Csillagánizs
![Csillagánizs](https://image-api.nosalty.hu/nosalty/images/ingredients/lt/ZT/rKVNXldb8Bsbt4b46S0bNNv7RGYel9KJN6NyS0f1.jpeg?p=lqip-16%3A9&s=c815885a79421bb23afd57833849dc8f)
Kínában őshonos gyógy és fűszernövény. Nem tévesztendő össze az egyszerű ánizzsal, vagy ánizsmaggal. Európába először a 16. századba hozták be, de valódi népszerűségéhez a kínai és vietnámi konyha elterjedésére volt szükség. A Dél-Ázsiában is termesztett örökzöld fának a termése sugarasan, csillag alakban helyezkedik el, benne 3–4 mm nagyságú mag fejlődik. Illóolajat, csersavat, cukrot, fehérjét tartalmaz, jellegzetes illatát és ízét az illóolajának nagy részét kitevő atenolnak köszönheti. Jellegzetes íze és illata miatt kiválóan használhatják sütemények, gyümölcslevesek, kompótok, édes borok, teák készítéséhez. Forrás: wikipedia
Bármikor
Sötét, hűvös, száraz helyen, jól záródó dobozban.
fehérjetartalom
0 g
zsírtartalom
0 g
szénhidráttartalom
0 g
víztartalom
0 g
fehérje
0 g
Zsír
ásványi anyagok
szénhidrát
vitaminok
Süss valami különlegeset, valami nem megszokottat, és kápráztass el vele mindenkit!
NosaltyHa nyáron stabilan jó az idő, bizony előkerülnek a fészerből a grillsütők, amelyek éhesen várják a különböző húspogácsákat, zöldségeket, halakat és szaftos hússzeleteket. Az alábbi receptek grillen is elkészíthetők!
NosaltyKészüljün ma klasszikus csorbaleves, benne remek húsgombóccal, főétel gyanánt gyömbéres csirkeragut rittyentünk, végül pedig egy emlékezetes kuglófba pakoljuk a cseresznyéinket.
NosaltyA cikkből kiderül, hol szedhetsz kedvező áron, nagy mennyiségben a finom, friss, hazai sárgabarackból.
A burgonya elsősorban úgy él a fejünkben, mint egy szénhidrátdús, elnehezítve laktató alapanyag, pedig belőle is főzhetünk olyan ragukat, egytálételeket, amelyek könnyedebbek. Például az alábbi krumplis ragukat.
A kertben töltött idő élvezet, különösen akkor, ha illatos növények vesznek körül, hiszen ezek a virágok nemcsak szépségükkel és színeikkel varázsolnak el minket, hanem csodálatos illatukkal is. Mutatjuk a mi kedvenceinket.