidrát

víz

0.03 g

vitaminok

Kolin

0.3 mg

E vitamin

0.11 mg

K vitamin

0.6 µg

691 találat

Címlapról ajánljuk

Ezt főzheted – A csodás május 31 receptje, ami csak...

Cikksorozatunkban minden hónap elején összegyűjtjük a kedvenceinket regisztrált felhasználóink fogásai közül. Most májusi, tavaszi és napfényes fogások következnek, méghozzá sok-sok friss alapanyagból. Csatlakozzatok ti is a Nosalty gasztroközösségéhez, töltsétek fel receptjeiteket, és inspiráljátok egymást az év minden napján.

Nosalty

További cikkek

10 csodás köret újkrumpliból

Végre fogyaszthatunk friss és zsenge újburgonyát, melyből rengeteg fantasztikus ételt készíthetünk. De először egy jó krumpliköretet varázsoljunk belőle!