részletes keresés

Tavaszi francia hagymaleves recept

Tavaszi francia hagymaleves
  • előkészület:
  • főzés:
hozzávalók 2 főre
  • 3 db főzőhagyma
  • 1 db újhagyma
  • /1 tavaszi friss fokhagymagerezd/
  • 1 dl fehérbor
  • 1 ek vaj
  • 1 ek liszt
  • 1 l húsleves alaplé (nálam ez már sós volt)
  • 1/2 dl szőlőmagolaj a hagyma pirításához

Fűszerek:

  • szerecsendió
  • borsikafű
  • kakukkfű
  • tárkony
story

Finom  tavaszi zsenge hagymák.... mmmm.... mi más is készülhetne belőle, mint egy finom hagymaleves?! :)

egyéb elnevezések

hagymaleves, tavaszi hagymaleves, francia hagymaleves

elkészítés
  1. Megpirítjuk a vékonyra felkarikázott, sózott hagymát az olajon (kicsit oda is kaphat :)).
  2. Felöntjük a borral és pár perc múlva a húslevesalappal, fűszerekkel megszórjuk, és 10 perc múlva belekarikázzuk a zöldhagymát is a szép zöld szárával együtt.
  3. A vajon megpirítjuk a lisztet (nyomhatunk bele 1 gerezd tavaszi friss fokhagymát), és berántjuk vele a levest.
költség:
200 Ft
költség egy főre:
100 Ft
elkészítettem:
15 alkalommal
kapcsolódó cikkek
...