Sajtos pogácsa 2. recept

1 adag
824
kcal
Sajtos pogácsa 2.
Sajtos pogácsa 2.
receptkönyvben hozzászólások (52)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ez a pogácsa nem tartozik a " gyorsan sütök valamit" kategóriába, hiszen 12 órát hűtőben kell pihentetni.
Mégis  szívesen ajánlom mindenkinek, aki a sós süteményeket szereti.  Nagyon omlós és kellemesen sajtos ízű a tésztája. Elméletileg napokig friss marad, de ezt én eddig még nem tudtam tesztelni,  nálunk pár óra leforgása alatt mindig elfogy.

hozzávalók / 6 adag

receptjellemzők

konyha: magyar
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
fogás: egyéb fogás
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
mikor: uzsonna
adag: 6 főre

egyéb elnevezések

pogácsa sajttal
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A margarint a liszttel elmorzsoljuk.
  2. A langyos, cukrozott tejfölben az élesztőt felfuttatjuk.
  3. Az összes hozzávalót összegyúrjuk és kb. 12 órát a hűtőben pihentetjük.
  4. 1,5 cm vastagra nyújtjuk és pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk a pogácsákat.
  5. A tetejét felvert tojással megkenjük. (A tetejére is reszelhetünk sajtot.)
  6. Előmelegített sütőben 175 C-on sütjük. ( kb. 25-30 perc)

statisztika

beküldve:
nézettség: 72 284
elküldve: 12
receptkönyben: 826
elkészítve: 8/24
Facebookon megjelent: -

szakács

Kiki

Mióta szakács: 2008.08.27.
476 recept

Hozzászólások (52)

Phhugi
Phhugics, 2012-07-26 09:01

Sziasztok!
Szeretném kérdezni, hogy ebből az adagból kb mennyi pogácsa lesz? Egy kertipartira sütném meg holnap délelőtt és szeretném tudni mennyit keverjek be. A választ előre is köszönöm!

Phhugi
Phhugics, 2012-07-26 14:33

Szia Kiki!
Köszi a választ! Igen, azt láttam, hogy 6 főre szól a recept, csak egy kb darabszám is jól jött volna, hisz ezt ugye embere válogatja, hogy hány pogit gondolunk egy személyre :) De majd megszámolom, ha kész lett :)

Tóth Krisztina
Tóth Krisztinacs, 2012-07-26 14:37

Szia! Még soha nem számoltam.:-)) Pogácsaszaggató méretétől függ. Drága anyósom szerint kisebb méretű szaggatóval kb. 50 darab pogácsa lesz. Jó bulizást! Kiki

Phhugi
Phhugiszo, 2012-07-28 21:06

Nos, annyira "rossz" ez a recept, hogy most készül másodjára :) Tegnap az utolsó morzsáig elfogyott :)
Tényleg kb 50-60 minipogi lesz belőle, bár nekem nincs szaggatóm, általában a felespoharakat alkalmazom ilyen célra :D
Remek recept, ki is írtam a füzetembe. Bevált, megtartjuk. :)
Köszönet érte!

Kevi70
Kevi70p, 2012-01-06 08:19

Boldog Új Évet Mindenkinek!! Ezer hála és köszönet ezért a fantasztikus receptért. Eddig is tudtam finom pogácsát sütni, de Szilveszterkor azt a receptet nyugdíjba küldtem:)) Azóta mindennap van a hűtőben a tésztából és reggelente frissen kisütöm!! Ez a pogácsa így isteni, ahogy van, mindenkinek ajánlani tudom. KÖSZÖNÖM!!

Heavenly
Heavenlyszo, 2011-12-31 17:09

Kedves Kiki! Egyszerűen fantasztikus a recept! Ma elkészítettem és nagyon finom lett! Köszönöm szépen! BUÉK

Aoimomo
Aoimomoszo, 2011-10-08 07:33

A tészta a hűtőben éjszakázott, lassan nekiállok az utómunkálatoknak és megsütöm. Remélem olyan finom lesz az enyém is, mint itt sokaknak, mert a párom nagyon készül rá!

Flóra
Flórah, 2011-08-15 15:11

Kedves Kiki!
Nagyon finom lett, köszönöm a receptet!
Szép napot: Flóra

tetej
tetejk, 2011-08-02 07:58

Gargoyle, Már írtam hogy hogy elnézést kérek Kikitől. Többet ilyet nem csinálok.

tetej
tetejh, 2011-08-01 17:20

Kiki,Ne haragudj hogy a receptedet sajátként tettem fel.Másképpen nem tudtam megmutatni. Dupla adaggal csináltam.Előre is elnézésedet kérem.

Gargoyle
Gargoyleh, 2011-08-01 19:46

Akkor minek tetted fel? Nem nagyon értem. Nem a Te recepted. Az, hogy megsütöttél belőle egy vagonnal a Te dolgod. Ha 3x annyit csinálsz belőle, majd azt is felteszed, mert az már megint más recept?... :-p

tetej
tetejv, 2011-07-31 10:13

CSAK AJÁNLANI TUDOM MINDENKINEK! Kiki receptjeiben sosem csalódtam.

tetej
tetejszo, 2011-07-30 21:28

Kedves Kiki sokszor megcsináltam már, ma megint.Holnap reggel sütöm. Családom nagy kedvence.Üdvözlettel tetej.További szép estét.

Nyuszifüles
Nyuszifülesp, 2011-07-29 09:46

Kedves Kiki!
Egészen tegnapig azt hittem, hogy már meg van a jól bevált pogácsa receptem, és csupán a kíváncsiság kedvéért akartam kipróbálni a Tiédet. Az eredmény viszont annyira lenyűgöző volt, hogy ez a pogácsa érdemelte ki az új "kedvenc" címet. Az még csak hagyján, hogy frissen finom volt, de még ma is jó puha. A párom épp most tízóraira fogyasztotta el az utolsó néhány darabot, majd rám nézett és azt kérdezte: "Ugye sütsz még ilyet hétvégén is?"
Hát kell ennél több? :)
Szóval nagyon köszönöm a receptet!
Üdv, Nyuszifüles

tetej
tetejszo, 2011-05-21 11:58

Kedves Kiki most lettem kész a pogácsával,nagyon finom,de legközelebb dupla adaggal csinálom.Köszönöm, hogy meg osztottad velünk,ezt a jó receptet. Hálás köszönet.Szép napot kívánok.Üdv tetej.

marcsa99m
marcsa99mp, 2011-01-14 15:32

én a nénikémtől láttam ezt a pogácsa receptet és azóta ez a kedvenc pogim!, csak én más hogy csinálom ha nem baj leírom!
A hozzávalók ugyanaz csak én nem teszem a hűtőbe hanem meleg helyre teszem és fél óra pihenés után kinyújtom és ősze hajtogatom utána 20perc múlva megismétlem és utána 10perc múlva!Így 1órát pihen a tészta a hajtogatással együtt és nagyon finom!és én szoktam szezámmagot is szórni a tetejére!

RITA68
RITA68sze, 2010-12-15 16:20

Az lenne a kérdésem ha tovább áll a hütőben ( egy napot) nem lesz baja a tésztának?

Köszi Rita

 M.Ágika
M.Ágikav, 2010-10-10 19:42

Nagyon-nagyon finom ez a pogi.Eddig nem volt valami gyakran pogácsa az asztalon,de amióta a férjem megkóstolta,szinte hetente el kellkészítenem.Köszönöm.

Bató Edit
Bató Editv, 2010-08-22 20:37

Kedves kiki!
Téged ismét dicséret illet, mert ez a pogácsarecepted isteni! Omlós, puha, kellemesen sajtos, finom, és szerintem gyorsan készíthető (ami nem mellékes!). A pihentetési idő nem számít, hisz nem kell hajtogatni, keleszteni, várakozni. Szóval nekem nagyon bejön. Köszi, Edit.

ep
epp, 2010-08-13 08:48

Kedves Kiki!
Nagyszerű ez a recept és nagyon finom a pogácsa! Tegnap megsütöttem, úgy kellett átmenteni mára néhány darabot, hogy megnézzem milyen "másnaposan" :-) . Picivel tömörebb, mégis puha, omlós. Pont ahogy szeretem.
Köszönöm!
Eszter

Békési Rita
Békési Rita cs, 2010-07-29 16:58

szia kiki˘! Egy családi presszóban dolgozom,és megsütöttem a pogit a törzsvendégeinknek,hát mit mondjak,.....legközelebb tripla adagot kell sütnöm. Köszi a fincsi receptet!!!!! Rita

Békési Rita
Békési Rita cs, 2010-07-29 16:58

szia kiki˘! Egy családi presszóban dolgozom,és megsütöttem a pogit a törzsvendégeinknek,hát mit mondjak,.....legközelebb tripla adagot kell sütnöm. Köszi a fincsi receptet!!!!! Rita

Békési Rita
Békési Rita cs, 2010-07-29 16:58

szia kiki˘! Egy családi presszóban dolgozom,és megsütöttem a pogit a törzsvendégeinknek,hát mit mondjak,.....legközelebb tripla adagot kell sütnöm. Köszi a fincsi receptet!!!!! Rita

mamele
mamelesze, 2010-05-12 09:31

Nagyon tetszik a recept, még soha nem sikerült egy pogácsám se igazán finomra, de talán ez lesz az első. Biztos hogy kipróbálom. Köszi :)

Krisztimilan
Krisztimilank, 2010-04-20 23:24

Sziasztok!
Én holnap reggel sütöm meg a pogikat,de lenne egy kérdésem nem esik szó a tepsiről,ki kell kenni valamivel? vagy inkább sütőpapír?Köszi

Tóth Krisztina
Tóth Krisztinasze, 2010-04-21 07:46

Szia! Ha kis olajjal kikened a tepsid úgy is jó. Sütőpapír azért kellemesebb, mert kevesebb utána a mosogatnivaló. :-) Üdv kiki

kovtama
kovtamaszo, 2010-03-13 18:42

Ma megcsináltam a pogit. Nagyon finom lett, omlós, puha. Én picit több sót tettem bele. Köszi a receptet.

il-di.
il-di.szo, 2010-02-27 00:50

Végre van egy jó pogi receptem, köszönöm! Én már elkészítettem és ötös! :)

nemesvad
nemesvadszo, 2009-11-07 19:44

Megsütöttem. Isteni finom lett! Egyszerű és gyors, finom pogácsa!
Bár én egy picit módosítottam: köménymagos sajtot reszeltem bele és a végén nem tojással, hanem tejjel kentem meg, ami után beleforgattam a resztelt sajtba, így ropogós sajtos lett az alja is.
üdv. dné

Tóth Krisztina
Tóth Krisztinasze, 2009-05-13 07:06

Kedves Andrea!
Elméletileg lehet, gyakorlatilag én nagyon nem szeretem és
nem is használok por élesztőt, sajnos nem tudom megmondani, hogy ez mekkora mennyiség lenne szárított élesztőből. Sajnálom, hogy nem voltam segítségedre! Majd megpróbálok utánanézni!!!
üdv
kiki

824